توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد، إضافة إلى حاضر أكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها جوهرة أوروبا المخفية، وتُثبت طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة محفورة في الصخور، وترانسنيستريا - معقل الحقبة السوفيتية، ليست سوى بعض المعالم الغريبة التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو تقع جوهرتان من أبرز جواهر البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق، يُستكشف أفضل ما فيها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهيول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوت، مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة تعود إلى العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، وعصر الحديد. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى يومنا هذا، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات** في هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، والمعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البردنيستروية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وتُعد جزءًا من مولدوفا تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. وتتكوّن أراضيها من شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. دخول ترانسنيستريا يشبه استخدام آلة الزمن للعودة إلى الحقبة السوفيتية، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعى هذه الصناعة عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو على الخريطة وكأنها ع bunch من العنب** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، كان نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فمليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس للأرقام القياسية لأكبر قبو نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويتضمن أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. إضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى شعورًا أكثر سحرًا مع الألوان الخريفية المحيطة. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء في الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر عند الساعة 09:25-13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وتذوق أول طبق من المطبخ المولدوفي. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستروية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، مع عملتها الخاصة وحرس حدودها وسياستها. **ترانسنيستريا** - وهي ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي اسمه "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك القوسية لتذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين مع غيرها من النصب التذكارية ذات العلم السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر ثمار العنب الثمينة في مزارع بوركاري. تُعرف بوركاري بجودة نبيذها، وهي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. كانت هذه هي المكان الذي اختارت فيه الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق النبيذ الحلو، تنتج المزرعة أيضًا نبيذ الثلج، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. ومع مقص الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن ينقص التكريم لأكثر الداسين نشاطًا! غداء يستحق كل الثناء في مطعم المصنع على терاسة مفتوحة تطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في العقار، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! مروراً بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم النيوكلاسيكية والمكتبات الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للتنزه في أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية لمليستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناسق. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بالخطوط الجوية فلایدبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى خصيصًا:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *إن مسؤولية ضمان القبول في الدولة الوجهة تقع على عاتق المشارك وحده.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكويب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع رحلات تريكويب على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)