توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. ليست معروفة جيدًا في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُظهر طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا – معقل عصر الاتحاد السوفيتي، هي مجرد بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة خارج كيشيناو يوجد جوهرتان من أبرز جواهر البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تضم أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، حيث تحتوي حرفياً على ملايين الزجاجات، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض بمتاهة من الأنفاق التي تمتد لآلاف الكيلومترات، وأفضل وسيلة لاستكشافها هي الدراجة الهوائية! والمدينة القديمة أورهيول فيتشي الواقعة بين المنعطف الضيق لنهر راوت، مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة تشمل العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، وعصر الحديد. وقد سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، و**ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف** في هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، المعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البردنسسترية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. وتتكوّن أراضيها من شريط ضيق بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. إن دخول ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن عائدًا إلى العصر السوفيتي، حيث ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، والفوودكا بدولار واحد، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة لأراضي الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. وتخبر تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا حتى **تبدو على الخريطة مثل ع bunch من العنب** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد – فمليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحمل الرقم القياسي في موسوعة غينيس لأكبر مخزن نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويخزن أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع في العصور الوسطى شعورًا أكثر سحرًا وسط ألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للرحلة المباشرة الساعة 09:25 - 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء متاح للراحة أو استكشاف الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنسسترية المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا** – ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشبسار لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، وتماثيل لينين وسوڤوروف وكاثرين مع غيرها من المعالم ذات الأعلام السوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهّز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام تكنولوجيا حديثة ومعايير دولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مزودين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن ينقص التكريم لأكثر الداسين نشاطًا! غداء جيد verdienen في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمشي لتمديد أرجلنا عبر أخضر عاصمة في أوروبا! مرورًا بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة، ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سننتقل إلى مليستي ميتشي لجولة عبر أكبر مخزن نبيذ في العالم! وسنختبر **"المجموعة الذهبية لمليستي ميتشي"**، الحاملة لرقم موسوعة غينيس للأرقام القياسية لتخزين أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50 - 21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في العصر السوفيتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستبعدة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بموجب طيران الإمارات، حتى 08 سبتمبر.** **ما يستثنى بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) لدخول مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *يتحمل المشارك وحده مسؤولية التأكد من القبول في الدولة الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكوبي [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكوبيس على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)