نائب رئيس الطهاة - دبي

المسمى الوظيفي: عصّار الموقع: مطعم نيلافارا، الشارقة – الإمارات العربية المتحدة الشركة: مجموعة شركات آيلاند تاور جهة الاتصال: +971 565384312 ملخص الوظيفة: يبحث مطعم نيلافارا، التابع لمجموعة شركات آيلاند تاور، عن عصّار نشيط وذو مهارة للانضمام إلى فريق العمل. تتضمن المهمة إعداد العصائر الطازجة والسموذي والمشروبات الأخرى مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والطعم والتقديم. المهام الرئيسية: - إعداد العصائر الطازجة والسموذي والمشروبات الأخرى وفقًا للقائمة وتفضيلات العملاء. - غسل وتقشير وتقطيع ومعالجة الفواكه والخضروات بطريقة صحية. - التأكد من التوزيع الصحيح للحصص، والتزيين، وتقديم المشروبات بشكل جذاب. - الحفاظ على نظافة مكان العصر، والمعدات، والأدوات. - مراقبة مخزون الفواكه والخضروات والإمدادات، والإبلاغ عن النواقص. - الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة وجودة المطعم. - تقديم خدمة عملاء ممتازة بأسلوب ودّي. - دعم فريق الطعام والشراب بالمهام الإضافية عند الحاجة. المتطلبات: - خبرة سابقة كعصّار أو بارISTA أو في دور مشابه (مفضّلة). - معرفة بأنواع الفواكه والخضروات وفوائدها الغذائية. - التركيز القوي على النظافة والصحة. - القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة. - أن يكون فردًا جيدًا في الفريق ويمتلك مهارات اتصال قوية. - المرونة للعمل في ورديات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. المزايا: - راتب تنافسي. - توفير السكن والمواصلات. - تزويد وجبات العمل. - إجازة سنوية وتذكرة طيران سنوية وفقًا لقانون العمل الإماراتي. - فرص النمو الوظيفي داخل مجموعة شركات آيلاند تاور.

فرصة مثيرة للانضمام إلى رائد أعمال شاب وشغوف في مفهوم جديد للأغذية الصحية في الشارقة! أنا شاب طموح ورياضي أتمتع بالحيوية، وشغوف بالطعام الصحي. أخطط لإطلاق مطعم للأطعمة الصحية في منطقة نابضة بالحياة في الشارقة، وأبحث عن طاهٍ متحمس يشاركني نفس الشغف. أنا لا أبحث فقط عن موظف — بل أبحث عن أخ وصديق وشريك نجاح لبناء هذا الحلم معًا وقيادته نحو القمة. لديّ بالفعل أفكار رائعة للوجبات ورؤية واضحة، ولكنني أرغب أيضًا في مساهمتك وإبداعك. إذا كنت شخصًا لديه خبرة في الطهي الصحي (نظام الكيتو، الوجبات الغنية بالبروتين، الوجبات الغذائية...) وترغب في أن تكون جزءًا من شيء حقيقي وذو معنى، تم بناؤه من الصفر — فأنت مدعو للانضمام. الموقع: الشارقة – الجادة أرسل لي رسالة الآن ودعنا نبني معًا شيئًا عظيمًا! 0507256725

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب رئيس طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والصحة والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بالممارسات المثلى في القطاع شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة

وصف الوظيفة: يبحث مطعمنا عن مساعد مطبخ موثوق للانضمام إلى فريقنا. تشمل المهام الرئيسية مساعدة الطهاة في إعداد الطعام، والحفاظ على نظافة المطبخ وتنظيمه، والمساعدة في المهام الأساسية مثل الغسيل، والتقطيع، وغسل الأطباق. المسؤوليات: ・مساعدة في إعداد الطعام الأساسي (غسل، تقطيع، ترتيب المكونات) ・الحفاظ على نظافة المطبخ ومناطق العمل ・غسل الأطباق، والأواني، ومعدات الطهي ・مساعدة الطهاة خلال ساعات الذروة ・الالتزام بمعايير النظافة والسلامة المتطلبات: ・يفضل الخبرة السابقة في المطبخ، ولكنها ليست شرطًا ・القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى ・العمل الجماعي والاستعداد للتعلم ・الانتظام والمسؤولية الراتب والمزايا: ・الراتب: 1,200 – 1,500 درهم إماراتي شهريًا (حسب الخبرة) ・توفير الوجبات ・توفر السكن (إذا لزم الأمر) كيفية التقديم: يرجى التواصل معنا عبر واتساب: 0567935599

وصف الوظيفة تنظيف وخدمة غرف النوم، والحمامات، والمناطق المرتبطة وفقًا للمعايير المطلوبة من النظافة والصحة التي يطلبها الفندق. إعادة تبديل ملاءات جميع الغرف يوميًا بالملاءات النظيفة، مع التأكد من إزالة التجاعيد؛ ومسح الغبار عن جميع الأثاث؛ وتنظيف الحمامات بالكامل؛ وإعادة تعبئة جميع لوازم النزلاء ومستلزمات المكتب؛ وتنظيف جميع الغرف بالمكنسة الكهربائية بدقة. تسجيل جميع الغرف التي تم خدمتها في ورقة العمل، والإبلاغ وتسجيل أي غرف لا يمكن خدمتها. التأكد من إعادة تعبئة هدايا كبار الشخصيات يوميًا. مساعدة مشرفي الطوابق في التأكد من سقي زهور ونباتات غرف النزلاء وإعادة تعبئتها عند الحاجة. التخلص من جميع القمامة والملاءات المتسخة بشكل صحيح. التأكد من استخدام جميع المواد وتخزينها بشكل صحيح. والتأكد من أن جميع المعدات تُحافظ عليها في حالة جيدة وصالحة للاستخدام، والإبلاغ الفوري عن أي أعطال. بناء وتطوير علاقة احترام شخصية مع جميع النزلاء. التعامل مع طلباتهم واستفساراتهم. التعامل مع شكاوى النزلاء بسرعة واتباع إجراءات متابعة دقيقة، مع الرجوع إلى الآخرين عند الضرورة. اتباع إجراءات توقيع استلام المفاتيح والمسؤولية عن المفاتيح المخصصة لك. تسليم جميع الممتلكات المفقودة فورًا إلى مدير قسم الخدمة أو المدير المسؤول، واتباع سياسات وإجراءات الفندق. المساعدة في جرد المخزون عند الحاجة. المؤهلات خبرة مثبتة كعامل تنظيف في بيئة فندق من 4 إلى 5 نجوم. من سنة إلى سنتين في وظيفة تتطلب تواصلًا مع الجمهور، ويفضل أن تكون في فندق من فئة الدرجة العليا أو العلامات الفندقية ذات الطابع الخاص. إدخال المعلومات المتعلقة بالعمل والبحث عنها باستخدام الحواسيب و/أو أنظمة نقاط البيع. التحلي بسلوك لطيف، ودود، وممتع. القدرة على إدارة مهام متعددة، والعمل في بيئة سريعة الوتيرة، واهتمام عالٍ بالتفاصيل. مهارات تواصل قوية شفهيًا وكتابيًا باللغة الإنجليزية. الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين الآخرين والأقسام الأخرى. القدرة على العمل بشكل مستقل والتعاون مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي.

وصف الوظيفة في هيلتون دبي نخلة جميرا، يكون فني الصيانة العام مسؤولاً عن فحص ومراقبة وصيانة وإصلاح المعدات الكهربائية لتوفير تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ بصفتك فني صيانة عام، فإنك مسؤول عن فحص ومراقبة وصيانة وإصلاح المعدات الكهربائية لتوفير تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. كما سيُطلب من فني الصيانة العام التأكد من إنجاز العمل وفقًا للمعايير المطلوبة، وتوفير المساعدة أثناء حالات الطوارئ. وبشكل محدد، ستكون مسؤولًا عن تنفيذ المهام التالية بأعلى المعايير: - تجميع وتركيب واختبار وصيانة المعدات الكهربائية - تشخيص الأعطال في الأنظمة لتحديد سبب العطل وإصلاح المشكلة - فحص المعدات الكهربائية للتأكد من الامتثال للمعايير والمواصفات - إبلاغ الإدارة بشأن ما إذا كان الاستمرار في تشغيل المعدات قد يشكل خطرًا - إصلاح أو استبدال الأسلاك والمعدات والأجهزة باستخدام الأدوات اليدوية وأدوات التشغيل الكهربائية - تقديم المساعدة أثناء حالات الطوارئ من خلال تشغيل الأضواء الكاشفة والمولدات، ووضع الأضواء التحذيرية، وقيادة المركبات المطلوبة - التأكد من إجراء فحوصات الجودة وفقًا لمعايير الشركة - بناء علاقات جيدة مع العملاء الداخليين والخارجيين - تنفيذ مشاريع خاصة ومهام أخرى حسب التكليف ما الذي نبحث عنه؟ فني الصيانة العام الذي يعمل لدى علامات هيلتون يكون دائمًا يعمل لصالح ضيوفنا والتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على السلوك والقيم والمهارات التي تتبعها: - معرفة وخبرة في مجال المعدات الكهربائية - موقف إيجابي - مهارات تواصل جيدة - الالتزام بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء - الالتزام بأعلى معايير المظهر والنظافة الشخصية - شهادة في المجال الكهربائي سيكون من الأفضل في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: - المرونة في الاستجابة لمجموعة متنوعة من المواقف الوظيفية - القدرة على العمل تحت الضغط - القدرة على العمل بشكل مستقل - خبرة سابقة في وظيفة مشابهة كيف ستكون تجربة العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة الكاملة الخدمات إلى الأجنحة طويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار قرابة قرن من الزمان، قدمت هيلتون لأصحاب الأعمال والمسافرين في أوقات الفراغ أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتلتزم هيلتون بالاستمرار في تقليدها المتمثل في تقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر علاماتها التجارية العالمية. وتشكل رؤيتنا "ملىء الأرض بنور ودفء الضيافة" وحدة لفريقنا من أجل خلق تجارب ضيافة استثنائية حول العالم كل يوم. ويشكل أعضاء فريقنا المذهلون جوهر كل شيء!