تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

طاهٍ رفيع المستوى للولائم - الفعاليات الفاخرة والخدمات الغذائية -1

الراتب عند المقابلة

Apt Resources

Dubai - United Arab Emirates

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

تُعلن شركة Apt Resources بحماس عن فرصة فريدة للانضمام إلى فريق طهي مرموق بصفة طاهٍ رفيع المستوى للولائم. تم تصميم هذا الدور للمحترفين في مجال الطهي الذين يتميزون بإعداد تجارب تناول طعام لا تُنسى وعالية الجودة للمناسبات الكبيرة، بما في ذلك حفلات الزفاف والفعاليات المؤسسية والتجمعات الحصرية. بصفتك طاهٍ رفيع المستوى للولائم، ستكون مسؤولاً عن تخطيط القوائم وإعداد الطعام وإدارة فريق مخصص في بيئة تتسم بالضغط العالي. ستكون خبرتك في المأكولات الراقية ضرورية لتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا العملاء. المهام والمسؤوليات: إعداد وتنفيذ قوائم طعام فاخرة مصممة خصيصاً للولائم والفعاليات الراقية. الإشراف على جميع جوانب إعداد وتقديم الطعام لضمان أعلى المعايير. إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك تدريب الموظفين وجدولة العمل وإدارة المخزون. التعاون الوثيق مع منسقي الفعاليات لضمان تنفيذ ناجح للفعاليات. الالتزام بأنظمة سلامة وصحة الأغذية. ابتكار وتطوير مفاهيم طهي جديدة لتحسين تجربة تناول الطعام في الولائم. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة الميزانيات بكفاءة. المتطلبات خبرة مثبتة في وظيفة طاهٍ للولائم أو دور مشابه في بيئة تقديم خدمات غذائية راقية. مهارات طهي قوية مع تركيز على المأكولات والتقديم الراقية. قدرات قيادية ممتازة وخبرة في إدارة فريق مطبخ متنوع. القدرة على التفوق في بيئة تتسم بالضغط العالي والسرعة. مهارات تنظيمية ومهارات إدارة الوقت والتواصل القوية. شغف بالفنون الطهيّة والالتزام بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. يُفضّل الحصول على درجة جامعية في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة. المزايا الراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي


موقع
Dubai - United Arab Emirates
عرض الخريطة

Workable
3,438منتجات

قد يعجبك أيضا

Workable
شيف مساعد 1
Dubai - United Arab Emirates
يُعد الشيف المساعد 1 مسؤولاً عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم، ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات. ضمان إعداد الطعام وأداء مهام القسم في المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من شيف دي بارتي أو السو شيف الخاص بالقسم. يدعم الشيف المساعد 1 شيف دي بارتي والسو شيف في إعداد وتشغيل المطبخ المخصص. المسؤوليات الرئيسية: يظل مسؤولاً عن مساعدة شيف دي بارتي أو السو شيف في دعم العمليات الطهي في مطبخ أو منفذ محدد. الحفاظ على تواصل واضح مع شيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة. إعداد المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الكبار. ضمان الالتزام أو الارتقاء بمعايير النظافة الغذائية والترخيص والسلامة المتفق عليها في جميع الأوقات. السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية. مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى شيف دي بارتي أو السو شيف. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل إلى المشرفين المباشرين. العمل بشكل وثيق مع وصفات المعايير وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإعداد والعرض. تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، مع نكهات ومكونات ودرجات حرارة وعروض وجودة تتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف. توقيع وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ إجراءات أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي. التحكم في الكسر والفاسد والبنود المتعلقة بالتكلفة. استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والأجهزة. إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات. حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر. مشاركة الأفكار والمنطق عند الحاجة لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام. القدرة على أداء المهام المتكررة. تنفيذ مهام وظيفية معقولة أخرى حسب التكليف من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر المتطلبات الخبرة 3 - 4 سنوات من الخبرة العملية مع حد أدنى 18 شهرًا في منصب شيف مساعد 2. التعليم شهادة ثانوية عامة أو تدريب مهني معادل المهارات / الكفاءات القدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية. صفات أخرى يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات مختلفة مثل الضوضاء، والغبار، وأبخرة الطهي دون حصر. القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال الوردية. القدرة على العمل في ورديات مرنة تشمل العمل الليلي، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد على أساس التناوب. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + 375 بدل طعام + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
Workable
ديمي شيف دي بارتي - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن شيف مساعد محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام الشيف المساعد المساعدة في المهام اليومية للطاهي التنفيذي ونائب الطاهي. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كشيف مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات القطاع المثلى شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصيبح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
United Al Saqer Group
سائق مركبة ثقيلة
Musaffah
شركة يونايتد آل ساجر للمعدات الثقيلة هي الجهة الفعالة التي تلبي احتياجات المشاريع الإنشائية الكبيرة. وبفضل مجموعة كاملة من المعدات الثقيلة، توفر الشركة المعدات والأطر التي يتم تصنيعها وصيانتها ودعمها من خلال وكلائنا المعتمدين في الإمارات. توفر يونايتد آل ساجر للمعدات الثقيلة المعدات المناسبة والحلول المثالية لجميع الاحتياجات التجارية والمهنية. المهام والمسؤوليات الرئيسية توصيل البضائع عبر مركبة ثقيلة. قيادة شاحنات ثقيلة مثل أسترا، وإيفيكو، وغيرها داخل دولة الإمارات العربية المتحدة. متطلبات الوظيفة للنجاح في هذا الدور، يجب أن تمتلك المهارات والخبرات التالية: المؤهلات: شهادة ثانوية عامة ورخصة قيادة تجارية. الخبرة: خبرة من 3 إلى 5 سنوات في قيادة المركبات الثقيلة. السمات الرئيسية: معرفة بسلامة الشاحنات والمعدات، ومعرفة بالشاحنات والمعدات الخاصة بالمياه والصرف الصحي وجمع القمامة، ومعرفة بإجراءات توصيل المياه، ومعرفة بنظام الجدولة والإجراءات، والقدرة على القيادة لمسافات طويلة. فئة الرخصة: مركبات ثقيلة (شاحنات). المزايا مقابل ذلك، نوفر لك طريقًا نحو تحقيق مهنة مجزية وفرصة للانضمام إلى واحدة من أبرز المجموعات العائلية في دولة الإمارات العربية المتحدة. بالإضافة إلى ذلك، نوفر حزمة مزايا تنافسية لجميع المرشحين الناجحين. مكان العمل ال Mussafah، أبوظبي كيف سيكون العمل في مجموعة يونايتد آل ساجر؟ تأسست مجموعة يونايتد آل ساجر (UASG) منذ أكثر من 37 عامًا، وهي واحدة من أبرز المجموعات التجارية متعددة القطاعات في دولة الإمارات العربية المتحدة. تمتلك المجموعة وتشغل محفظة متنوعة ومعتمدة من ست شركات محلية في دولة الإمارات، وتغطي قطاعات صناعية رئيسية عدة، وتشمل أبوظبي موتورز، دلما موتورز، آل ساجر للمعدات الثقيلة، آل ساجر لإدارة العقارات، ورق للوساطة المالية الإسلامية، رويال إنترناشونال للإنشاءات، ورويال جوينيري.
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.