خبّاز أول / مشرف مخبز

نحتاج إلى طاهٍ، يجب أن تقوم أيضًا بالتنظيف يجب أن تكون أنثى منطقة الصوفية (بالقرب من مول الإمارات) الإقامة داخلية أو خارجية مقبولة 6 أيام في الأسبوع الراتب 3000 درهم

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك لإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات الطاهي المساعد المساعدَ الطاهي التنفيذي والطاهي المساعد في مهامهم اليومية. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات الضرورية تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو الطاهي المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وبشكل متزامن الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

تشمل مسؤوليات طاهٍ المخابز الخاصة بالماناكيش والخبز والبسكويت إعداد المكونات، وخلط العجين، وتشكيله وخبزه، والحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم. كما يقوم بإدارة المخزون، وضمان سلامة الأغذية، وقد يشارك في خدمة العملاء وتزيين المنتجات المخبوزة.

يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف نائب رئيس قسم محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الشيف وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام نائب رئيس القسم مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيضطلع المرشح الناجح بدور رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف وتنفيذها ومتابعتها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وبشكل متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب نائب رئيس القسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة

يُعد رئيس الطهاة مسؤولاً عن الإشراف على جميع الجوانب المتعلقة بالطهي في المطبخ، بما في ذلك تخطيط القوائم، وإعداد الطعام، وإدارة الموظفين، وضمان سلامة الأغذية. كما يدير العمليات اليومية في المطبخ، ويحافظ على جودة الطعام، ويتحكم في التكاليف، إلى جانب تعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة.

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام الطاهي المساعد مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وزيادة عدد العملاء الجدد. المسؤوليات إعداد وتخزين المحطات بكافة المستلزمات اللازمة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وفي الوقت نفسه الالتزام بلوائح التغذية والصحة والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك الخبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصيب الطاقم من بطاقات الائتمان + نقود مكافآت + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة