3,999-2,000 درهم
MAMA'ESH PASTRY
X5QH+R7 - Dubai Investments Park - Dubai - United Arab Emirates
الواجبات الرئيسية 1. مساعدة المضيفات في استقبال الضيوف وجلوسهم. 2. الحفاظ المستمر على النظافة والترتيب داخل وحول المطعم ومناطق محطات الخدمة ومناطق العمل الخلفية. 3. إنجاز أي مهام إعداد أو إغلاق مخصصة للمحطة. 4. تطبيق مبدأ "اليدين الممتلئتين دخولاً وخروجاً" طوال فترة العمل. 5. التبليغ لمشرف الخدمة/مدير المطعم. 6. التحقق من توزيع المهام وخطط الطاولات الخاصة بالوردية. 7. التحقق من إعداد محطة الخدمة وإكمالها وفقاً لقائمة التحقق المرفقة بمحطة الخدمة والتحقق منها. 8. تنظيف الأثاث من الغبار وتنظيفه بالمكنسة وصقله. 9. إعداد جميع طاولات الإعداد وفقاً لخطة الطاولات وقائمة الضيوف والقائمة الغذائية. أثناء الخدمة 1. المساعدة في استقبال وتحية وجلوس الضيوف واتباع خطوات الخدمة الأربع. 2. تقديم القوائم للضيوف – المضيف أولاً، ثم السيدات والضيوف الآخرين حسب الأسبقية. 3. إبلاغ الضيوف بأي أطباق خاصة يومية وتقديم التوصيات المناسبة. 4. التحقق من أن توصيل المشروبات يتم في الوقت المناسب وبشكل صحيح. 5. تسويّة المدفوعات النقدية والائتمانية واتباع إجراءات التحصيل (إن أمكن). 6. التحقق من أن الطعام والخدمة يرضيان الضيف، وأن الضيوف لديهم كل ما يحتاجونه بعد دقيقتين من تقديم كل طبق. 7. ضمان سير العمليات بسلاسة طوال فترة الخدمة. 8. التأكد من أن عرض الفاتورة وتحصيل الدفع يتم بشكل متسق وفق معايير مامايش. 9. شكر الضيوف على زيارتهم، وتشجيعهم على العودة (إبلاغهم بالفعاليات المستقبلية، وحجز الطاولات عند الحاجة)، ووداعهم ومساعدتهم في المغادرة. 10. التحقق النهائي من الطاولة للتأكد من عدم ترك أي ممتلكات للضيوف. 11. التأكد من إخلاء الطاولة وإعادة ترتيبها عند الحاجة. 12. إكمال التدريبات الأساسية حول سلامة الأغذية. 13. إظهار أهمية كبيرة لنظافة الشخص والمظهر. 14. التأكد من ارتداء شبكات الشعر طوال فترة العمل دون استثناء، وارتداء القفازات عند التعامل مع الطعام. 15. إكمال قائمة تدريب المحطة والحصول على الشهادة خلال 4 أسابيع. نطاق العمل إنشاء بيئة تُرضي جميع العملاء في مامايش. الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والعناية بالمظهر. التأكد من الالتزام بجميع أنظمة وممارسات الصحة والسلامة. أن يكون صادقاً، موثوقاً، محترفاً، كفؤاً وذو معرفة. الحفاظ على موقف إيجابي، متحمس ولبق، والانتظام في الحضور في كل مرة يتم تحديد العمل بها. أداء أي مهام إضافية خلال فترة الوردية. الواجبات الرئيسية 1. مساعدة المضيفات في استقبال الضيوف وجلوسهم. 2. الحفاظ المستمر على النظافة والترتيب داخل وحول المطعم ومناطق محطات الخدمة ومناطق العمل الخلفية. 3. إنجاز أي مهام إعداد أو إغلاق مخصصة للمحطة. 4. تطبيق مبدأ "اليدين الممتلئتين دخولاً وخروجاً" طوال فترة العمل. 5. التبليغ لمشرف الخدمة/مدير المطعم. 6. التحقق من توزيع المهام وخطط الطاولات الخاصة بالوردية. 7. التحقق من إعداد محطة الخدمة وإكمالها وفقاً لقائمة التحقق المرفقة بمحطة الخدمة والتحقق منها. 8. تنظيف الأثاث من الغبار وتنظيفه بالمكنسة وصقله. 9. إعداد جميع طاولات الإعداد وفقاً لخطة الطاولات وقائمة الضيوف والقائمة الغذائية. أثناء الخدمة 1. المساعدة في استقبال وتحية وجلوس الضيوف واتباع خطوات الخدمة الأربع. 2. تقديم القوائم للضيوف – المضيف أولاً، ثم السيدات والضيوف الآخرين حسب الأسبقية. 3. إبلاغ الضيوف بأي أطباق خاصة يومية وتقديم التوصيات المناسبة. 4. التحقق من أن توصيل المشروبات يتم في الوقت المناسب وبشكل صحيح. 5. تسويّة المدفوعات النقدية والائتمانية واتباع إجراءات التحصيل (إن أمكن). 6. التحقق من أن الطعام والخدمة يرضيان الضيف، وأن الضيوف لديهم كل ما يحتاجونه بعد دقيقتين من تقديم كل طبق. 7. ضمان سير العمليات بسلاسة طوال فترة الخدمة. 8. التأكد من أن عرض الفاتورة وتحصيل الدفع يتم بشكل متسق وفق معايير مامايش. 9. شكر الضيوف على زيارتهم، وتشجيعهم على العودة (إبلاغهم بالفعاليات المستقبلية، وحجز الطاولات عند الحاجة)، ووداعهم ومساعدتهم في المغادرة. 10. التحقق النهائي من الطاولة للتأكد من عدم ترك أي ممتلكات للضيوف. 11. التأكد من إخلاء الطاولة وإعادة ترتيبها عند الحاجة. 12. إكمال التدريبات الأساسية حول سلامة الأغذية. 13. إظهار أهمية كبيرة لنظافة الشخص والمظهر. 14. التأكد من ارتداء شبكات الشعر طوال فترة العمل دون استثناء، وارتداء القفازات عند التعامل مع الطعام. 15. إكمال قائمة تدريب المحطة والحصول على الشهادة خلال 4 أسابيع. السلوكيات يخلق بيئة عمل إيجابية، متحمسة وقادرة على الإنجاز، ويتقبل بمحبة الأنشطة أو التحديات الجديدة أو المختلفة. يعزز نهج "الصواب من المرة الأولى". يتقبل المسؤولية الشخصية عن تقديم عمل عالي الجودة. يفهم أهمية خدمة العملاء من الدرجة الأولى. الحصول على الشهادة خلال 4 أسابيع. العمل. يفهم أهمية خدمة العملاء من الدرجة الأولى.