مشرف عمليات الجزّارة

الأدوار والمسؤوليات تقطيع ولحمة وتجهيز أنواع مختلفة من اللحوم بمهارة، لضمان أفضل عرض وجودة للعملاء. نزع العظام وتقطيع وتقطيق اللحوم حسب طلب العملاء، مع إظهار فهم قوي لأنواع التقطيع المختلفة. مراقبة مستويات المخزون من اللحوم والإمدادات، وتقديم الطلبات عند الحاجة لضمان النضارة والتوفر. إجراء صيانة وتنظيف دورية للمعدات، للتأكد من أن جميع الأدوات والآلات في أفضل حالة تشغيل. مساعدة في تدريب وتوجيه الموظفين الجدد، ومشاركة التقنيات وأفضل الممارسات لتعزيز كفاءة الفريق. الملف المطلوب للمتقدم شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مع التركيز على الفنون culinaria أو معالجة اللحوم يُفضّل. خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في محل جزارة أو متجر بقالة أو منشأة معالجة لحوم. شهادة في سلامة الأغذية أو التعامل مع اللحوم تُعد ميزة كبيرة، وتُظهر الالتزام بمعايير الصناعة. القدرة على تشغيل أدوات وآلات الجزارة المختلفة بأمان وفعالية، مع إظهار الكفاءة التقنية. فهم قوي لأنواع تقطيع اللحوم وطرق الطهي وملامح النكهات، لتوفير الخبرة للعملاء. مقدرة بدنية وقوة كافية لحمل قطع لحوم ثقيلة والوقوف لفترات طويلة خلال فترات العمل. الانتباه للتفاصيل، لضمان الدقة في التقطيع والتقيد بمعايير الجودة في كل مهمة. الاستعداد للعمل في ساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، لتلبية متطلبات العملاء.

عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية حائزة على جوائز، يبحث عن جزار ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل ومشروع التوسع. الوظائف والمسؤوليات: يجب أن يكون على دراية ويضمن هو ورفاقه في العمل اتباع إجراءات النظافة الخاصة بالشركة. يجب أن تكون الاتصالات مع الشيف التنفيذي ونائب الشيف ومراقب المخزون بطريقة محترمة وودية ومهنية. المسؤولية عن فحص جميع اللحوم والأسماك عند التسليم من حيث الجودة والكمية. مسؤول عن نظافة غرف تحضير اللحوم والأسماك والتخزين السليم لجميع منتجات اللحوم والأسماك في المجمدات والثلاجات. الاتصال الوثيق والمستمر مع الشيف التنفيذي فيما يتعلق بالطلبية والتحضير أمر إلزامي. يجب اتباع التوجيهات والطلبات من الشيف ومدير الأغذية والمشروبات بأكثر الطرق كفاءة. يجب الحفاظ على جميع الآلات والمعدات في حالة صيانة جيدة ويجب التعامل معها بعناية في جميع الأوقات. الإبلاغ عن أي متطلبات صيانة للأشخاص المعنيين. التواجد أثناء فحوصات التعقيم في مناطقك. يجب أن يكون الجزار على دراية تامة بإجراءات التحكم وإعداد الطعام الخاصة بالشركة مثل التحكم في الحصص، كما هو موضح في دليل الأغذية والمشروبات. الاتصال اليومي وتبادل المعلومات مع الشيف التنفيذي أو نائب الشيف أمر إلزامي. المتطلبات يجب أن يكون قد عمل لمدة ثلاث سنوات على الأقل كجزار في الفنادق أو المطاعم أو السفن السياحية. يجب أن يكون قادراً على إعداد جميع منتجات اللحوم والأسماك المحددة وفقاً لمعايير الشركة. يجب أن يكون حاصلاً على شهادة طهي من مؤسسة معتمدة. يجب أن يكون قادراً على التعامل مع مراقبة الجودة ومراقبة الإنتاج وتخزين اللحوم والأسماك المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الموحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة

نرغب في توظيف عامل مستودع وعامل تعبئة والتغليف للانضمام إلى إدارتنا. تشمل المسؤوليات استرجاع المخزون، وجمع المواد، والتغليف، ومسح الطلبات الواردة وتجهيزها. يمكن لأي شخص يحمل تأشيرة، حديثي التخرج أو ذوي الخبرة التقديم، كما يمكن للذين ليس لديهم خبرة التقديم وسيتم تزويدهم بالتدريب. المزايا: الراتب يتراوح بين 4500 و7000 درهم إماراتي. ستتم تهيئة التأشيرة والسكن. ساعات العمل 9 ساعات بالإضافة إلى الساعات الإضافية وإجازة أسبوعية

وظيفة شاغرة – كهربائي تبحث شركة بيل فيو للعقارات عن تعيين كهربائي ذو خبرة، ولديه أكثر من 5 سنوات من الخبرة المثبتة في دولة الإمارات العربية المتحدة. المتطلبات: • خبرة عمل لا تقل عن 5 سنوات في دولة الإمارات العربية المتحدة • رخصة قيادة إماراتية سارية المفعول • معرفة قوية بالأنظمة الكهربائية، والصيانة، وحل الأعطال • القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق • يجب أن يكون جاهزًا للانضمام فورًا الراتب: يتم مناقشته أثناء المقابلة تعليمات التقديم: يُطلب من المرشحين المهتمين إرسال سيرتهم الذاتية مع نسخة من تأشيرة الإقامة الإماراتية وبطاقة الهوية الإماراتية إلى الرقم التالي عبر واتساب: 0566784566

الأدوار والمسؤوليات تقطيع القطع الأساسية إلى قطع فرعية وتقطيعات مصنعة باحترافية، مع تقليل الهدر وتحقيق أقصى عائد ممكن. إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات المجزورة، بما في ذلك السجق والبرغر واللحوم المخللة، مع الالتزام الصارم بمعايير الجودة. الحفاظ على محطة الجزار نظيفة ومنظمة، والتأكد من تعقيم جميع المعدات بشكل صحيح وكونها بحالة جيدة للعمل. مراقبة مستويات المخزون وإعادة طلب المستلزمات عند الحاجة، وتقليل التلف وضمان توفر المنتجات. التعاون مع الطهاة وطاقم المطبخ لتلبية طلبات الجزار الخاصة وضمان خدمة سلسة. وزن وتوزيع وتعبئة منتجات اللحوم بدقة للبيع أو الاستخدام في المطبخ، وفقًا للإجراءات المحددة. تطوير والحفاظ على فهم قوي لأنواع اللحوم المختلفة وتقسيماتها وطرق طهيها. تدريب وتوجيه طاقم الجزار المبتدئ، وتوفير الإرشاد والدعم لتعزيز مهاراتهم ومعرفتهم. الالتزام بجميع لوائح وإرشادات سلامة الأغذية، بما في ذلك التعامل السليم مع منتجات اللحوم وتخزينها والتحكم في درجات حرارتها. البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وأساليب الجزار الجديدة، والعمل باستمرار على تحسين المهارات والمعرفة. الملف الشخصي المطلوب للمتقدم أن يكون حاصلًا على شهادة في الطهي أو تدريب مهني ذي صلة في مجال الجزار أو مجال ذي علاقة. أن يحمل شهادات في سلامة ونظافة الأغذية، تدل على التزامه بمعايير النظافة والسلامة. أن يمتلك فهمًا قويًا لأنواع اللحوم المختلفة وتقسيماتها وتقنيات التقطيع. أن يمتلك خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات في بيئة جزار، تُظهر خبرة عملية. إجادة تشغيل وصيانة معدات الجزار، بما في ذلك مناشير الشريط والمطاحن والماكينات المقطعة. إظهار مهارات ممتازة في استخدام السكاكين والدقة في تقطيع وتقشير اللحوم. امتلاك مهارات تواصل وعمل جماعي قوية، تمكنه من التعاون الفعّال مع طاقم المطبخ. أن يمتلك عينًا فاحصة للتفاصيل والالتزام بإنتاج منتجات عالية الجودة وثابتة. أن يمتلك القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة ورفع أشياء ثقيلة. إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة، مع مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية.

تبحث شركة Apt Resources، وهي وكالة توظيف موثوقة، عن فني تكييف مركزي ذو خبرة للانضمام إلى فريق أحد عملائنا وهو فندق ذو سمعة طيبة مكوّن من 4 نجوم في دبي. وستكون مسؤوليتك كفني تكييف مركزي تتضمن تركيب وصيانة وإصلاح أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء لضمان الأداء والكفاءة المثلى. تُعد هذه فرصة رائعة للمهنيين المهرة في مجال التكييف المركزي الذين يبحثون عن مهنة مليئة بالتحديات والمكافآت. المهام والمسؤوليات تركيب وفحص وصيانة وإصلاح أنظمة التكييف المركزي تشخيص مشكلات أنظمة التكييف المركزي وحلها تنفيذ مهام الصيانة الدورية مثل تنظيف وتبديل الفلاتر ضمان الامتثال للوائح السلامة والبيئة الاحتفاظ بسجلات دقيقة للعمل المنجز والأجزاء المستخدمة التعاون مع العملاء والمقاولين وأعضاء الفريق الآخرين تقديم دعم وخدمة عملاء ممتازة المتطلبات شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها خبرة لا تقل عن سنتين كفني تكييف مركزي في فندق 4 نجوم ضمن دول مجلس التعاون الخليجي يجب أن يكون المتقدم موجودًا في دولة الإمارات العربية المتحدة شهادة أو ترخيص ساري المفعول كفني تكييف مركزي معرفة قوية بأنظمة ومكونات التكييف المركزي القدرة على قراءة وفهم الكتيبات الفنية والمخططات الهندسية مهارات ممتازة في حل المشكلات وتشخيص الأعطال مهارات تواصل وعلاقة اجتماعية جيدة القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق المزايا الراتب 1600 درهم إماراتي، بالإضافة إلى 500 درهم إماراتي بدل خدمة، وسكن وطعام ومزايا أخرى وفقًا لقوانين العمل في دولة الإمارات العربية المتحدة