توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة جيدًا في أوروبا، تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارةً للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُظهر طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل الحقبة السوفيتية، ما هي إلا بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة من خيسيناو تقع جوهرتان فريدتان من نوعهما في البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات حرفياً، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق يُستكشف أفضل ما فيها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوت مع صخور الحجر الجيري المتآكلة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، والعصر الحديدي. مأهولة منذ العصور القديمة حتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنتروفية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا، جزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. يمتد إقليمها على شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن إلى الحقبة السوفيتية، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ المحلي. تروي تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقال إن مولدوفا **تبدو على الخريطة مثل ع bunch من العنب** إذا استخدمت القليل من خيالك. في أيام الاتحاد السوفيتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد - فمليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر قبو نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والحصون في العصور الوسطى شعورًا ساحرًا أكثر بينما تكون محاطًا بألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر عند الساعة 09:25-13:40. نصل إلى خيسيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمأكولات المولدوفية. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنتروفية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة المشاعر تجاه المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي اسمه "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة لأسماك الشابوتي لتجربة تذوق الكافيار، وحصن **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، وتماثيل لينين وسوڤوروف وكاثرين مع غيرها من النصب التذكارية التي ترفع العلم السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر حبات العنب الثمينة في مزارع بوركاري. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. لمحبي النبيذ الحلو، تنتج الشركة أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. ومع مقص الحديقة، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. ولن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر العاملين نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاسة مفتوحة تطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في الممتلكات، ونتعلم أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: خيسيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! نمر من خلال حديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم التذكارية الكلاسيكية الجديدة ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للتنزه عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"مجموعة ميليستي ميتشي الذهبية"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **عبر فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكوب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكوب على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)