كابتن يتحدث الإسبانية - لمطعم فائز بجائزة

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. وحاليًا يبحثون عن نادلات للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيتم افتتاحها. نحن نبحث عن نادل أو نادلة متمكّن/متمكّنة لاستقبال الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات لعملائنا. إن النادل/النادلة المناسب/المناسبة يُحسّن من تجربة تناول الطعام للعملاء. نحن نبحث عن شخص يتمتع بالصبر والشخصية والمثابرة للنجاح في هذا الدور. تتضمن مسؤوليات النادل/النادلة الترحيب بالعملاء وخدمتهم، وتزويد معلومات مفصلة عن القوائم، وإدارة مهام متعددة في قسم الصالة، وجمع الفواتير. إذا كنت قادرًا على الأداء الجيد في بيئة سريعة الوتيرة، فنحن نرغب في مقابلتك. ليكون النادل أو النادلة ناجحًا، يجب أن يكون مهذبًا مع العملاء ويحرص على استمتاعهم بوجباتهم. كما ينبغي أن يكون عضوًا فعّالاً في الفريق، ويتمكّن من التواصل الفعّال مع طاقم المطبخ للتأكد من دقة الطلبات وتقديمها في الوقت المناسب. ضع في اعتبارك أن واجبات النادل/النادلة قد تتطلب العمل بنظام الورديات و/أو في بعض الأحيان خلال عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. في النهاية، تتمثل مسؤولية النادلين/النادلات في توفير تجربة طعام ممتازة بشكل عام للضيوف. المسؤوليات الترحيب بالعملاء ومرافقهم إلى طاولاتهم عرض قائمة الطعام وتوفير معلومات مفصلة عند الطلب (مثلًا حول الكميات أو المكونات أو الحساسية الغذائية المحتملة) تجهيز الطاولات بوضع المفارش والأواني الفضية والأكواب إعلام العملاء بعروض اليوم الخاصة تقديم توصيات من القائمة عند الطلب الترويج لبيع منتجات إضافية عند الحاجة استقبال طلبات الطعام والشراب بدقة، باستخدام برنامج نقاط البيع (POS) أو ورقة الطلب أو من خلال الحفظ التحقق من هوية العملاء للتأكد من استيفائهم الحد الأدنى للعمر المطلوب لاستهلاك المشروبات الكحولية توصيل تفاصيل الطلبات إلى طاقم المطبخ تقديم طلبات الطعام والشراب فحص الأطباق وأدوات المطبخ للتأكد من النظافة والتقديم والإبلاغ عن أي مشاكل ترتيب ترتيبات الطاولات والحفاظ على منطقة تناول الطعام مرتبة تسليم الفواتير وتحصيل المدفوعات نقل الأطباق والأكواب والأواني الفضية المستعملة إلى المطبخ لتنظيفها الاجتماع مع طاقم المطعم لمراجعة عروض اليوم الخاصة، والتغييرات في القائمة ومواصفات الخدمة للحجوزات (مثلًا المناسبات) الالتزام بجميع اللوائح الصحية ذات الصلة تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف المتطلبات خبرة عملية مثبتة كنادل أو نادلة خبرة عملية في استخدام آلة الكاشير ونظام معلومات الطلبات مهارات رياضية أساسية الانتباه والصبر تجاه العملاء مهارات عرض ممتازة مهارات تنظيمية ومهارة إدارة مهام متعددة، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئة سريعة الوتيرة مهارات الاستماع الفعّال والتواصل الفعّال روح الفريق المرونة للعمل بنظام الورديات شهادة ثانوية؛ وتدريب على سلامة الأغذية يُعد ميزة إضافية المزايا 1500 - 2200 درهم + 400 درهم بدل طعام + 350 إلى 500 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600-800 درهم نصائح بطاقات ائتمان + سكن مجاني + نقل + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

نحن نبحث عن طاهٍ حلويات/خَبّاز شغوف ومبدع للانضمام إلى فريق متجر الشاي لدينا. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خبرة في إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات المخبوزة والحلويات، مع التركيز على الجودة والاتساق والتقديم. بالإضافة إلى الحلويات، نحن نبحث عن شخص لديه خبرة عملية في تحضير عجينة البيتزا وصنعها، والفطاير العربية التقليدية. تشمل المسؤوليات تطوير وتنفيذ وصفات تتماشى مع تشكيلتنا من الشاي، والحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الأغذية، وتقديم أفكار مبتكرة للمنتجات الموسمية والخاصة. نحن نبحث عن شخص موثوق به، دقيق في التفاصيل، ومهتم بإنشاء منتجات تترك انطباعًا دائمًا لدى عملائنا. يُفضل أن يكون لدى المرشح خبرة سابقة في المقاهي أو المخابز. يرجى ملاحظة أنه إذا لم تكن لديك خبرة أو معرفة بخبز البيتزا أو الفطاير، فلا تتعب نفسك في التقدم لهذه الوظيفة. كما أن العمل الجاد شرط أساسي في هذه الوظيفة، ويجب أن يكون المرشح راغبًا في تعلم أشياء أخرى أيضًا. كما يجب أن يكون لدى المتقدم معرفة تامة بالمعدات والآلات والأدوات والمطبخ اللازم لصنع البيتزا/الفطاير، لأنه سيكون مسؤولًا عن هذا الجزء في متجرنا. حظًا سعيدًا!

هل تبحث عن وظيفة ممتعة ومثيرة في مجال الضيافة؟ انضم إلى عميلنا الذي يدير مجموعة من مطاعم نمط الحياة الناجحة في دبي! يبحثون حاليًا عن نادلة نشيطة وشغوفة للانضمام إلى فريقهم في مطعم غربي ضمن مفهوم نمط الحياة. في هذا الدور، ستكون مسؤولة عن تقديم خدمة استثنائية للضيوف وضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى. إذا كنت شغوفًا بالضيافة وتحب العمل في بيئة سريعة الخطى، نريد أن نسمع منك! المهام الترحيب بالضيوف عند وصولهم وإبلاغهم بالعروض الخاصة وخيارات القائمة أخذ الطلبات من العملاء ونقلها إلى طاقم المطبخ تقديم الطعام والمشروبات للضيوف والتأكد من رضاهم عن طلباتهم تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها للعملاء القادمين تقديم خدمة عملاء استثنائية والتعامل مع شكاوى الضيوف بسلاسة واحترافية الحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام والتأكد من أن جميع الطاولات جاهزة للعرض الترويج للعناصر الإضافية في القائمة للضيوف لزيادة إيرادات المطعم المتطلبات شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها في مدرسة الفنادق أو الطهي أمر ضروري يُرحب بالطلاب الجدد من كلية الطهي أو الفنادق يجب أن تكون ودودًا، انطوائيًا، ولديك مهارات تواصل ممتازة يجب أن تكون قادرًا على العمل في بيئة سريعة الخطى وتحت الضغط القدرة على العمل بجدول مرِن، بما في ذلك المسائيات وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد القدرة على الوقوف والمشي لفترات طويلة يجب أن يكون قادرًا على العمل بشكل جيد في بيئة جماعية ولديه موقف إيجابي المزايا الراتب من 1700 إلى 2400 درهم إماراتي + 400 درهم إماراتي بدل طعام + من 250 إلى 450 درهم إماراتي (متوسط رسوم الخدمة) + 1200 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

نحن نبحث عن شيف حلويات ماهر ومحب للإبداع للانضمام إلى فريقنا. يجب أن يكون المرشح المثالي شغوفًا بالخبز وإعداد الحلويات، ويمتلك عينًا دقيقة للتفاصيل، وقدرة على إعداد حلويات جميلة المظهر ولذيذة الطعم على حد سواء. ستكون مسؤولًا عن تطوير قوائم حلويات مبتكرة، وإدارة عمليات المطبخ المتعلقة بالحلويات، وضمان الجودة والتقديم المتسق. المهام الرئيسية تصميم وإعداد وتقديم مجموعة واسعة من الحلويات والمعجنات والمنتجات المخبوزة. تطوير أصناف موسمية ومبتكرة تتماشى مع علامتنا التجارية وتوقعات العملاء. ضمان معايير عالية للجودة والطعم والتقديم. الإشراف على المخزون، والطلب، والتحكم في التكاليف الخاصة بمكونات ومستلزمات الحلويات. الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم ومطابق لجميع معايير الصحة والسلامة. تدريب والإشراف على طاقم المطبخ الشاب في تقنيات صنع الحلويات وتحفيزهم. مراقبة مقاسات الحصص وتقليل الهدر والكفاءة في التكاليف. مواكبة اتجاهات الصناعة وتقديم تقنيات وأذواق جديدة لتحسين القائمة. المؤهلات والمهارات خبرة مثبتة كشيف حلويات أو خبّاز أو في دور مشابه. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو فنون الحلويات (ولكنها ليست إلزامية في حال توفر خبرة قوية). معرفة عميقة بأساليب إعداد الحلويات والمعجنات، بما في ذلك الخبز، وعمل الشوكولاتة، وفنون السكر. الإبداع والشغف بتطوير معجنات فريدة وعالية الجودة. مهارات قيادية وتنظيمية قوية. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة. انتباه ممتاز للتفاصيل والتزام بالحفاظ على الاتساق. ما نقدمه حزمة راتب تنافسية ومزايا جيدة. فرصة للقيادة والابتكار داخل قسم الحلويات. بيئة عمل داعمة وديناميكية. فرص للنمو والتطور المهني

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. وحاليًا، يبحثون عن طاهٍ مساعد 3 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيتم افتتاحها. سيكون الطاهِ المُساعد الثالث (Commis III) مرئوعًا للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية الوظيفية، ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام المخصص إليك كمسؤولية، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، وتحقيق معايير التحضير والعرض المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام ومعايير المطبخ والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ الطعام، والتخزين إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الكبير الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحّد النظيف، وروح الفريق الجيدة الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات وتواريخ الطعام، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع ضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في استلام وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ المباشر إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ امتلاك فهم جيد لتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تساعد ذلك المطبخ على تحقيق الربح الإجمالي الإلمام بإجراءات الفتح والإغلاق الخاصة بالمطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة أيضًا في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة يطلبها الطاهي الكبير الإلمام التام بجميع معايير التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل امتلاك المعرفة الكاملة بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ الحضور إلى جميع الاجتماعات وجلسات التدريب عند الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ يعاني من نقص في الموظفين، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الوجبات ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية لأكثر من سنة خبرة في دور طاهٍ مساعد 3 أو متدرب مطبخ، ويفضل أن تكون داخل مطعم فاخر مستقل مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضّل إجادة اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة إضافية) المزايا 1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة

إدارة وتنفيذ الحجوزات السياحية للسفر إلى الخارج، بما في ذلك حجوزات الطيران وحزم العطلات، مع ضمان تقديم خدمة عالية الجودة ورضا العملاء. يتطلب هذا الدور معرفة واسعة بأنظمة التوزيع العالمية (GDS) وخبرة قوية في إعداد حزم عطلات مخصصة للأفراد والأسر المسافرة إلى الخارج. المهام الرئيسية: إدارة وتنفيذ حجوزات الطيران باستخدام أنظمة التوزيع العالمية (GDS) مثل سابري، وأماديوس، وغيرها. تصميم وتخطيط وتنفيذ حزم عطلات شاملة تشمل الطيران والفنادق والنقل والأنشطة. إدارة الحجوزات والترتيبات السياحية إلى وجهات في أوروبا، وشرق آسيا، وأسواق دولية أخرى. تنظيم وتخصيص برامج السفر للأفراد والعائلات وفقًا لاحتياجاتهم وميزانياتهم. التنسيق مع شركات الطيران والفنادق ومزودي خدمات النقل والجهات المزودة الأخرى لتأمين أفضل العروض والخدمات. مراقبة تأكيد جميع الحجوزات، وضمان الدقة والتواصل في الوقت المناسب مع العملاء والموردين على حد سواء. حل مشكلات الحجز أو التغييرات بكفاءة واحترافية. تقديم استشارات ونصائح سفر للعملاء حول الوجهات والباقات وخيارات السفر. إعداد تقارير دورية للإدارة حول الحجوزات والإيرادات والوجهات السياحية الرئيسية. المتطلبات: خبرة عملية لا تقل عن 7 سنوات في مجال السياحة الخارجية وحجوزات السفر. معرفة قوية وخبرة عملية في أنظمة التوزيع العالمية (GDS) (سابري - ضروري؛ أماديوس/غاليليو - مفضل). خبرة مثبتة في إدارة حزم العطلات الدولية وترتيبات السفر للجماعات/الأسر. معرفة عميقة باتجاهات السفر في أوروبا وشرق آسيا. مهارات ممتازة في خدمة العملاء وحل المشكلات. قدرات تنظيمية قوية والقدرة على العمل تحت الضغط. إجادة اللغة الإنجليزية (محادثة وكتابة)؛ يُعد إتقان اللغة العربية ميزة إضافية. المؤهلات: دبلوم أو درجة البكالوريوس في السياحة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. الشهادات الاحترافية أو التدريب في أنظمة التوزيع العالمية (GDS) تعتبر إضافة كبيرة