تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

المدير العام للمطعم

5,999-4,000 درهم

Confidential

5C38+9X Dubai - United Arab Emirates

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

المسؤوليات الرئيسية 1- ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة، من الافتتاح إلى الإغلاق. 2- إدارة الموظفين: توظيف وتدريب وجدولة جميع الموظفين (الطهاة، النادلين، المضيفين، إلخ) والإشراف عليهم. 3- تجربة العملاء: الحفاظ على معايير خدمة عالية لضمان رضا الضيوف، والتعامل مع الشكاوى بشكل احترافي. 4- الإشراف المالي: إدارة الميزانيات، والتحكم في التكاليف، ومراقبة المبيعات، وتعظيم الربحية. 5- المخزون وسلسلة التوريد: الإشراف على عمليات الشراء، والتحكم في المخزون، وعلاقات الموردين. 6- التسويق والعروض الترويجية: التعاون مع فرق التسويق أو التخطيط بشكل مستقل للعروض الترويجية والفعاليات لتحفيز المبيعات. 7- الامتثال للصحة والسلامة: التأكد من الالتزام الصارم بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة. 8- التقارير: تحليل وإعداد تقارير عن أداء العمل (تقارير المبيعات، البيانات المالية، المؤشرات الرئيسية للأداء). ?‍ المهارات والصفات الرئيسية 1- قيادة قوية وإدارة فريق فعالة 2- مهارات اتصال وتفاعل اجتماعي ممتازة معرفة تجارية ومالية 3- القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات 4- القدرة على العمل تحت الضغط والقيام بعدة مهام في آن واحد 5- التميز في خدمة العملاء خبرة في إدارة المطاعم أو قطاع الضيافة تمتد لعدة سنوات إلمام بأنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج المطاعم شهادات في سلامة الأغذية (حسب الدولة) الهدف الرئيسي ضمان تشغيل المطعم بكفاءة وربحية مع الحفاظ على سمعته في تقديم طعام عالي الجودة وخدمة ممتازة. إذا رغبت، يمكنني أيضًا إعداد وصف وظيفي، أو نموذج سيرة ذاتية، أو حتى خطة مؤشرات أداء لأداء مدير مطعم — فقط أخبرني!

المصدر:  dubizzle عرض المنشور الأصلي

موقع
5C38+9X Dubai - United Arab Emirates
عرض الخريطة

dubizzle

قد يعجبك أيضا

Apt Resources
مشرفة الضيافة النسائية - للقصر الملكي
Abu Dhabi - United Arab Emirates
تبحث شركة أبت ريسورسز عن مشرفة ضيافة من ذوي الخبرة والتفاني للانضمام إلى فريق القصر الملكي المرموق في أبوظبي. ستكون مسؤولة في هذا الدور عن ضمان تحقيق أعلى معايير الخدمة والضيافة لجميع الضيوف والشخصيات البارزة الذين يزورون القصر. كما ستتولى قيادة فريق من موظفي الضيافة والحرص على أن تكون تجربة الضيوف استثنائية في جميع جوانبها. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خلفية قوية في مجال الضيافة الفاخرة، ومهارات تواصل ممتازة، وشغف بتقديم خدمة لا مثيل لها. إذا كان لديك سجل حافل في الإشراف على أعمال الضيافة، وترغب في اغتنام هذه الفرصة الفريدة، نشجعك على التقدم. المهام والمسؤوليات: - الإشراف على العمليات اليومية لفريق الضيافة، مع ضمان الالتزام التام بالبروتوكولات الملكية ومواصلة تحقيق أعلى معايير الخدمة. - تدريب وتوجيه وتحفيز موظفي الضيافة لتقديم خدمة استثنائية ومستمرة لجميع الضيوف. - التعاون الفعّال مع الإدارات المختلفة لضمان تقديم خدمة سلسة، واتصال فعّال، وتنسيق متكامل في جميع أنحاء القصر. - التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بشكل فوري ومحترف، مع التركيز القوي على رضا الضيوف. - التأكد من أن جميع مناطق الضيافة يتم صيانتها بشكل ممتاز، وتتماشى مع معايير النظافة والتنظيم لتقديم تجربة ضيافة راقية. - المساعدة في تخطيط وتنظيم وتنفيذ الفعاليات والمناسبات الخاصة داخل القصر. - مراقبة المخزون وإدارة الإمدادات لضمان تلبية جميع احتياجات الضيافة دون انقطاع. - الإشراف على الأنشطة والفعاليات في مناطق الاستقبال، وضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة خلال أوقات الخدمة. - استضافة وإدارة والمساعدة في تنظيم الفعاليات الداخلية والخارجية، مع الإشراف على جميع جوانب قسم الضيافة، بما في ذلك خدمات الضيوف والنظافة. المتطلبات: - خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الضيافة الفاخرة، مع سنتين على الأقل في دور إشرافي أو قيادي. - معرفة واسعة بمعايير الضيافة، والبروتوكولات الملكية، وآداب السلوك. - مهارات تواصل وعلاقة شخصية استثنائية، مع القدرة على العمل بكفاءة مع فرق وضيوف من خلفيات متنوعة. - القدرة على الأداء الجيد تحت الضغط، وإدارة المهام المتعددة في بيئة سريعة الحركة وديناميكية. - قدرات قيادية قوية، مع التركيز على تحفيز الموظفين وتطوير أدائهم وإدارته. - إجادة اللغة الإنجليزية أمر إلزامي؛ ومعرفة اللغة العربية أو لغات إضافية يُعد ميزة إضافية. - القدرة المثبتة على التعامل مع المعلومات السرية بسرية واحترافية. - المرونة للعمل في أوقات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد. - خبرة في خدمة الطعام والشراب، وخاصة في الإشراف على عمليات مناطق الاستقبال خلال الفعاليات وأوقات الذروة. - يجب أن يكون المتقدم مقيماً في دولة الإمارات العربية المتحدة. المزايا: الراتب يتراوح بين 5000 درهم و8000 درهم إماراتي كراتب أساسي، بالإضافة إلى سكن مجاني وطعام، وجميع المزايا الأخرى وفقاً لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة.
الراتب عند المقابلة
Arcsen
مالك منتج أول
Dubai - United Arab Emirates
الشركة: أركسن هي شركة استشارات تقنية عالمية رائدة متخصصة في تقديم حلول مبتكرة وتوجيه الخبراء للشركات عبر منطقة أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا. وبالتزامها بالتميز، تتعاون أركسن مع عمالقة الصناعة مثل Salesforce وMuleSoft وTableau وSlack وSprout وCertinia وSplunk، لضمان حصول العملاء على خدمات متميزة مصممة وفقًا لاحتياجاتهم الفريدة. وصف الوظيفة: نحن نبحث عن محللين أعمال أكفاء متحمسين ومفكرين أصليين يرغبون في دفع عجلة التقدم، وتوسيع شبكة علاقاتهم، وبدء حياتهم المهنية بقوة. إذا كنت لا تتوقف عن التعلم، وتعتقد أن لا توجد مشكلة كبيرة جدًا بحيث لا يمكن حلها، وترغب في إطلاق إمكاناتك، فإن كوبرج هي لك. ستنضم إلى مشروع استشاري أو مبادرة ما، وستشاهد عن قرب كيف نساعد الشركات على تغيير طريقة عملها. ستطور فهمًا قويًا لكيفية تحويل متطلبات الأعمال إلى حلول فريدة قائمة على السحابة تحسن من العمليات التجارية. في كوبرج، نعطي الأولوية للتعلم المستمر، وتطوير المهارات التقنية، والنمو الشخصي المستمر القائم على ثقافة التدريب والتوجيه. المسؤوليات: مراجعة وتحليل وتقييم متطلبات الأعمال واحتياجات المستخدمين. مهمات مشروعية قد تشمل: جمع متطلبات العملاء التجارية، وبناء الحلول عمليًا في تطبيقات قائمة على السحابة مثل Salesforce.com، وإنشاء نماذج أولية للحلول، وأوراق توجيهية للوظائف، وكتابة نصوص اختبار، واختبار الوظائف، وبحث التطبيقات/الحلول. التعاون مع الاستشاريين والمستشارين الكبار لتصميم وتنفيذ الأنظمة التي تتماشى مع الأهداف التجارية الشاملة للعميل. العمل تحت إشراف قائد الممارسة، وممارسة الحكم المستقل في المهام الصغيرة أو كجزء من فريق في مشاريع المؤسسات. الحصول على الشهادات التقنية المطلوبة والسعي لفرص تطوير المهارات المهنية والتقنية. إظهار مستوى أساسي من المعرفة بأنظمة المؤسسات الشائعة، والقدرة على أداء مهام إدارة/تكوين/نقل البيانات في Salesforce.com حسب التوجيهات. التعاون مع أصحاب المصلحة لجمع وتوثيق والتحقق من متطلبات الأعمال والوظائف التفصيلية. تحليل العمليات الراهنة وإنشاء خرائط عملية واضحة للحالة المستقبلية، وسير العمل، والنماذج التجارية. تحويل متطلبات الأعمال إلى قصص مستخدم أو وثائق متطلبات أعمال (BRDs) للفِرق التقنية. قيادة وتسهيل ورش العمل، والمقابلات، ومجموعات التركيز مع المستخدمين التجاريين والفرق التقنية. المشاركة في العروض التوضيحية والجولات التفاعلية للأنظمة لمواءمة الحلول مع توقعات الأعمال. دعم مرحلة الاختبار التأكيدية (UAT) من خلال إنشاء حالات اختبار، والمساعدة في تنفيذ الاختبار، وتسجيل العيوب أو طلبات التحسين. التصرف كحلقة وصل بين أصحاب المصلحة والفرق التقنية لضمان تواصل واضح ومواءمة طوال دورة حياة المشروع. دعم أنشطة إدارة التغيير، وتوثيق التدريب، وتخطيط التشغيل الفعلي. المساعدة في جهود التحسين المستمر من خلال تحديد أوجه القصور واقتراح حلول مبتكرة. المتطلبات: 3 إلى 6 سنوات من الخبرة كمحلل أعمال في مجال التكنولوجيا أو الاستشارات. مهارات كتابية وشفوية استثنائية، واحترافية عالية. انتباه ممتاز للتفاصيل، مع القدرة على استيعاب المفاهيم الجديدة ونماذج الأعمال والتكنولوجيات بسرعة وتطبيقها. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت القوية. لاعب فريق يتمتع بمهارات تواصل قوية، واتجاه إيجابي، ولا يخشى طرح الأسئلة. متعلم سريع، وذاتي الدفع، ومفكر إبداعي، وقادر على العمل بشكل مستقل. شغف بالكفاءة التجارية والتكنولوجيا السحابية. خبرة سابقة في العمل مع العملاء أو ضمن فرق مشاريع. مرونة في توسيع ساعات العمل خلال الفترات الذروة. امتلاك عقلية نمو قوية. المزايا: package راتب وفوائد تنافسية. تأمين طبي خاص، رحلة سنوية، ميزانية شهادات، عمل هجين (3 أيام في المكتب)، مكافأة نهاية الخدمة. أركسن تُعد جهة توظيف متساوية الفرص. نحتفي بالتنوع وملتزمون بإنشاء بيئة شاملة لجميع الموظفين. التنوع يجعلنا أفضل. بالتقديم، فإنك توافق على معالجة بياناتك الشخصية اللازمة لإداري البيانات الشخصية لأغراض عملية التوظيف، والعمليات المستقبلية للتوظيف. وسيسمح لك هذا الموافقة أن نتواصل معك فيما يتعلق بتوظيفنا. وسنقوم بمعالجة بياناتك لمدة سنتين.
الراتب عند المقابلة
Platinumlist
مدير منتج أول - الفعاليات التجارية
Dubai - United Arab Emirates
من نحن: نحن شركة رائدة ومبتكرة في مجال دليل الفعاليات عبر الإنترنت وحلول التذاكر، ونقوم بتحويل مشهد الفعاليات في منطقة الخليج منذ عام 2009. بصفتنا أكبر مزود للتذاكر في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، نفخر بخدمة مجموعة واسعة من الفعاليات في الإمارات العربية المتحدة، والمملكة العربية السعودية، وعُمان، والبحرين، ودول أخرى. حول الدور: بصفتك مدير منتج أول ذو خبرة، ستؤدي دورًا محوريًا في تشكيل مستقبل منتجاتنا الخاصة بفعاليات الأعمال عبر مختلف الدول. المسؤوليات الرئيسية: - تحديد استراتيجية المنتج وخريطة الطريق بالتعاون الوثيق مع فريق الإدارة العليا وأصحاب المصلحة الرئيسيين، وضمان التوافق مع أهداف المؤسسة. - قيادة فريق فعاليات الأعمال لتحقيق الأهداف المحددة. - دفع عجلة تطوير منتجات وخدمات مبتكرة، ووضع اقتراحات فريدة للبيع في الأسواق الرئيسية، وضمان التميز عن المنافسين. - الحفاظ على رؤية شاملة لعمليات المنتج ونموه، وتمكين اتخاذ قرارات مستندة إلى البيانات في الوقت المناسب عبر المؤسسة. - تطوير وإدارة العملية الشاملة لجمع متطلبات العمل، وتضمين المدخلات من المديرين التنفيذيين، وضمان الفهم والانسجام الكاملين. - العمل بالتعاون مع فريق تطوير المنتجات للتحقق من المنتجات وتقديمها بنجاح خلال مراحل التصميم والبناء والاختبار والإطلاق والصيانة، مع ضمان تحقيق أهداف الإيرادات والكفاءة ورضا العملاء. - امتلاك فهم عميق لبياناتنا وتحليلاتها ودمجها في تخطيط المنتج. - التواصل حول حالة المشاريع عبر الفرق المختلفة. - إجراء وتحليل حالات استخدام مختلفة لاختبارات (A/B) والتحسينات لتحسين معدلات التحويل. المتطلبات: - خبرة من 4 إلى 5 سنوات أو أكثر في إدارة المنتجات، ويفضل أن تكون في مجال التذاكر وفعاليات الأعمال. - إجادة اللغة الإنجليزية واللغة الروسية أمر ضروري. - خبرة في إجراء اختبارات (A/B). - خبرة في أدوات التخطيط والتطوير وإدارة الاتصالات باستخدام منهجية أجايل مثل JIRA وSlack وأدوات مشابهة. - خبرة في العمل كجزء من فريق موزع أو عن بُعد. - فهم قوي للأعمال والتكنولوجيا وتجربة المستخدم (UX)، مع قدرة مثبتة على العمل مع أصحاب المصلحة في مجال الأعمال والمطورين في بيئة ديناميكية. - القدرة على طرح الأسئلة الصحيحة واستخدام المقاييس الكمية والنوعية للإجابة عنها. - خبرة في العمل عبر فرق متعددة وتقديم حلول على مستوى المنصة ستكون ميزة إضافية. - خبرة في العمل على منصات التذاكر وفعاليات الأعمال. - خبرة في التعامل مع وكلاء الذكاء الاصطناعي ونماذج اللغة الكبيرة (LLM) لتحسين العمليات وميزات العملاء ستكون ميزة إضافية. المهارات المطلوبة: - القدرة على إنشاء وتحديث وتعديل خرائط طريق المنتجات. - تحديد أولويات الميزات بناءً على الأثر الاستراتيجي وقيمة المستخدم والعائد على الاستثمار (ROI). - تحويل الأهداف العامة للشركة (OKRs) إلى أهداف قابلة للتنفيذ للمنتج أو الميزات. - التفاوض حول المتطلبات والجداول الزمنية والموارد مع القيادة العليا والفرق المتعددة الوظائف والشركاء الخارجيين. - إجراء مقابلات مع المستخدمين أو مجموعات التركيز أو اختبارات سهولة الاستخدام. - فهم هيكل تطبيقات الويب (واجهات برمجة التطبيقات، أطر عمل الواجهة الأمامية، الاستضافة، خدمات السحابة). - إجادة تحليل البيانات من أدوات مثل Google Analytics وMetabase وLooker Studio وExcel/جداول Google. - القدرة على العمل بفعالية مع المصممين والمطورين ومختبري الجودة وفرق التسويق والمالية والعمليات. - الراحة في قيادة العروض التوضيحية وجلسات المراجعة وتقديم الإحاطات لأصحاب المصلحة. - تحديد الفجوات في السوق، ومتابعة عروض المنافسين، واكتشاف مجالات النمو الاستراتيجية. المزايا: - بيئة عمل ديناميكية وشاملة. - فرصة للعمل مع مزود رائد للتذاكر في دول مجلس التعاون الخليجي. - فرصة للمساهمة في صناعة الترفيه والمساعدة في تشكيل تجارب لملايين المستخدمين. - مساعدة في الانتقال إلى دبي. - راتب تنافسي ومزايا جذابة.
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.