توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والواقع الأكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتكشف عن طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر الاتحاد السوفيتي - هي مجرد بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد جوهرتين فريدتين من نوعهما في البلاد. **مليستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات حرفياً، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهيول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوت مع صخور الحجر الجيري المتهورة وبقايا الحضارة التريبيليانية الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، وعصر الحديد. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، المعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البردنيستريّة، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا وجزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. أرضيتها عبارة عن شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة زمن عائدة إلى العصر السوفيتي، ستشعر وكأنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من الحرب الباردة لا يملكها أحد، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمنجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، لديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا حتى **تبدو وكأنها ع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. يأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فمليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس للأرقام القياسية لأكبر قبو نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، زيارة القلاع والقلاع من العصور الوسطى تمنحك شعورًا أكثر سحرًا وسط ألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** الالتقاء الساعة 07:30 صباحًا في T2 للطيران المباشر الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء للراحة أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستريّة المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحرس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينيات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشارون لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين مع غيرها من المعالم المعلمة بعلم الاتحاد السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، بينما نختبر مهاراتك في قطف وعصر حبات العنب الثمينة في مزارع بوركاري. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب مثل روسو دي بوركاري، آلبي دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. بالنسبة لمحبي نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر الداسين نشاطًا! غداء جيد يستحقه في مطعم المصنع على терاسة مفتوحة تطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في العقار، حيث نتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! نمر بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى مليستي ميتشي للتنزه عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية لمليستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لحفظ أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ حسب الرغبة قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في العصر السوفيتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **التكلفة: 4490 درهم إماراتي شاملة الطيران** **عبر فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض جوازات السفر تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *يتحمل المشارك المسؤولية الوحيدة للتأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكاب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكابات في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)