توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها جوهرة مخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا – معقل حقبة الاتحاد السوفيتي، هي مجرد بعض المعالم الغريبة التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد جوهرتين فريدتين من نوعهما في البلاد. **ميلستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق يُستكشف أفضل ما فيها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتآكلة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، وعصر الحديد. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، المعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البرينستروفية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. وتتكوّن أراضيها من شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن عائدًا إلى الحقبة السوفيتية، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيدًا من المطارق والمنجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، لديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة، مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو حتى كع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت القليل من الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا – فميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس للأرقام القياسية لأكبر قبو نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى شعورًا سحريًا أكثر بينما تكون محاطًا بألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم الأول // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للرحلة المباشرة الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء حر أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم الثاني // 18.09:: ترانسنيستريا** التعلم عن جمهورية مولدوفا البرينستروفية المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحرس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشابوطة لتذوق الكافيار، قلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، مسرح الدراما والكوميديا، لينين، سوڤوروف، وكاثرين مع غيرها من المعالم المرفوعة بالعلم السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم الثالث // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر ثمار العنب الثمينة من مزارع بوركاري. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. هنا بالذات اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، ألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلويات، تنتج الشركة أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل، والتوابل، والفواكه. رغم استخدام تكنولوجيا حديثة ومعايير دولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد امتلاء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب بالأقدام! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن ينقص الجوائز للمشاركين الأكثر نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم الرابع // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! مرورًا بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، قوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة، ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميلستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم الخامس // 21.09 :: المغادرة** وقت حر حسب الرغبة قبل المغادرة في فترة بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **المستوى**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **التكلفة: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **برحلة من فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى خصيصًا:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *إن مسؤولية التأكد من دخول الدولة الوجهة تقع بالكامل على عاتق المشارك.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكويب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع رحلات تريكويب في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)