توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. غير معروفة جيدًا في أوروبا، تجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد والواقع الأكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها كنز أوروبي مخفي، وتُظهر شخصيتها الفريدة في كل زاوية. مئات الكيلومترات من الأقبية الممتلئة حتى السقف بملايين زجاجات النبيذ، وأديرة الكهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر السوفيتي، هي مجرد بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على بعد مسافة قصيرة من كيشيناو يوجد كنزان فريدان من نوعهما في البلاد. **ميلستي ميتشي هي مزرعة كروم تحتوي على أكبر قبو نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات فعليًا، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهائية من الأنفاق، يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهايول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتهالكة والآثار الأثرية لحضارة تريبيليان. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، والعصر الحديدي. سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات** في هذه القلعة الطبيعية. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البريدنيستروفية، هي **دولة منفصلة**، غير معترف بها دوليًا، جزء من مولدوفا، تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. وتتكوّن أراضيها من شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا يشبه ركوب آلة الزمن عائدًا إلى العصر السوفيتي، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا بدولار واحد، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وانتاج النبيذ، ولديها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة، مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تحكي تقليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يعتني بها عبر التاريخ. يقال إن مولدوفا حتى **تبدو مثل ع bunchة من العنب على الخريطة** إذا استخدمت القليل من خيالك. في أيام الاتحاد السوفيتي، نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها كان يأتي من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين كأكبر منتج للنبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس لأكبر قبو نبيذ، تمتد لأكثر من 250 كيلومترًا وتضم أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح المصانع أبوابها لتقديم تذوق لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، زيارة القلاع والقلاع القرون الوسطى تمنحك شعورًا أكثر سحرًا مع الألوان الخريفية من حولك. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت مناسب للعشاء وتذوق المطبخ المولدوفي لأول مرة. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البريدنيستروفية المعلنة من تلقاء نفسها وغير المعترف بها، عملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، أسسها الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة مشاعر المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي باسم "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشابوطة لتذوق الكافيار، وقلعة **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاثرين مع غيرها من النصب التذكارية المرفوعة بأعلام سوفيتية، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** جهّز نفسك ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، بينما نختبر مهاراتك في قطف وعصر حبات العنب الثمينة من مزارع بوركاري. بوركاري، المعروفة بنبيذ عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصنع نبيذ في مولدوفا. هنا بالضبط انتقَت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق أنواع مختارة من العنب، مثل روسو دي بوركاري، آلب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. ولعشاق نبيذ الحلوى، ينتج المصنع أيضًا نبيذ الجليد، الشهير بنكهات العسل، والتوابل، والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. مزودين بمقصات الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن ينقص التكريم لأكثر العاملين نشاطًا! غداء مستحق في مطعم المصنع على терاس المفتوح المطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ حول الممتلكات، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد فطور متأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الخضراء! نمر بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الأثرية على الطراز الكلاسيكي الجديد، ومكتبات كتب صغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للقيام بنزهة عبر أكبر قبو نبيذ في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميلستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحتوائها على أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم، الانغماس في العصر السوفيتي (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستثناة. **التكلفة: 4490 درهم إماراتي شاملة تذاكر الطيران** **عبر فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستبعدة بشكل خاص:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخول)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x طاقم تريكوب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكوب على [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)