توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد، بالإضافة إلى حاضر أكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها الجوهرة المخفية في أوروبا، وتُظهر طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من الأقبية المليئة حتى السقف بالملايين من زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل الحقبة السوفيتية، هي مجرد بعض الغرائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من تشيșيناو يوجد جوهرتين فريدتين من نوعهما في البلاد. **ميلستي ميتشي هو مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، حيث توجد بالفعل ملايين الزجاجات، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهائية من الأنفاق، يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة تعود إلى العصر الحجري القديم، والعصر الحجري النحاسي، والعصر الحديدي. لم تُهجر منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات في هذه القلعة الطبيعية**. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البردنتريستريّة، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا، جزء من مولدوفا، تخضع لاحتلال عسكري من روسيا. يمتد إقليمها على شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة زمن عائدة إلى الحقبة السوفيتية، حيث ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار واحد، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! مولدوفا، المعروفة بزراعة وإنتاج النبيذ، تمتلك **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقال إن مولدوفا **تبدو حتى مثل ع bunchة عنب على الخريطة** إذا استخدمت بعض الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر قبو نبيذ، ويمتد على أكثر من 250 كيلومترًا ويضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والقلاع في العصور الوسطى شعورًا أكثر سحرًا وسط ألوان الخريف. **هيا بنا!!** **اليوم الأول // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للرحلة المباشرة الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى تشيșيناو في وقت العشاء وأول تذوق للمأكولات المولدوفية. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم الثاني // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البردنتريستريّة المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة المشاعر تجاه المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي باسم "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشِّرْمَل لتجربة تذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا في القرن السادس عشر**، ومسرح الدراما والكوميديا، وتماثيل لينين وسوڤوروف وكاثرين إلى جانب غيرها من النصب التذكارية ذات الأعلام السوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم الثالث // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر حبات العنب الثمينة في مزارع بوركاري. بوركاري، المعروفة بنبيذها عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط اختارت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب المختار، مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. بالنسبة لهواة نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الجليد، المشهور بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مجهزين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. بمجرد ملء السلال، حان وقت عصر العنب بالقدم! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن ينقص الجوائز لأكثر العاملين نشاطًا! غداء جيد يستحقه في مطعم المصنع على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في المزرعة، حيث نتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم الرابع // 20.09 :: تشيșيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الأكثر خضرة! مروراً بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الأثرية على الطراز الكلاسيكي الجديد، والمكتبات الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميلستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من النبيذ المتناسق. **اليوم الخامس // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية الأسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، جولات سياحية، الانغماس في الحقبة السوفيتية (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستبعدة. **التكلفة: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **بواسطة فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستبعدة بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في دولة الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكاب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكابات في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)