تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
Apt Resources
Dubai - United Arab Emirates
المفضلة
مشاركةمطعم غربي حائز على جوائز، وهو من عملائنا، يبحث عن جزار ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل ومشروع التوسع الخاص بهم. الواجبات والمسؤوليات: يجب أن يكون على دراية وضمان التزامه وزملائه بالإجراءات الخاصة بالنظافة وفقًا لسياسات الشركة. يجب أن تكون جميع وسائل الاتصال مع الطاهي التنفيذي، والطاهي المساعد، ومراقب المخزون بطريقة محترمة وودية ومهنية. المسؤولية عن التحقق من جميع أنواع اللحوم والأسماك عند التسليم من حيث الجودة والكمية. الإشراف على نظافة غرف تحضير اللحوم والأسماك، وتخزين جميع منتجات اللحوم والأسماك بشكل سليم في المجمدات والثلاجات. الاتصال الوثيق والمستمر مع الطاهي التنفيذي فيما يتعلق بأوامر الشراء والتحضير أمرٌ إلزامي. يجب الالتزام بتوجيهات ومطالب الطاهي ومدير الأغذية والمشروبات بأكثر الطرق كفاءة. يجب الحفاظ على جميع الآلات والمعدات في حالة جيدة، ويجب التعامل معها بعناية في جميع الأوقات. الإبلاغ عن أي متطلبات صيانة للأشخاص المعنيين. الحضور أثناء عمليات التفتيش الصحية في المناطق الخاصة بك. يجب أن يكون الجزار على دراية تامة بإجراءات التحكم في الشركة وإجراءات إعداد الطعام، مثل التحكم في الحصص، كما هو موضح في دليل الأغذية والمشروبات. الاتصال اليومي وتبادل المعلومات مع الطاهي التنفيذي أو الطاهي المساعد أمرٌ إلزامي. المتطلبات يجب أن يكون قد عمل لمدة ثلاث سنوات على الأقل كجزار في الفنادق أو المطاعم أو السفن السياحية. يجب أن يكون قادرًا على إعداد جميع منتجات اللحوم والأسماك وفقًا للمعايير المحددة من قبل الشركة. يجب أن يكون قادرًا على التعامل مع مراقبة الجودة، ومراقبة الإنتاج، وتخزين اللحوم والأسماك. يجب أن يكون حاصلًا على شهادة طهي من جهة معترف بها. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
عرض الخريطة
Dubai
