توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها جوهرة أوروبا المخفية، وتُثبت طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا – معقل عصر السوفييتي، هي فقط بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد جوهرتان من أبرز جواهر البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض بمتاهة من الأنفاق التي تمتد لآلاف الكيلومترات، وأفضل طريقة لاستكشافها هي ركوب الدراجة! والمدينة القديمة أورهيول فيتشي الواقعة بين الانحناء الضيق لنهر روت، مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة تعود للعصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، والعصر الحديدي. وقد سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذا الحصن الطبيعي**. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنتروفية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا وجزء من مولدوفا، تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. وتتكون أراضيها من شريط ضيق بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه رحلة بالماكينة الزمنية إلى العصر السوفييتي، حيث ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا بدولار واحد، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة من مزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. وتُجسّد تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو حتى كعنقود عنب على الخريطة** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفييتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. واليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد – فمليستي ميتشي قرب العاصمة تحمل الرقم القياسي في موسوعة غينيس لأكبر قبو نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. كما أن زيارة القلاع والقلاع العصور الوسطى يجعلك تشعر بالمزيد من السحر وسط ألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر عند الساعة 09:25-13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء فراغ أو استكشاف الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنتروفية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا** – التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، أسسها الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفييتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفييتي"، سنزور مزرعة أسماك الشابط لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن الـ16، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاثرين، إلى جانب غيرها من النصب التذكارية ذات الأعلام السوفييتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهّز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط اخترت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب مثل روسو دي بوركاري، ألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق النبيذ الحلو، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. ومزوّدين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن ينقص الجوائز للمشاركين الأكثر نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، نتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! نمر بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الأثرية على الطراز الكلاسيكي الجديد، والمكتبات الصغيرة. في فترة بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية لمليستي ميتشي"**، الحاملة لسجل غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في العصر السوفييتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات غير متضمنة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **برحلة طيران دبي، حتى 1 سبتمبر.** **ما يستثنى تحديدًا:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكووب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع رحلات تريكووب على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)