توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة جيدًا في أوروبا، فهي تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُعرف بأنها جوهرة مخفية في أوروبا، وتُظهر طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من القبو المليئة حتى السقف بالملايين من زجاجات النبيذ، وأديرة الكهوف، وترانسنيستريا - معقل الحقبة السوفيتية - هي فقط بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو تقع جوهرتان فريدتان من نوعهما في البلاد. **ميليستي ميتشي هو مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات حرفياً، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق، يُستكشف أفضلها بالدراجة! ومدينة أورهايول فيتشي القديمة بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتهورة وبقايا الحضارة التريبيليان الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، والعصر الحديدي. مأهولة منذ العصور القديمة حتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنيستريّة، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا تخضع للاحتلال العسكري من قبل روسيا. أرضيتها عبارة عن شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا هو مثل ركوب آلة الزمن إلى الحقبة السوفيتية، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وانتاج النبيذ، لديها **أعلى كثافة مزارع كروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو حتى مثل ع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت القليل من خيالك. في أيام الاتحاد السوفيتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر قبو نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع في العصور الوسطى شعورًا ساحرًا أكثر بينما تكون محاطًا بألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر عند الساعة 09:25 - 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمأكولات المولدوفية. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستريّة المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، أسسها الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي باسم "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشابط لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين وغيرها من المعالم المزينة بأعلام سوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، بينما نختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بجودة نبيذها، هي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب، مثل روسو دي بوركاري، آلبي دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلوى، تنتج المزرعة أيضًا نبيذ الثلج، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. على الرغم من استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مزودين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر العاملين نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المزرعة على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في الممتلكات، حيث نتعلم أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! مروراً بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميليستي ميتشي للتنزه عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميليستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50 - 21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات غير متضمنة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بشركة فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستبعدة بشكل خاص:** التأشيرة (تتيح تأشيرة شنغن الدخول)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *إن مسؤولية التأكد من القبول في دولة الوجهة تقع على عاتق المشارك وحده.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكويب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكويبس في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)