شيف لمطعم ومقصف جديدين في عجمان

يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف طاهٍ محترف (DCDP) لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. وتتمثل مهام الطاهي (DCDP) في مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام الوظيفية - تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية - إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) - طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ - الامتثال لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي والإبلاغ عنها واتباعها - تنظيف محطة العمل والعناية بالطعام المتبقي - إدارة المخزون بشكل مناسب - التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وفي توقيت متزامن - الالتزام بقواعد التغذية والصحة والسلامة - الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات - خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في وظيفة طاهٍ (DCDP) أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد - فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات - الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة - إلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في المجال - شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط مكافأة الخدمة) + 600 درهم من نصيبح بطاقات الائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات

مطلوب طاهٍ متخصص في الأطعمة السريعة، يجيد تحضير المومو، والرولز، والسندويشات، والمعكرونة، والبرغر، والباستا، والعصائر، والميلك شيك. خبرة من سنة إلى سنتين. أن يكون موجودًا في دبي بتأشيرة قابلة للتحويل أو تأشيرة زيارة.

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ محترف (DCDP) لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام الطاهي (DCDP) مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام الوظيفية - تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية - إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) - طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ - الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها - تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي - إدارة المخزون بشكل مناسب - التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية ومتزامنًا - الالتزام بمعايير التغذية والصحة والسلامة - الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات - خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في وظيفة طاهٍ (DCDP) أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد - فهم ممتاز لمختلف أساليب الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات - الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة - معرفة بممارسات الصناعة المثلى - شهادة دبلوم من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة

مطلوب طاهٍ صيني وشمال هندي: المتقدم المثالي يجب أن يستوفي الشروط التالية: خبرة من سنة إلى سنتين في إعداد الطعام الصيني وطعام شمال الهند أن يكون في دبي بتأشيرة قابلة للتحويل أو تأشيرة زيارة معرفة بالطهي في تنور، مومو، شات ستكون ميزة إضافية. وجود دورات تدريبية في إعداد الطعام يُعد ميزة.

تبحث شركة أبت ريسورسز عن مشرفة ضيافة من ذوي الخبرة والتفاني للانضمام إلى فريق القصر الملكي المرموق في أبوظبي. ستكون مسؤولة في هذا الدور عن ضمان تحقيق أعلى معايير الخدمة والضيافة لجميع الضيوف والشخصيات البارزة الذين يزورون القصر. كما ستتولى قيادة فريق من موظفي الضيافة والحرص على أن تكون تجربة الضيوف استثنائية في جميع جوانبها. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خلفية قوية في مجال الضيافة الفاخرة، ومهارات تواصل ممتازة، وشغف بتقديم خدمة لا مثيل لها. إذا كان لديك سجل حافل في الإشراف على أعمال الضيافة، وترغب في اغتنام هذه الفرصة الفريدة، نشجعك على التقدم. المهام والمسؤوليات: - الإشراف على العمليات اليومية لفريق الضيافة، مع ضمان الالتزام التام بالبروتوكولات الملكية ومواصلة تحقيق أعلى معايير الخدمة. - تدريب وتوجيه وتحفيز موظفي الضيافة لتقديم خدمة استثنائية ومستمرة لجميع الضيوف. - التعاون الفعّال مع الإدارات المختلفة لضمان تقديم خدمة سلسة، واتصال فعّال، وتنسيق متكامل في جميع أنحاء القصر. - التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بشكل فوري ومحترف، مع التركيز القوي على رضا الضيوف. - التأكد من أن جميع مناطق الضيافة يتم صيانتها بشكل ممتاز، وتتماشى مع معايير النظافة والتنظيم لتقديم تجربة ضيافة راقية. - المساعدة في تخطيط وتنظيم وتنفيذ الفعاليات والمناسبات الخاصة داخل القصر. - مراقبة المخزون وإدارة الإمدادات لضمان تلبية جميع احتياجات الضيافة دون انقطاع. - الإشراف على الأنشطة والفعاليات في مناطق الاستقبال، وضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة خلال أوقات الخدمة. - استضافة وإدارة والمساعدة في تنظيم الفعاليات الداخلية والخارجية، مع الإشراف على جميع جوانب قسم الضيافة، بما في ذلك خدمات الضيوف والنظافة. المتطلبات: - خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الضيافة الفاخرة، مع سنتين على الأقل في دور إشرافي أو قيادي. - معرفة واسعة بمعايير الضيافة، والبروتوكولات الملكية، وآداب السلوك. - مهارات تواصل وعلاقة شخصية استثنائية، مع القدرة على العمل بكفاءة مع فرق وضيوف من خلفيات متنوعة. - القدرة على الأداء الجيد تحت الضغط، وإدارة المهام المتعددة في بيئة سريعة الحركة وديناميكية. - قدرات قيادية قوية، مع التركيز على تحفيز الموظفين وتطوير أدائهم وإدارته. - إجادة اللغة الإنجليزية أمر إلزامي؛ ومعرفة اللغة العربية أو لغات إضافية يُعد ميزة إضافية. - القدرة المثبتة على التعامل مع المعلومات السرية بسرية واحترافية. - المرونة للعمل في أوقات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد. - خبرة في خدمة الطعام والشراب، وخاصة في الإشراف على عمليات مناطق الاستقبال خلال الفعاليات وأوقات الذروة. - يجب أن يكون المتقدم مقيماً في دولة الإمارات العربية المتحدة. المزايا: الراتب يتراوح بين 5000 درهم و8000 درهم إماراتي كراتب أساسي، بالإضافة إلى سكن مجاني وطعام، وجميع المزايا الأخرى وفقاً لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة.

نحن نوظف – انضم إلى فريق شاحنة الطعام الفاخرة لدينا نحن نبحث عن أفراد شغوفين وذوي خبرة للانضمام إلى علامتنا المتنامية لشاحنات الطعام في الشارقة. إذا كنت تفخر بتقديم طعام وخدمة من الطراز الأول، فإننا نريدك في فريقنا! • رئيس الطهاة (ماجستير الشواية)  يجب أن يكون لديه معرفة في الشوي، التدخين والطهي البطيء (ماجستير الشواية)  خبرة مثبتة في التعامل مع اللحوم المدخنة، تشغيل الشوايات، والقيادة الفِريقية  مسؤول عن جودة الطعام، نظافة المطبخ، وإدارة المخزون  خبرة في محطات البرجر والشوي عالية الإنتاجية  سريع، نظيف، ودقيق في التحضير والخدمة  تدريب وبناء الفريق الموقع: الشارقة، الجادة الجدول: دوام كامل تاريخ البدء: فوري اللغات: الإنجليزية مطلوبة تقدم الآن: أرسل سيرتك الذاتية وشهاداتك إلى albaitjobs25@gmail.com أو تواصل معنا عبر واتساب على الرقم 0506468136 أعزائي الطهاة، يرجى إرفاق صور لأعمالكم مع السيرة الذاتية. يرجى ملاحظة أننا سنتناول فقط السير الذاتية التي تضم عينات من أعمالكم في شوي وتدخين اللحوم وتحضير البرجر.