توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة إلى حد كبير في أوروبا، فهي تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والواقع الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها جوهرة مخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا – معقل عصر السوفييتي، هي مجرد بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة خارج كيشيناو يوجد جوهرتين فريدتين من نوعهما في البلاد. **مليستي ميتشي هو مزرعة كرم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهائية من الأنفاق يُستكشف أفضل ما فيها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوت مع صخور الحجر الجيري المتهالكة وبقايا الحضارة التريبيلية الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، وعصر الحديد. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات** في هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنتروفية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا، جزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. أراضيها عبارة عن شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة زمن إلى عصر السوفييت، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة من مزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة، مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ المحلي. تحكي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقال إن مولدوفا حتى **تبدو مثل ع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت قليلًا من الخيال. في أيام الاتحاد السوفييتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا – فمليستي ميتشي قرب العاصمة تحتفظ بسجل غينيس للأرقام القياسية لأكبر قبو نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى تمنحك شعورًا ساحرًا أكثر مع الألوان الخريفية من حولك. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** الالتقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 لرحلة طيران مباشرة عند الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعلم عن جمهورية مولدوفا البردنتروفية المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا** – التي هي ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة المشاعر تجاه المدينة هنا، تمثاله يرتفع بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفييتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفييتي"، سنزور مزرعة أسماك الشرينجة لتذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن الـ16، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاثرين، إلى جانب نصب أخرى مرفوعة العلم السوفييتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط انتقَت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. لعشاق نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الجليد، الشهير بنكهات العسل، والتوابل، والفواكه. رغم استخدام تكنولوجيا حديثة ومعايير دولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن ينقص التكريم لأكثر الداسين نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في الممتلكات، نتعلم أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! نمر من خلال حديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم النيوكلاسيكية ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي لجولة عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية لميليستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في عصر السوفييت (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شامل الرحلات الجوية** **بواسطة فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى خصيصًا:** التأشيرة (منطقة شنغن تمنح الدخول)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك الوحيد التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكوب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكوبات في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)