توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة إلى حدٍ كبير في أوروبا، تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد، إضافةً إلى حاضر أكثر إثارةً للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة الكهوف، وترانسنيستريا – معقل عصر الاتحاد السوفيتي، هي مجرد بعض الأمور المثيرة التي ينتظر السائحين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد جوهرتان من أبرز جواهر البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تضم أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، حيث تحتوي فعليًا على ملايين الزجاجات، وتشبه أكثر مدينةً تحت الأرض بمتاهة من الأنفاق التي تمتد لآلاف الكيلومترات، وأفضل وسيلة لاستكشافها هي ركوب الدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي، الواقعة بين المنعطف الضيق لنهر راوتس، مع صخور الحجر الجيري المتآكلة وبقايا الحضارة التريبيلية الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة، من العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، وعصر الحديد. سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون كنائس** ومحاجر هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، المعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البريدنيستروية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. يمتد إقليمها على شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. دخول ترانسنيستريا يعني رحلة بآلة الزمن عائدًا إلى عصر السوفييت، حيث ستشعر أنك لا تزال في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيدًا من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، تمتلك **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ المحلي. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو على الخريطة كعنقود عنب** إذا استخدمت قدرًا بسيطًا من الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. يأخذون هذا الأمر على محمل الجد – فمليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر مخزن نبيذ في العالم، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا، ويحتوي على أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والحصون في العصور الوسطى شعورًا سحريًا أكثر مع الألوان الخريفية المحيطة. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** الالتقاء الساعة 07:30 صباحًا في المحطة 2 للطيران المباشر الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء فراغ أو استكشاف الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البريدنيستروية المعلنة من طرف واحد وغير المعترف بها، والتي تمتلك عملتها الخاصة، وحرس حدودها وسياستها. **ترانسنيستريا** – ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة المشاعر تجاه المدينة، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك الشعور أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشابوتن لتجربة تذوق الكافيار، وحصن **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، وتماثيل لينين وسوڤوروف وكاثرين، إضافةً إلى نصب أخرى ترفع العلم السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب مثل روسو دي بوركاري، آلبي دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. بالنسبة لهواة نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الجليد، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن ينقص الجوائز للمشاركين الأكثر نشاطًا! غداء جيد يستحقه في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، حيث نتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الأكثر خضرة! مرورًا بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة، ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للتنزه عبر أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم! سنختبر **"مجموعة ميليستي ميتشي الذهبية"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم السياحية، الانغماس في عصر السوفييت (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات غير متضمنة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بموجب طيران الإمارات، حتى 08 سبتمبر.** **ما يستثنيه بشكل خاص:** التأشيرة (تتيح تأشيرة شنغن الدخول)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *يتحمل المشاركون وحدهم مسؤولية التأكد من دخولهم إلى بلد المقصد.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكويب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكويبس على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)