توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة بشكل واسع في أوروبا، تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والواقع الأكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُظهر طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بالملايين من زجاجات النبيذ، ديرًا في الكهوف، وتراנסنيستريا - معقل الحقبة السوفيتية، ما هي إلا بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة من خيسيناو، يوجد جوهرتان من أبرز جواهر البلاد. **ميلستي ميتشي هو مزرعة كروم تضم أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وأشبه بمدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق، يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتآكلة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، وعصر الحديد. مأهولة منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والكهوف في هذه القلعة الطبيعية**. **تراנסنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنيستروية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، وجزء من مولدوفا، تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. وتتكوّن أراضيها من شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن عائدًا إلى الحقبة السوفيتية، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيدًا من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة، مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ المحلي. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقول الناس إن مولدوفا **تبدو على الخريطة وكأنها ع bunch من العنب** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، كان يُنتج نصف النبيذ في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد - فميليستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر مخزن نبيذ، تمتد على أكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والحصون القوطية شعورًا ساحرًا أكثر مع الألوان الخريفية المحيطة. **هيا بنا!!** **اليوم الأول // 17.09 :: الوصول** الالتقاء في الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للرحلة المباشرة الساعة 09:25-13:40. نصل إلى خيسيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء حر للراحة أو استكشاف الحياة الليلية المحلية. **اليوم الثاني // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنيستروية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، والتي تمتلك عملتها الخاصة وحرس الحدود وسياستها. **ترا نسنيستريا** - ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي اسمه "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك القناطر لتذوق الكافيار، وحصن **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين مع غيرها من المعالم المزينة بعلم الاتحاد السوفيتي، على طول نهر الدنيستر. **اليوم الثالث // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهّز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذ عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق النبيذ الحلو، تنتج المزرعة أيضًا نبيذ الثلج، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن ينقص التكريم لأكثر الأشخاص نشاطًا في العصر! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم الرابع // 20.09 :: خيسيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الأكثر خضرة! مرورًا بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة، ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر مخزن نبيذ في العالم! سنتذوق **"المجموعة الذهبية ميلستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناسق. **اليوم الخامس // 21.09 :: المغادرة** وقت حر قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهل، متاح للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترا نسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بالطيران من فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستثنى خصيصًا:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في دولة الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكووب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع فعاليات تريكووب على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)