توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها جوهرة مخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر الاتحاد السوفيتي - هي مجرد بعض الأماكن الغريبة التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد جوهرتين من أبرز جواهر البلاد. **مليستي ميتشي هو مزرعة كروم تحتوي على أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، حيث توجد بالفعل ملايين الزجاجات، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض بمتاهة من الأنفاق التي تمتد لآلاف الكيلومترات، وأفضل طريقة لاستكشافها هي ركوب الدراجة! ومدينة أورهايول فيتشي القديمة الواقعة بين المنعطف الضيق لنهر راوتس، مع صخور الحجر الجيري المتآكلة وبقايا الحضارة التريبيليان الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة تعود للعصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، والعصر الحديدي. وقد سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ولا يزال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، والمعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البردنيستريّة، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. وتمتد أراضيها على شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. دخول ترانسنيستريا يعني رحلة بالماكينة الزمنية عائدًا إلى العصر السوفيتي، حيث ستشعر أنك لا تزال في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار واحد، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ المحلي. تحكي تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعى هذه الحرفة عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو على الخريطة مثل ع bunch من العنب** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، كان يأتي نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد - فمزرعة مليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحمل رقمًا قياسيًا في موسوعة غينيس لأكبر مخزن نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويخزن أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى تجعلك تشعر بالمزيد من السحر وسط ألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** الالتقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للمغادرة على الرحلة المباشرة الساعة 09:25 - 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وتذوق أول طبق من المطبخ المولدوفي. المساء حر أو استكشاف الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستريّة المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحرس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا** - التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك الشعور بأن الزمن توقف هنا منذ الثمانينيات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي اسمه "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشرينجة لتذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين وغيرها من النصب التذكارية ذات الأعلام السوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهّز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. كانت هنا حيث اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. ومع مقص الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن ينقص التكريم لأكثر الداسين نشاطًا! غداء جيد مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، حيث نتعلم أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمشي لن stretch أرجلنا في أخضر عاصمة في أوروبا! نمر من خلال حديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم المعمارية على الطراز الكلاسيكي الجديد، والمكتبات الصغيرة. في فترة بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للتجول في أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم! وسنختبر **"المجموعة الذهبية لمليستي ميتشي"**، الحاملة لرقم قياسي في موسوعة غينيس لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة بعد الظهر الساعة 14:50 - 21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم، الانغماس في العصر السوفيتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شامل الرحلات الجوية** **بالطيران مع فلاي دبي، حتى 1 سبتمبر.** **مستثنى خصيصًا:** التأشيرة (تتيح تأشيرة شنغن الدخول)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *تتحمل أنت وحدك مسؤولية التأكد من القبول في الدولة الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكاب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكابس في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)