توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. وغالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُثبت طابعها الفريد في كل ركن. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر الاتحاد السوفيتي، هي مجرد بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة خارج كيشيناو تقع جوهرتان فريدتان من نوعهما في البلاد. **ميلستي ميتشي هو مزرعة كرم تحتوي على أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات حرفياً، وتشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوت مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، والعصر الحديدي. لم يُهجر هذا المكان منذ الأزمنة القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذا الحصن الطبيعي**. **ترانسنيستريا**، المعروفة رسميًا باسم جمهورية مولدوفا البردنيستروية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا وجزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. أراضيها عبارة عن شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن عائدًا إلى عصر السوفييت، ستشعر وكأنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمنجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، لديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة، مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا حتى **تبدو وكأنها ع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، كان نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - ميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر مخزن نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع في العصور الوسطى شعورًا ساحرًا أكثر مع الألوان الخريفية من حولك. **هيا بنا!!** **اليوم الأول // 17.09 :: الوصول** الالتقاء في الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 لرحلة طيران مباشرة عند الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمأكولات المولدوفية. المساء حر أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم الثاني // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستروية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل ركن. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي باسم "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك القشرة لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاثرين مع غيرها من المعالم المميزة بالأعلام السوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم الثالث // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذ عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الثلج، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. على الرغم من استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مزودين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة دوس العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر الداسين نشاطًا! غداء يستحق الشكر في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ حول الممتلكات، نتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم الرابع // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمشي لتمديد أرجلنا عبر أخضر عاصمة في أوروبا! مرورًا بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم النيوكلاسيكية ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر مخزن نبيذ في العالم! سنختبر **"مجموعة ميلستي ميتشي الذهبية"**، الحاملة لسجل غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم الخامس // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم، الانغماس في عصر السوفييت (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **عبر فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكاب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكابات في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)