مشرف يتحدث الإسبانية - لمطعم حائز على جوائز

في شركة أبت ريسورسز، نحن نبحث عن مشرف مطعم ذو خبرة عالية وحماس كبير للانضمام إلى فريق أحد كبار عملائنا الذين يديرون مطاعم ناجحة للغاية وحائزة على جوائز في دبي. وبصفتك مشرف مطعم أوروبي الخبرة في مطاعم غربية عصرية، ستلعب دورًا حيويًا في تقديم خدمة عملاء استثنائية وضمان سير عمليات المطعم بسلاسة. إذا كنت شغوفًا بصناعة الضيافة وجاهزًا لخوض تحدٍ جديد، فإننا نرغب في الاستماع إليك! المهام والمسؤوليات الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان أداء جميع الموظفين لواجباتهم بكفاءة وفعالية تدريب وتحفيز والإشراف على فريق من موظفي المطعم، بما في ذلك النادلين وعمال البار والمضيفين/المضيفات مراقبة وصيانة معايير نظافة المطعم وصحة الطعام، وضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتعزيز رضا العملاء وزيادة الإيرادات التعامل مع شكاوى العملاء وملاحظاتهم، وحل المشكلات بطريقة احترافية وفي الوقت المناسب التعاون مع الطاهي الرئيسي ومدير المطعم لتطوير القوائم، والوجبات الخاصة، والعروض الترويجية إدارة المخزون وطلب المستلزمات، وضمان تزويد المطعم بالمستوى الكافي من المخزون في جميع الأوقات المتطلبات خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمشرف مطعم في بيئة مماثلة معرفة قوية بالمطبخ الأوروبي واتجاهات صناعة الضيافة مهارات استثنائية في خدمة العملاء والتواصل القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مهام متعددة في آن واحد مهارات قيادية ممتازة وقدرات على إدارة الفريق إجادة استخدام مايكروسوفت أوفيس وبرامج إدارة المطاعم جدول عمل مرن يشمل المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد المزايا راتب أساسي يتراوح بين 3500 و4700 درهم إماراتي حسب الخبرة. بالإضافة إلى بدل طعام 400 درهم + من 350 إلى 500 (متوسط رسوم الخدمة) + من 600 إلى 800 درهم إماراتي من نصائح البطاقة الائتمانية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة

نحن نبحث عن شيف حلويات ماهر ومحب للإبداع للانضمام إلى فريقنا. يجب أن يكون المرشح المثالي شغوفًا بالخبز وإعداد الحلويات، ويمتلك عينًا دقيقة للتفاصيل، وقدرة على إعداد حلويات جميلة المظهر ولذيذة الطعم على حد سواء. ستكون مسؤولًا عن تطوير قوائم حلويات مبتكرة، وإدارة عمليات المطبخ المتعلقة بالحلويات، وضمان الجودة والتقديم المتسق. المهام الرئيسية تصميم وإعداد وتقديم مجموعة واسعة من الحلويات والمعجنات والمنتجات المخبوزة. تطوير أصناف موسمية ومبتكرة تتماشى مع علامتنا التجارية وتوقعات العملاء. ضمان معايير عالية للجودة والطعم والتقديم. الإشراف على المخزون، والطلب، والتحكم في التكاليف الخاصة بمكونات ومستلزمات الحلويات. الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم ومطابق لجميع معايير الصحة والسلامة. تدريب والإشراف على طاقم المطبخ الشاب في تقنيات صنع الحلويات وتحفيزهم. مراقبة مقاسات الحصص وتقليل الهدر والكفاءة في التكاليف. مواكبة اتجاهات الصناعة وتقديم تقنيات وأذواق جديدة لتحسين القائمة. المؤهلات والمهارات خبرة مثبتة كشيف حلويات أو خبّاز أو في دور مشابه. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو فنون الحلويات (ولكنها ليست إلزامية في حال توفر خبرة قوية). معرفة عميقة بأساليب إعداد الحلويات والمعجنات، بما في ذلك الخبز، وعمل الشوكولاتة، وفنون السكر. الإبداع والشغف بتطوير معجنات فريدة وعالية الجودة. مهارات قيادية وتنظيمية قوية. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة. انتباه ممتاز للتفاصيل والتزام بالحفاظ على الاتساق. ما نقدمه حزمة راتب تنافسية ومزايا جيدة. فرصة للقيادة والابتكار داخل قسم الحلويات. بيئة عمل داعمة وديناميكية. فرص للنمو والتطور المهني

تبحث شركة Apt Resources حاليًا عن مدير مبيعات (ترفيه) لفندق راقٍ من فئة 4 نجوم في دبي. بصفتك مدير مبيعات (ترفيه)، ستكون مسؤولًا عن تطوير وتنفيذ الاستراتيجيات لتحفيز مبيعات الترفيه وزيادة الإيرادات للفندق. ستدير فريقًا من مندوبي المبيعات، وستقوم بإنشاء وصيانة علاقات مع وكلاء السفر الترفيهي، ومشغلي الرحلات، والعملاء المؤسسيين، وستروج بنشاط لعروض الفندق الترفيهية. تمثل هذه فرصة ممتازة لمُحترف مبيعات ذو خبرة للانضمام إلى فريق ديناميكي والمساهمة في نجاح الفندق. المسؤوليات تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات لتحقيق أهداف مبيعات الترفيه وتحقيق أعمال جديدة. إدارة فريق من مندوبي المبيعات، وتوفير التوجيه والدعم لضمان نجاحهم. إقامة وصيانة علاقات مع وكلاء السفر الترفيهي، ومشغلي الرحلات، والعملاء المؤسسيين لزيادة المبيعات وتحفيز الإيرادات. الترويج لعروض الفندق الترفيهية من خلال قنوات مختلفة مثل المعارض التجارية، وعروض المبيعات، ورحلات التعرف. تحليل اتجاهات السوق، ونشاط المنافسين، وتعليقات العملاء لتحديد مجالات النمو والتحسين. إعداد وتقديم توقعات المبيعات، والتقارير، والميزانيات إلى الإدارة العليا. المتطلبات التعليم، المؤهلات، المعرفة، والخبرات: يجب أن يكون حاصلاً على درجة جامعية ذات صلة مع خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مماثل في قطاع الضيافة. مهارات تواصل جيدة ومهارات تواصل اجتماعي، ويتحلى بالمبادرة، وله مهارات ضيافة، وأخلاقيات عمل ممتازة. الخبرة السابقة في الشرق الأوسط أمر ضروري. إجادة جيدة للغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا أمر لا بد منه. المهارات: يجب أن يكون لدى المرشح المثالي فهم للطبيعة الخاصة بأعمال الفنادق. يفهم كيفية تشغيل أعمال الفنادق. يُظهر فهمًا واضحًا للسوق. لديه علاقات قوية مع شركات إدارة الرحلات (DMCs) وكذلك مشغلي الرحلات الدوليين. يبني علاقات فعالة مع العملاء الداخليين والخارجيين. يفهم احتياجات العملاء ويتوقعها. يجب أن يكون مقيمًا في الإمارات العربية المتحدة. المزايا الراتب الأساسي - 6000 درهم إماراتي السكن - شقة بغرفة نوم واحدة حالة التوظيف - عائلة (الذات + الزوجة) تذكرة سنوية للذات والزوجة التأمين الطبي (الذات + الزوجة)

يساعد النادل رواد المطعم من خلال تسجيل طلباتهم، وتقديم وجباتهم المطلوبة إلى الطاولات، وإعداد الفواتير في نهاية وجبة الطاولة. كما يتحمل النادل مسؤولية سؤال العملاء عما إذا كانوا راضين عن وجبتهم، وتوفير أي مساعدة في حال لم يكن العميل راضيًا. مسؤوليات النادل: ترحيب بالعملاء وتوزيع القوائم. استلام طلبات الطعام والشراب من العملاء ونقل هذه الطلبات إلى المطبخ. إعطاء توصيات حول القائمة وإبلاغ العملاء بأي عروض خاصة. توصيل وجبات الطعام والشراب إلى الطاولات بعد إعدادها. التحقق من رضا العملاء عن وجباتهم. إعداد الفاتورة للطاولات عند الطلب. أرسل السيرة الذاتية إلى: 0504309181

مرحباً بكم في شركة Apt Resources، وهي شركة توظيف مرموقة تضع عملاءها والمرشحين في المقدمة. نحن نبحث حالياً عن كابتن مطعم ودود ومحترف للانضمام إلى فريق عميلنا الذي يدير مجموعة من المطاعم الحائزة على جوائز في دبي، ويساهم في خلق تجربة طعام لا تُنسى للضيوف. في هذا الدور، سيكون لديك الفرصة لإظهار مهاراتك القيادية والمساهمة في نجاح مطعمنا. المهام والمسؤوليات خلق بيئة دافئة وترحيبية للضيوف تدريب والإشراف وتوجيه موظفي المطعم إدارة المخزون وطلب الإمدادات عند الحاجة الحفاظ على نظافة وتنظيم المطعم مراقبة رضا الضيوف ومعالجة أي مشكلات ضمان الامتثال للوائح المحلية للصحة والسلامة إجراء تقييمات الأداء لموظفي المطعم المتطلبات دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قطاع الضيافة خبرة في دور قيادي معرفة عميقة بخدمات الطعام والشراب مهارات اتصال وتواصل ممتازة القدرة على إدارة مهام متعددة والعمل بكفاءة تحت الضغط مهارات قوية في حل المشكلات المرونة للعمل في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد عند الحاجة المزايا 3000 إلى 3400 درهم إماراتي + 400 بدل طعام + 350 إلى 500 (متوسط رسوم الخدمة) + 600-800 نصائح البطاقة الائتمانية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات

إدارة وتنفيذ الحجوزات السياحية للسفر إلى الخارج، بما في ذلك حجوزات الطيران وحزم العطلات، مع ضمان تقديم خدمة عالية الجودة ورضا العملاء. يتطلب هذا الدور معرفة واسعة بأنظمة التوزيع العالمية (GDS) وخبرة قوية في إعداد حزم عطلات مخصصة للأفراد والأسر المسافرة إلى الخارج. المهام الرئيسية: إدارة وتنفيذ حجوزات الطيران باستخدام أنظمة التوزيع العالمية (GDS) مثل سابري، وأماديوس، وغيرها. تصميم وتخطيط وتنفيذ حزم عطلات شاملة تشمل الطيران والفنادق والنقل والأنشطة. إدارة الحجوزات والترتيبات السياحية إلى وجهات في أوروبا، وشرق آسيا، وأسواق دولية أخرى. تنظيم وتخصيص برامج السفر للأفراد والعائلات وفقًا لاحتياجاتهم وميزانياتهم. التنسيق مع شركات الطيران والفنادق ومزودي خدمات النقل والجهات المزودة الأخرى لتأمين أفضل العروض والخدمات. مراقبة تأكيد جميع الحجوزات، وضمان الدقة والتواصل في الوقت المناسب مع العملاء والموردين على حد سواء. حل مشكلات الحجز أو التغييرات بكفاءة واحترافية. تقديم استشارات ونصائح سفر للعملاء حول الوجهات والباقات وخيارات السفر. إعداد تقارير دورية للإدارة حول الحجوزات والإيرادات والوجهات السياحية الرئيسية. المتطلبات: خبرة عملية لا تقل عن 7 سنوات في مجال السياحة الخارجية وحجوزات السفر. معرفة قوية وخبرة عملية في أنظمة التوزيع العالمية (GDS) (سابري - ضروري؛ أماديوس/غاليليو - مفضل). خبرة مثبتة في إدارة حزم العطلات الدولية وترتيبات السفر للجماعات/الأسر. معرفة عميقة باتجاهات السفر في أوروبا وشرق آسيا. مهارات ممتازة في خدمة العملاء وحل المشكلات. قدرات تنظيمية قوية والقدرة على العمل تحت الضغط. إجادة اللغة الإنجليزية (محادثة وكتابة)؛ يُعد إتقان اللغة العربية ميزة إضافية. المؤهلات: دبلوم أو درجة البكالوريوس في السياحة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. الشهادات الاحترافية أو التدريب في أنظمة التوزيع العالمية (GDS) تعتبر إضافة كبيرة