تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

الشيف الرئيسي

7,999-6,000 درهم

4 Star HOtel

9 10B St - Al Mankhool - Dubai - United Arab Emirates

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

المسمى الوظيفي: الشيف التنفيذي الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة القسم: الطهي / المطبخ التبعية الوظيفية: المدير العام ملخص الوظيفة: يُشرف الشيف التنفيذي ويقود العمليات الطهيّة في جميع مطاعم الفندق، وخدمة الطعام داخل الغرف، والولائم، والفعاليات. وتتمثل مسؤولية هذا الدور في الحفاظ على أعلى المعايير من حيث جودة الطعام، ونظافة المطبخ، وأداء الفريق، والابتكار في مجال الطهي. ويضمن الشيف التنفيذي أن تُجسّد الأطباق موقع الفندق الفاخر، وتلائم الزبائن الدوليين، وتلتزم بأنظمة بلدية دبي وبروتوكولات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). المسؤوليات الرئيسية: القيادة التشغيلية - إدارة وتوجيه الفريق الطهيّ في عدة مطاعم (مطعم طوال اليوم، مطعم فاخر، صالة، ولائم، وخدمة الطعام داخل الغرف). - تصميم وتطوير وابتكار قوائم طعام تلبي احتياجات ضيوف دوليين متنوعين، بما في ذلك الليالي ذات الطابع الخاص والعروض الموسمية. - الحفاظ على الاتساق والمعايير العالية في تحضير الطعام وتقديمه وطعه في جميع المطاعم. إدارة الفريق - توظيف وتدريب وتوجيه وتوجيه فريق طهي متعدد الثقافات. - إجراء الإحاطات الدورية وجلسات التدريب وتقييمات الأداء. - تعزيز بيئة عمل إيجابية وضمان التزام الفريق بسياسات العلامة التجارية والسياسات الداخلية للفندق. التحكم المالي والتكاليف - إعداد وإدارة ميزانيات المطبخ، بما في ذلك تكلفة الطعام، وتكلفة العمالة، والنفقات التشغيلية. - مراقبة هدر الطعام، والتحكم في الحصص، واستخدام المخزون لتعظيم الكفاءة. - التعاون مع فريق المشتريات والموردين لشراء مكونات عالية الجودة مع تحسين التكاليف. النظافة والسلامة والامتثال - ضمان الامتثال التام لمعايير سلامة الأغذية الصادرة عن بلدية دبي وبروتوكولات HACCP. - إجراء الفحوصات الدورية والحفاظ على التوثيق اللازم لجميع مناطق المطبخ والتخزين. - تطبيق معايير عالية من النظافة، والنظافة الشخصية، وتنظيم المطبخ. تجربة الضيوف والتعاون - التعاون مع مدير الأغذية والمشروبات، وفرق المبيعات والتسويق في العروض الترويجية، والفعاليات، وتجارب تناول الطعام للضيوف المميزين (VIP). - التفاعل الشخصي مع الضيوف المميزين والتعامل مع التفضيلات الغذائية أو الثقافية الخاصة. - جمع ملاحظات الضيوف وتحليلها باستمرار لتحسين الأطباق. المتطلبات: - شهادة جامعية أو دبلوم في فنون الطهي أو إدارة الفنادق. - خبرة لا تقل عن 4 إلى 5 سنوات في مجال الطهي، مع خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات كشيف تنفيذي في فندق أو منتجع دولي في دبي. - خبرة واسعة في المأكولات الدولية مع قاعدة قوية في المطابخ الأوروبية والشرق أوسطية والآسيوية. - مهارات قيادية وتنظيمية واتصالية ممتازة. - خبرة قوية في إدارة مطابخ متعددة ومطابخ الولائم الكبيرة. - معرفة بمعايير سلامة الأغذية الصادرة عن بلدية دبي ونظام HACCP. - إجادة استخدام برامج إدارة المطابخ ومجموعة برامج مايكروسوفت أوفيس. - إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابةً؛ ووجود مهارات في اللغة العربية أو لغات أخرى يُعد ميزة. ظروف العمل: - دوام كامل، ومقر العمل في دبي. - المرونة في العمل خلال عطلات نهاية الأسبوع، والمساء، والأعياد حسب متطلبات العمل. - الاستعداد للعمل عند الطلب في الفعاليات الخاصة أو الاحتياجات التشغيلية العاجلة.

المصدر:  dubizzle عرض المنشور الأصلي

موقع
9 10B St - Al Mankhool - Dubai - United Arab Emirates
عرض الخريطة

dubizzle

قد يعجبك أيضا

Confidential
رئيس الطهاة الخبير في الشواء
8F9H+5P9 Aljada Park - 8F9F+HX Madar al Najda - تجارية مويلح - إمارة الشارقةّ - United Arab Emirates
نحن نوظف – انضم إلى فريق شاحنة الطعام الفاخرة لدينا نحن نبحث عن أفراد شغوفين وذوي خبرة للانضمام إلى علامتنا المتنامية لشاحنات الطعام في الشارقة. إذا كنت تفخر بتقديم طعام وخدمة من الطراز الأول، فإننا نريدك في فريقنا! • رئيس الطهاة (ماجستير الشواية)  يجب أن يكون لديه معرفة في الشوي، التدخين والطهي البطيء (ماجستير الشواية)  خبرة مثبتة في التعامل مع اللحوم المدخنة، تشغيل الشوايات، والقيادة الفِريقية  مسؤول عن جودة الطعام، نظافة المطبخ، وإدارة المخزون  خبرة في محطات البرجر والشوي عالية الإنتاجية  سريع، نظيف، ودقيق في التحضير والخدمة  تدريب وبناء الفريق الموقع: الشارقة، الجادة الجدول: دوام كامل تاريخ البدء: فوري اللغات: الإنجليزية مطلوبة تقدم الآن: أرسل سيرتك الذاتية وشهاداتك إلى albaitjobs25@gmail.com أو تواصل معنا عبر واتساب على الرقم 0506468136 أعزائي الطهاة، يرجى إرفاق صور لأعمالكم مع السيرة الذاتية. يرجى ملاحظة أننا سنتناول فقط السير الذاتية التي تضم عينات من أعمالكم في شوي وتدخين اللحوم وتحضير البرجر.
الراتب عند المقابلة
High Street Resources
مدير مبيعات الأصول الرقمية / مدير العلاقات
Abu Dhabi - United Arab Emirates
عملينا، وهو لاعب رئيسي في مجال الأصول الرقمية، يبحث عن مدير مبيعات/مدير علاقات ديناميكي وله شبكة اتصالات واسعة في مجال الأصول الرقمية للانضمام إلى فريقه المتنامي في دولة الإمارات العربية المتحدة. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بمهارات قوية في المبيعات وشبكة اتصالات راسخة في المنطقة، لا سيما بين العملاء المؤسسيين، ومكاتب العائلات، والأفراد ذوي الثروة العالية. يتطلب هذا الدور خبرة في الأصول الرقمية وفهمًا لتكنولوجيا البلوك تشين. المهام الرئيسية: اكتساب العملاء والاستشارات: استغلال شبكة موجودة من المستثمرين المؤسسيين ومكاتب العائلات والأفراد ذوي الثروة العالية لدفع عجلة نمو الأعمال. تقديم نصائح استثمارية مخصصة حول الأصول الرقمية بما يتماشى مع ملفات المخاطر والأهداف المالية للعملاء. التصرف كمستشار موثوق للعملاء، وتوفير دعم مستمر ورؤى استراتيجية لتلبية احتياجاتهم المتغيرة. المبيعات وتنمية الأعمال: تحديد فرص أعمال جديدة في مجال الأصول الرقمية وتنميتها. تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة لجذب عملاء جدد وتعزيز العلاقات الحالية. دفع نمو الإيرادات من خلال الترويج لحلول استثمارية مخصصة للعملاء المحتملين. البحث والتحليل السوقي: إجراء بحث شامل حول اتجاهات الأصول الرقمية وابتكارات البلوك تشين والتغيرات التنظيمية. تزويد العملاء باستراتيجيات استثمارية مستنيرة بناءً على تحليل السوق والفرص الناشئة. إدارة المحافظ: مساعدة العملاء في تصميم محافظهم من الأصول الرقمية وإدارتها، مع ضمان الامتثال لمتطلبات ADGM الفئة 3A. مراقبة أداء المحافظ باستمرار وتقديم التوصيات اللازمة لتعديلها لتلبية التغيرات في الظروف السوقية. إدارة المخاطر: تحديد المخاطر المتعلقة بالتقلبات السوقية والسيولة والتغيرات التنظيمية وتخفيفها. التأكد من حماية استثمارات العملاء من خلال استراتيجيات فعالة لإدارة المخاطر. الامتثال التنظيمي: ضمان امتثال جميع التعاملات مع العملاء والأنشطة الاستثمارية للمعايير التنظيمية في ADGM. مواكبة التطورات التنظيمية للحفاظ على الامتثال عبر جميع محافظ العملاء. التقارير والتواصل مع العملاء: إعداد تقارير استثمارية مفصلة وتحديثات للمحافظ، وتزويد العملاء برؤى شفافة وفي الوقت المناسب. الحفاظ على تواصل منتظم مع العملاء لضمان تلبية احتياجاتهم وتعزيز العلاقات. التعليم والتدريب: تثقيف العملاء حول تعقيدات الأصول الرقمية واتجاهات السوق وأفضل الممارسات لإدارة محافظهم. تزويد الفرق الداخلية برؤى حول التطورات التنظيمية وديناميكيات السوق. المؤهلات والمهارات: الخلفية التعليمية: درجة البكالوريوس في التمويل أو الاقتصاد أو مجال ذي صلة. شهادة CFA أو ما يعادلها تُعد من مزايا إضافية. الخبرة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الاستشارات الاستثمارية أو إدارة الأصول أو إدارة المحافظ، مع تركيز على الأصول الرقمية أو العملات المشفرة. سجل حافل في المبيعات أو تنمية الأعمال في القطاع المالي، وخاصة في سوق دولة الإمارات العربية المتحدة. الشبكة والعلاقات: شبكة اتصالات قوية وراسخة في دولة الإمارات العربية المتحدة، وخاصة مع المستثمرين المؤسسيين ومكاتب العائلات والأفراد ذوي الثروة العالية. مهارات المبيعات والتواصل: مهارات تواصل ممتازة مع القدرة على توصيل استراتيجيات استثمارية معقدة بطريقة واضحة وموجهة نحو العميل. قدرة مثبتة على بناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء والحفاظ عليها.
الراتب عند المقابلة
High Street Resources
مدير مبيعات الأصول الرقمية / مدير العلاقات
Abu Dhabi - United Arab Emirates
يعمل عميلنا، وهو لاعب رئيسي في مجال الأصول الرقمية، على توظيف مدير مبيعات/مدير علاقات ديناميكي وذو اتصالات واسعة في مجال الأصول الرقمية للانضمام إلى فريقه المتنامي في دولة الإمارات العربية المتحدة. يجب أن يكون المرشح المثالي يمتلك مهارات بيع قوية وشبكة علاقات راسخة في المنطقة، لا سيما بين العملاء المؤسسيين، ومكاتب العائلات، والأفراد ذوي الثروة العالية. يتطلب هذا الدور خبرة في الأصول الرقمية وفهمًا لتكنولوجيا البلوكشين. المهام الرئيسية: استقطاب العملاء والاستشارات: استخدم شبكة العلاقات الحالية مع المستثمرين المؤسسيين ومكاتب العائلات والأفراد ذوي الثروة العالية لدفع نمو الأعمال. تقديم نصائح استثمارية مخصصة حول الأصول الرقمية، بما يتماشى مع ملفات المخاطر والأهداف المالية للعملاء. العمل كمستشار موثوق للعملاء، وتوفير دعم مستمر ورؤى استراتيجية لتلبية احتياجاتهم المتغيرة. المبيعات وتطوير الأعمال: تحديد فرص أعمال جديدة في مجال الأصول الرقمية وتنميتها. تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة لاستقطاب عملاء جدد وتعزيز العلاقات الحالية. دفع نمو الإيرادات من خلال الترويج لحلول استثمارية مخصصة للعملاء المحتملين. البحث والتحليل السوقي: إجراء أبحاث شاملة حول اتجاهات الأصول الرقمية وابتكارات تكنولوجيا البلوكشين والتغيرات التنظيمية. تزويد العملاء باستراتيجيات استثمارية مدروسة بناءً على التحليل السوقي والفرص الناشئة. إدارة المحافظ: مساعدة العملاء في تصميم محافظهم من الأصول الرقمية وإدارتها، مع ضمان الامتثال لمتطلبات ADGM الفئة 3A. مراقبة أداء المحافظ باستمرار وتقديم التوصيات بالتعديلات اللازمة لتلبية الظروف السوقية المتغيرة. إدارة المخاطر: تحديد المخاطر المرتبطة بتقلبات السوق وسيولة الأموال والتغيرات التنظيمية وتقليلها. ضمان حماية استثمارات العملاء من خلال استراتيجيات فعالة لإدارة المخاطر. الامتثال التنظيمي: التأكد من أن جميع تعاملات العملاء والأنشطة الاستثمارية تلتزم بمعايير تنظيم ADGM. متابعة آخر التطورات التنظيمية للحفاظ على الامتثال عبر جميع محافظ العملاء. إعداد التقارير والتفاعل مع العملاء: إعداد تقارير استثمارية مفصلة وتحديثات للمحافظ، وتزويد العملاء برؤى شفافة وفي الوقت المناسب. الحفاظ على تواصل منتظم مع العملاء لضمان تلبية احتياجاتهم وتعزيز العلاقات. التعليم والتدريب: تثقيف العملاء حول تعقيدات الأصول الرقمية واتجاهات السوق وأفضل الممارسات لإدارة محافظهم. تزويد الفرق الداخلية برؤى حول التطورات التنظيمية وديناميكيات السوق. المؤهلات والمهارات: الخلفية التعليمية: درجة البكالوريوس في التمويل أو الاقتصاد أو مجال ذي صلة. يُعد امتلاك شهادة CFA أو ما يعادلها ميزة إضافية. الخبرة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الاستشارات الاستثمارية أو إدارة الأصول أو إدارة المحافظ، مع التركيز على الأصول الرقمية أو العملات المشفرة. سجل حافل في المبيعات أو تطوير الأعمال في قطاع الخدمات المالية، وخاصة في سوق دولة الإمارات العربية المتحدة. الشبكة والعلاقات: شبكة علاقات قوية وراسخة في دولة الإمارات العربية المتحدة، لا سيما مع المستثمرين المؤسسيين ومكاتب العائلات والأفراد ذوي الثروة العالية. مهارات البيع والتواصل: مهارات تواصل ممتازة مع القدرة على توصيل استراتيجيات استثمارية معقدة بطريقة واضحة وتركز على العميل. القدرة المثبتة على بناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء والحفاظ عليها.
الراتب عند المقابلة
Confidential
رئيس الخبازين / مخبز صناعي (عجمان)
45 Hafiz Ibrahim St - Al Nuaimia 1 - Ajman - United Arab Emirates
المسمى الوظيفي: رئيس الطهاة – مخبز صناعي (عجمان) الموقع: عجمان، الإمارات العربية المتحدة (سيتم النظر فقط في المرشحين المقيمين حاليًا في الإمارات) وصف الوظيفة: يُسر مخبز صناعي جديد في عجمان أن يُعلن عن حاجته العاجلة لتوظيف رئيس طهاة ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل في هذه الشركة الناشئة. سيكون على عاتق المرشح مسؤولية الإشراف على الإنتاج، وإدارة طاقم المطبخ، وضمان معايير النظافة الغذائية (بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP)، بالإضافة إلى المشاركة في اختبار المنتجات وتطويرها. المهام والمسؤوليات: - الإشراف على عمليات الخَبز اليومية وتنسيقها. - إدارة طاقم الإنتاج وتنظيم سير العمل خلال الورديات. - ضمان الالتزام ببروتوكولات النظافة (HACCP، GHP). - إجراء اختبارات الإنتاج ودعم إتمام تطوير المنتجات. - الاستعداد للعمل في ورديات ليلية عند بدء التشغيل. - التعامل مع إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وضمان التوحيد القياسي في الإنتاج. المتطلبات: - خبرة لا تقل عن 5 إلى 10 سنوات في مجال الخَبز الصناعي أو التجاري داخل الإمارات العربية المتحدة. - فهم قوي لتخطيط الإنتاج ومعايير سلامة الأغذية. - المرونة في العمل خلال الورديات الليلية والقدرة على التكيف مع بيئة شركة ناشئة. - مهارات اتصال جيدة (يفضل اللغة الإنجليزية). - أن يكون المُتقدم مقيمًا حاليًا في الإمارات العربية المتحدة. الراتب والمزايا: - راتب شهري يتراوح بين 4,000 إلى 5,000 درهم إماراتي (حسب الخبرة) - بدل سكن مشترك - وجبة يومية واحدة - تأمين صحي ساري المفعول في الإمارات - تأشيرة عمل من الشركة - فرصة للنمو على المدى الطويل ضمن علامة تجارية لمخبز تتوسع بسرعة طريقة التقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر دوبيزل
5,999-4,000 درهم
GSSTech Group
الحوكمة، المخاطر والامتثال (GRC) - مراجع تقنية معلومات أول
Dubai - United Arab Emirates
تبحث مجموعة GSSTech عن مُدقق تقنية معلومات أول ذو خبرة عالية في مجال الحوكمة والمخاطر والامتثال (GRC) للانضمام إلى فريقنا الحيوي في قطاع الخدمات المصرفية. يجب أن يكون لدى المرشح الناجح فهم قوي لتدقيق تقنية المعلومات، وإدارة المخاطر، وعمليات الامتثال، لا سيما داخل المؤسسات المصرفية أو المالية. المسؤوليات الرئيسية إجراء تدقيقات شاملة لتقنية المعلومات لتقييم كفاية وفعالية ضوابط تقنية المعلومات. تقييم امتثال المؤسسة للسياسات الداخلية واللوائح المعمول بها. تحديد المخاطر المتعلقة بمشاريع وعمليات وأنظمة تقنية المعلومات والعمل مع الإدارة للتخفيف من هذه المخاطر. إعداد وعرض نتائج التدقيق والتوصيات على الإدارة العليا وأصحاب المصلحة. المساعدة في تطوير وتحديث وتنفيذ منهجيات وممارسات تدقيق تقنية المعلومات. التعاون مع وحدات الأعمال لدى العملاء لتوفير التوجيه بشأن اعتبارات الحوكمة التقنية وإدارة المخاطر والامتثال. تقديم رؤى حول المجالات المحتملة للتحسين في إطار حوكمة تقنية المعلومات. مراقبة اتجاهات الصناعة والمتطلبات التنظيمية لضمان بقاء المؤسسة ممتثلة. دعم ودفع تنفيذ أدوات وأطر الحوكمة والمخاطر والامتثال (GRC). المؤهلات درجة البكالوريوس في تقنية المعلومات أو علوم الحاسوب أو مجال ذي صلة. الشهادات المهنية مثل مدقق رئيسي ISO 27001، CISA، CISM، CISSP أو ما يعادلها تكون مطلوبة بشكل كبير. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تدقيق تقنية المعلومات أو إدارة المخاطر أو الامتثال، ويفضل أن تكون في القطاع المصرفي. خبرة في العمل كمدقق تقنية معلومات أو ضمن فريق GRC في إحدى الشركات الأربع الكبرى (EY، PwC، Deloitte، KPMG) أو بيئة استشارية مماثلة. خبرة مثبتة في إجراء عمليات تدقيق أو تقييمات بناءً على: ISO/IEC 27001 ISO 22301 NIST CSF PCI DSS معرفة قوية بقوانين خصوصية البيانات والأمن السيبراني ومتطلبات الامتثال التنظيمي (مثل PCI-DSS). فهم قوي لأطر ISO، واستمرارية الأعمال، ونظم إدارة أمن المعلومات (ISMS)، وأطر الامتثال التنظيمي. مهارات تحليلية ممتازة وقدرات عالية على حل المشكلات. مهارات اتصال استثنائية، شفهية وكتابية، مع القدرة على عرض المعلومات المعقدة بشكل واضح. انضم إلينا في مجموعة GSS Tech، حيث ستساهم خبرتك في دفع مهمتنا نحو الحفاظ على معايير قوية للإدارة والامتثال لضمان سلامة عملياتنا! نقدم بيئة عمل تعاونية ومبتكرة لموظفينا لينموا ويتفوقوا. المتطلبات معرفة بالوظيفة معرفة عميقة بأطر حوكمة تقنية المعلومات ومنهجيات التدقيق. فهم متطلبات إدارة المخاطر والامتثال الخاصة بقطاع الخدمات المصرفية. أهمية أطر ISO بالنسبة لتدقيقات تقنية المعلومات. خبرة في تدقيق أنظمة الدفع الفوري، ونظام التحويلات البنكية الكبيرة (RTGS)، وسويفت (SWIFT). خبرة في تدقيق الامتثال لنظام الدفع الفوري (UPI) تكون مرغوبة. خبرة في تدقيق الامتثال للوائح البنوك المركزية مثل مصرف الإمارات المركزي أو ساما (SAMA) تُعد ميزة إضافية. المهارات التقنية والمهنية إجادة أدوات ومنهجيات تدقيق تقنية المعلومات. معرفة بالامتثال التنظيمي (مثل GDPR، PCI-DSS) وأطر إدارة المخاطر (مثل COSO، COBIT). المهارات الإدارية والقيادية القدرة على إدارة تدقيقات متعددة في الوقت نفسه مع الالتزام بالمواعيد النهائية. صفات قيادية لتوجيه المدققين الجدد والتعاون مع الفرق المختلفة. الخبرة العملية المطلوبة خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تدقيق تقنية المعلومات أو إدارة المخاطر أو الامتثال. تكون الخبرة في القطاع المصرفي والخدمات المالية مطلوبة بشكل كبير. المزايا توفير تأشيرة عمل تأمين صحي خاص ممتاز إجازات مدفوعة
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.