توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة جيدًا في أوروبا، تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد، إضافةً إلى حاضر أكثر إثارةً للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر السوفيتي، هي مجرد بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو تقع جوهرتان فريدتان من نوعهما في البلاد. **ميليستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، حيث تحتوي بالفعل على ملايين الزجاجات، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهائية من الأنفاق، يُستكشف أفضلها بالدراجة! ومدينة أورهايول فيتشي القديمة الواقعة بين المنعطف الضيق لنهر راوت، مع صخور الحجر الجيري المتهالكة وبقايا الحضارة التريبيليان الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة، من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، والعصر الحديدي. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون كنائس** ومخابئ هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البرينيستروفية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. وتتكون أراضيها من شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. دخول ترانسنيستريا يشبه استخدام آلة الزمن للعودة إلى العصر السوفيتي، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمنجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، تمتلك **أعلى كثافة لأراضي كروم العنب في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو حتى كعنقود عنب على الخريطة** إذا استخدمت القليل من الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد - فميليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحمل رقمًا قياسيًا في موسوعة غينيس لأكبر مخزن نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف كروم العنب المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى شعورًا ساحرًا أكثر مع الألوان الخريفية المحيطة. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** الالتقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للرحلة المباشرة الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء حر أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعلم عن جمهورية مولدوفا البرينيستروفية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشيرمون لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاثرين، إلى جانب نصب أخرى تحت العلم السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. بالنسبة لهواة نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. على الرغم من استخدام تكنولوجيا حديثة ومعايير دولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر الداسين نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على كروم العنب. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، ونتعلم أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الأكثر خضرة! مروراً بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم النيوكلاسيكية والمكتبات الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميليستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر مخزن نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميليستي ميتشي"**، الحاملة بفخر لرقم موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناسق. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في العصر السوفيتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **برحلة طيران من دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستبعدة بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك الوحيد التأكد من القبول في دولة الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكوب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع رحلات تريكوب في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)