توقعات العنب | عطلة نهاية أسبوع طويلة في مولدوفا مع حصاد العنب

جمهورية مولدوفا هي دولة صغيرة تقع بين رومانيا وأوكرانيا. تُعرف قليلاً في أوروبا، وتجمع بين سحر الطبيعة البكر والتاريخ الفريد، بالإضافة إلى الحاضر الأكثر إثارة للاهتمام. غالبًا ما تُوصف بأنها كنز أوروبي مختبئ، وتُثبت طابعها الفريد في كل زاوية. مئات الكيلومترات من المخازن المليئة حتى السقف بالملايين من زجاجات النبيذ، وأديرة كهوف، وترانسنيستريا - معقل عصر السوفيتي، هي مجرد بعض العجائب التي تنتظر المسافرين هنا. على مسافة قصيرة خارج كيشيناو يوجد اثنان من أبرز الجوهرتين الفريدتين في البلاد. **ميلستي ميتشي هو مزرعة كروم تحتوي على أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم**، مع ملايين الزجاجات حرفياً، وتُشبه أكثر مدينة تحت الأرض مع كيلومترات لا نهاية لها من الأنفاق يُستكشف أفضلها بالدراجة! والمدينة القديمة أورهيول فيتشي بين المنعطف الضيق لنهر راوتس مع صخور الحجر الجيري المتهالكة وبقايا الحضارة التريبيليان الأثرية. ستجد طبقات ثقافية من عصور مختلفة من العصر الحجري القديم، والعصر النحاسي، وعصر الحديد. سُكنت منذ العصور القديمة وحتى اليوم، **ما زال الرهبان الأرثوذكس يحرسون الكنائس والمغارات في هذا الحصن الطبيعي**. **ترانسنيستريا**، رسميًا جمهورية مولدوفا البرينستروفية، هي **دولة منفصلة** غير معترف بها دوليًا وجزء من مولدوفا، تخضع للاحتلال العسكري من روسيا. أرضيتها عبارة عن شريط ضيق من الأرض بين نهر الدنيستر والحدود المولدوفية الأوكرانية. الدخول إلى ترانسنيستريا هو كأنك تستخدم آلة الزمن للعودة إلى عصر السوفييت، ستشعر أنك ما زلت في منطقة جيوسياسية من زمن الحرب الباردة، مع أعلام غريبة، وتماثيل لينين، وال伏ودكا مقابل دولار، ومزيد من المطارق والمناجل أكثر مما سترى في أي مكان آخر! تُعرف مولدوفا بزراعة وإنتاج النبيذ، ولها **أعلى كثافة لمزارع الكروم في العالم**. ويرجع ذلك إلى عوامل مختلفة مثل خط العرض الجغرافي، وجودة التربة، والمناخ الدقيق. تروي تقاليد صناعة النبيذ المحلية قصة المجتمع الذي يرعاها عبر التاريخ. يقال إن مولدوفا حتى **تبدو مثل ع bunch من العنب على الخريطة** إذا استخدمت القليل من الخيال. في أيام الاتحاد السوفيتي، جاء نصف النبيذ المنتج في الإمبراطورية بأكملها من هنا. اليوم، تحتل مولدوفا المرتبة العشرين بين أكبر منتجي النبيذ في العالم. ويأخذون هذا الأمر على محمل الجد جدًا - فميلستي ميتشي بالقرب من العاصمة تحتفظ بسجل غينيس للأرقام القياسية لأكبر مخزن نبيذ، ويمتد لأكثر من 250 كيلومترًا ويخزن أكثر من مليوني زجاجة. واحد من كل خمسة مولدوفيين يعمل في إنتاج النبيذ. الخريف هو وقت خاص جدًا لاستكشاف مزارع الكروم المولدوفية بسبب موسم الحصاد. تفتح مصانع النبيذ لتقدم تذوقًا لأفضل أنواع النبيذ المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يمنحك زيارة القلاع والحصون الوسطى شعورًا أكثر سحرًا مع الألوان الخريفية المحيطة. **هيا بنا!!** **اليوم 1 // 17.09 :: الوصول** اللقاء الساعة 07:30 صباحًا في المبنى 2 للطيران المباشر عند الساعة 09:25- 13:40. نصل إلى كيشيناو في وقت مناسب للعشاء وأول تذوق للمطبخ المولدوفي. المساء فراغ أو التحقق من الحياة الليلية المحلية. **اليوم 2 // 18.09:: ترانسنيستريا** التعرف على جمهورية مولدوفا البرينستروفية المعلنة ذاتيًا وغير المعترف بها، وعملتها الخاصة، وحراس الحدود وسياستها. **ترانسنيستريا -** التي تعد ثاني أكبر مدينة في مولدوفا، تأسست على يد الجنرال الروسي ألكسندر سوڤوروف في عام 1792. من السهل ملاحظة المشاعر تجاه المدينة هنا، حيث يرتفع تمثاله بفخر في الساحة المركزية. يمكنك أن تشعر أن الزمن توقف هنا منذ الثمانينات في كل زاوية. بعد تناول الغداء في مطعم على الطراز السوفيتي يُسمى "مرة أخرى في الاتحاد السوفيتي"، سنزور مزرعة أسماك الشبس لتجربة تذوق الكافيار، وحصن **تيغيينا** من القرن السادس عشر، ومسرح الدراما والكوميديا، ولينين، وسوڤوروف، وكاترين مع غيرها من المعالم المميزة بأعلام السوفييت، على طول نهر الدنيستر. **اليوم 3 // 19.09 :: حصاد العنب في شاتو بوركاري** استعد ليوم مليء بالمفاجآت والمغامرات، حيث سنختبر مهاراتك في قطف وعصر عنب بوركاري الثمين. بوركاري، المعروفة بنبيذ عالي الجودة، هي أقدم وأشهر مصانع النبيذ في مولدوفا. هنا بالتحديد انتقَت الملكة إليزابيث الثانية نبيذها المفضل. سنقوم بتذوق عينات من العنب مثل روسو دي بوركاري، وألب دي بوركاري، ونغرودي بوركاري. بالنسبة لهواة النبيذ الحلو، تنتج المزرعة أيضًا نبيذ الجليد، الشهير بنكهات العسل والتوابل والفواكه. رغم استخدام التكنولوجيا الحديثة والمعايير الدولية في إنتاج النبيذ، سيكون لدينا فرصة لتجربة التقاليد القديمة التي تعود إلى عام 1827. ومع مقص الحدائق، سنبدأ بحصاد العنب. وبمجرد ملء السلال، حان وقت رقصة عصر العنب! سنقوم بسحق العنب بأقدامنا في رقصة إيقاعية. لن يكون هناك نقص في الجوائز لأكثر الأشخاص نشاطًا في العصر! غداء جيد verdienen في مطعم المزرعة على терاس مفتوح يطل على مزارع الكروم. بعد ذلك، سنقوم بجولة نبيذ في الممتلكات، ونتعرف على أسرار إنتاج النبيذ ونستمتع بتجربة تذوق نبيذ فاخرة. **اليوم 4 // 20.09 :: كيشيناو** بعد الإفطار المتأخر، سنمدد أرجلنا في نزهة عبر عاصمة أوروبا الأكثر خضرة! مروراً بحديقة الكاتدرائية وبرج الجرس، وقوس النصر، والمعالم الكلاسيكية الجديدة، ومكتبات الكتب الصغيرة. في فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى ميلستي ميتشي للتنزه عبر أكبر مخزن نبيذ تحت الأرض في العالم! سنختبر **"المجموعة الذهبية ميلستي ميتشي"**، الحائزة بفخر على موسوعة غينيس للأرقام القياسية لتخزين أكثر من 1.5 مليون زجاجة من نبيذ متناغم. **اليوم 5 // 21.09 :: المغادرة** وقت فراغ قبل المغادرة في فترة ما بعد الظهر عند الساعة 14:50-21:00. وداعًا مولدوفا… **الدرجة**: سهلة، متاحة للجميع. **المدة:** عطلة نهاية أسبوع **الأنشطة:** حصاد العنب، زيارة المعالم، الانغماس في عصر السوفييت (ترانسنيستريا). **الإقامة والوجبات:** فندق 4 نجوم، غرف مزدوجة مشاركة، الوجبات مستبعدة. **السعر: 4490 درهم إماراتي شامل الطيران** **بواسطة فلاي دبي، حتى 08 سبتمبر.** **مستبعدة خصيصًا:** التأشيرة (تمنح تأشيرة شنغن دخولًا)، التأمين، الوجبات باستثناء وجبات الإفطار. **التأشيرة:** بالإضافة إلى تأشيرة شنغن، تتطلب بعض الجوازات تصريحًا إضافيًا (أو تأشيرة مبسطة) للدخول إلى مولدوفا، [التفاصيل هنا.](https://en.wikipedia.org/wiki/Visa_policy_of_Moldova) *من مسؤولية المشارك وحده التأكد من القبول في بلد الوجهة.* نراكم في مولدوفا x فريق تريكوب [واتساب 050 4848238](https://wa.me/971504848238) اعثر على جميع تريكوب في [linktr.ee/trekkup](http://linktr.ee/trekkup)