تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

مساعد طباخ 1 - جزار للمطاعم ذات الطراز الغربي - 1

الراتب عند المقابلة

Apt Resources

Dubai - United Arab Emirates

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

تبحث شركتنا العميلة، وهي مجموعة مطاعم غربية حائزة على جوائز، عن جزار ذي خبرة للانضمام إلى فريق العمل ومشروع التوسع. الوظائف والمسؤوليات: يجب أن يكون على دراية تامة وأن يضمن هو وزملاؤه اتباع إجراءات النظافة الخاصة بالشركة. يجب أن تكون وسيلة التواصل مع الشيف التنفيذي ونائب الشيف ومراقب المخزون بطريقة محترمة وودية واحترافية. مسؤول عن فحص جميع اللحوم والأسماك عند التسليم للتأكد من الجودة والكمية. مسؤول عن نظافة غرف إعداد اللحوم والأسماك، والتخزين السليم لجميع منتجات اللحوم والأسماك في المجمدات والثلاجات. الاتصال الوثيق والمستمر مع الشيف التنفيذي فيما يتعلق بالطلبات والإعداد أمر إلزامي. يجب اتباع التوجيهات والطلبات الصادرة من الشيف ومدير الأغذية والمشروبات بأكثر الطرق كفاءة. يجب الحفاظ على جميع الآلات والمعدات في حالة صيانة جيدة، ويجب التعامل معها بعناية في جميع الأوقات. الإبلاغ عن أي متطلبات صيانة للأشخاص المعنيين. الحضور أثناء عمليات التفتيش الصحية في مناطقك. يجب أن يكون الجزار على دراية تامة بإجراءات الشركة الخاصة بالرقابة وإعداد الطعام، مثل التحكم في الحصص، كما هو موضح في دليل الأغذية والمشروبات. الاتصال اليومي وتبادل المعلومات مع الشيف التنفيذي أو نائب الشيف أمر إلزامي. المتطلبات يجب أن يكون قد عمل لمدة ثلاث سنوات على الأقل كجزار في الفنادق أو المطاعم أو السفن السياحية. يجب أن يكون قادراً على إعداد جميع منتجات اللحوم والأسماك وفقاً للمعايير المحددة من قبل الشركة. يجب أن يكون قادراً على التعامل مع مراقبة الجودة، ومراقبة الإنتاج، وتخزين اللحوم والأسماك. يجب أن يمتلك شهادة في الطهي من جهة معتمدة. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة


موقع
Dubai - United Arab Emirates
عرض الخريطة

Workable
3,439منتجات

قد يعجبك أيضا

Workabale
رئيس فريق - الطبخ المتوسطي (القسم البارد)
Dubai - United Arab Emirates
الوظيفة: رئيس فريق – الطبخ المتوسطي (القسم البارد) الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة الراتب: 5000 - 5500 درهم إماراتي شهريًا المزايا: رسوم الخدمة والهبات | وجبة العمل | التأمين الطبي | بدل تذكرة طيران سنوية | ترتيبات السكن الخارجي عن الفرصة تبحث وجهة تناول الطعام الرائدة على الواجهة البحرية في دبي عن رئيس فريق شغوف وذو خبرة متخصص في المطبخ المتوسطي – القسم البارد. تمثل هذه فرصة ديناميكية للانضمام إلى فريق طهي راقٍ يقدم أطباقًا فاخرة تعتمد على المكونات في بيئة حيوية تركز على ضيوفها. المسؤوليات الرئيسية الإشراف على إعداد وتقديم الأطباق الباردة المتوسطية، بما في ذلك السلطات، والأطباق الشهية، والعناصر الخاصة. ضمان الجودة المستمرة ومقاييس الحصص ومعايير النظافة وفقًا لإرشادات العلامة التجارية ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). التعاون مع الشيف المساعد والشيف التنفيذي للحفاظ على قائمة موسمية ومبتكرة للقسم البارد. تدريب وتوجيه طهاة المطبخ والموظفين الأقل خبرة في تقنيات المطبخ البارد وإعداد المكونات. مراقبة مستويات المخزون وطلبات التوريد لضمان التحكم الأمثل في المخزون. الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسم المطبخ البارد في جميع الأوقات. المشاركة في اجتماعات المطبخ الدورية وتقديم الأفكار لتحسين القائمة والكفاءة التشغيلية. المتطلبات المؤهلات والمهارات خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور رئيس فريق، مع خلفية قوية في المطبخ المتوسطي، وخاصة القسم البارد. خبرة لا تقل عن 3 سنوات في بيئة مطعم فاخر أو راقٍ. يُفضل الحصول على تدريب طهي رسمي أو شهادة معتمدة. مهارات ممتازة في استخدام السكاكين وفهم تقنيات الإعداد البارد، والتزيين، وطرق الحفظ. المعرفة بمعايير الضيافة في دبي ولوائح سلامة الأغذية. القدرة على العمل بكفاءة في مطبخ سريع الخطى وعالي الضغط. روح الفريق القوية، والموثوقية، والموقف الاستباقي تجاه التميز في الطهي. المزايا ما نقدمه راتب شهري تنافسي: 5000 - 5500 درهم إماراتي المشاركة في رسوم الخدمة والهبات ترتيبات السكن الخارجي مع توفير وجبات العمل تأمين طبي شامل بدل تذكرة طيران سنوية (كل 12 شهرًا) فرصة للعمل في بيئة طهي أنيقة وحافلة بالطاقة مع فريق شغوف
الراتب عند المقابلة
Workabale
شيف دي بارتي مساعد - القسم البارد (المطبخ المتوسطي)
Dubai - United Arab Emirates
المسمى الوظيفي: شيف دي بارتي مساعد – القسم البارد (المطبخ المتوسطي) الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة تاريخ البدء: 15 أغسطس 2025 نوع الوظيفة: دوام كامل | غير مقيم نبحث عن شيف دي بارتي مساعد موهوب ومحفز يتمتع بشغف بالمطبخ المتوسطي للانضمام إلى فريقنا الطهي الديناميكي في دبي، في مطعم إيطالي راقٍ يقع على الشاطئ. هذه الوظيفة مناسبة جدًا للمحترفين ذوي الخبرة القوية في القسم البارد أو قسم جارد مانجر، والذين يلتزمون بتقديم جودة وعرض استثنائيين. المسؤوليات الرئيسية: إعداد وتقديم الأطباق الباردة والسلطات والأطباق المقدمة وأصناف القائمة الأخرى وفقًا لأعلى المعايير. التأكد من إتمام جميع التحضيرات الأولية (ميسي إن بليس) بشكل دقيق وفي الوقت المناسب. الحفاظ على الاتساق والجودة العالية في إعداد وتقديم الطعام بما يتماشى مع تقاليد المطبخ المتوسطي. العمل بالتعاون مع الطهاة الكبار وطاقم المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة. الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة والنظافة في المطبخ. مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في إدارة المخزون الخاص بالقسم البارد. دعم تدريب وتطوير الموظفين الأقل خبرة عند الحاجة. المتطلبات خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مشابه ضمن بيئة راقية أو مطعم فاخر. خبرة مثبتة في القسم البارد / جارد مانجر، خاصة في المطبخ المتوسطي. إجادة اللغة الإنجليزية أمر ضروري. يجب أن يكون المرشحون مقيمين حاليًا في الإمارات العربية المتحدة، ومتاحين للعمل بدءًا من وظيفة دوام كامل وغير مقيمين. مهارات تنظيمية قوية والقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. المزايا راتب تنافسي يصل إلى 4750 درهم إماراتي، بالإضافة إلى رسوم الخدمة ونسبة من الإكراميات. تذكرة سفر سنوية. تغطية تأمين صحي. وجبات عمل تُقدَّم يوميًا. بيئة عمل داعمة وتركز على النمو في موقع مرموق في دبي.
الراتب عند المقابلة
Dubizzle
سائق
9 10B St - Al Mankhool - Dubai - United Arab Emirates
الوصف الوظيفي الكامل ملخص الوظيفة: نبحث عن سائق موثوق ومهذب ومحترف ليكون السائق الخاص للرئيس التنفيذي. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه معرفة ممتازة بطرق دبي، وسجل قيادة نظيف، وسلوك سري ومحترف في خدمة الآخرين. تتطلب هذه الوظيفة المرونة، والالتزام بالمواعيد، ودرجة عالية من السرية. المسؤوليات الرئيسية: نقل الرئيس التنفيذي من وإلى المكتب، والاجتماعات، والمواعيد، واللقاءات الشخصية في الوقت المناسب وبطريقة آمنة. التأكد من أن المركبة نظيفة دائمًا، ومحفوظة جيدًا، وبحالة عمل ممتازة. تخطيط المسارات وتلبية التغييرات الفورية لتجنب التأخير الناتج عن الازدحام، أو أعمال الطرق، أو عوامل أخرى. الحفاظ على مظهر وسلوك احترافي في جميع الأوقات. التعامل مع المعلومات السرية بسرية ونزاهة. التنسيق مع موظفي الأمن أو الإداريين فيما يتعلق بجدول الرئيس التنفيذي وخطط السفر. أداء المهام الصغيرة والمهام الإدارية عند الطلب (مثل توصيل المستندات، وصيانة السيارة). الاحتفاظ بسجل لأوقات السفر، والمسافات، واستهلاك الوقود، والصيانة. المتطلبات: خبرة لا تقل عن 5 سنوات كسائق خاص أو سائق تنفيذي في دولة الإمارات العربية المتحدة. رخصة قيادة إماراتية سارية المفعول وسجل نظيف. معرفة ممتازة بطرق دبي، والمسارات، ولوائح المرور. المرونة في ساعات العمل، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع عند الحاجة. إتقان اللغة الإنجليزية والهندية. demeanor احترافي، ومظهر حسن، ونظافة شخصية جيدة. درجة عالية من الحذر، والموثوقية، والجديرة بالثقة. حالة بدنية جيدة وقدرة على التحمل. القدرة على البقاء هادئًا تحت الضغط والتعامل مع المواقف المجهدة بمهنية. المؤهلات المفضلة: خبرة في قيادة المركبات الفاخرة (مثل مرسيدس، بي إم دبليو، رينج روفر). معرفة أساسيات صيانة المركبات. نوع الوظيفة: دوام كامل
3,999-2,000 درهم/شهر
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.