فني صيانة - معدات المطبخ وغسيل الملابس

نبحث الآن عن: فني صيانة - معدات المطبخ وغسيل الملابس التقرير إلى: مشرف الصيانة الموقع: منطقة أبوظبي الراتب: 2500 درهم إماراتي – 3500 درهم إماراتي/شهر حسب الخبرة التأمين الصحي وتأمين الحياة: للشخص نفسه بدل التذكرة: للشخص نفسه السكن: متوفر نحن نبحث حاليًا عن فني صيانة ذو مهارة للانضمام إلى فريقنا، مع التركيز على معدات المطبخ وغسيل الملابس. الواجبات والمسؤوليات: • إجراء فحوصات مفصلة وصيانة وقائية لمعدات المطبخ (الأفران، المواقد، المقالي، غسالات الأطباق، إلخ) ومعدات الغسيل (غسالات الملابس، المجففات، إلخ). • تشخيص الأعطال في معدات المطبخ وغسيل الملابس لتحديد الإجراء التصحيحي. • إصلاح أو استبدال المكونات المعيبة، مثل المحركات، المضخات، الصمامات، والتوصيلات الكهربائية في معدات المطبخ وغسيل الملابس. • تركيب وإعداد الأجهزة الجديدة للمطبخ وغسيل الملابس، والتأكد من معايرة الأداء الأمثل. • إجراء اختبارات دورية على الأجهزة للتأكد من السلامة والكفاءة والأداء. • الحفاظ على مخزون من قطع الغيار واللوازم الخاصة بمعدات المطبخ وغسيل الملابس. • الاستجابة لمكالمات الطوارئ المتعلقة بالأعطال العاجلة لتقليل توقف العمل. • توثيق أنشطة الصيانة والإصلاح، والاحتفاظ بسجل مفصل للخدمات المقدمة على وحدات المطبخ وغسيل الملابس. • العمل بشكل وثيق مع الموردين أثناء تركيب وصيانة المعدات، والتأكد من أن العمل يتماشى مع معايير الشركة واللوائح. • تنفيذ ممارسات موفرة للطاقة لتحسين أداء عمليات المطبخ وغسيل الملابس. • التأكد من صيانة المعدات وفقًا للوائح الصحية والسلامة المعمول بها لضمان بيئة عمل آمنة. المهارات والكفاءات: • إجادة استخدام الأدوات اليدوية وأدوات التشغيل لمهام الصيانة والإصلاح. • معرفة بالامتثال التنظيمي للمطابخ التجارية ومعايير السلامة. • مهارات تحليلية قوية مع التركيز على الدقة في التفاصيل. • القدرة على قراءة وفهم الكتيبات الفنية، والمخططات، والرسومات المتعلقة بمعدات المطبخ وغسيل الملابس. • مهارات فعالة في إدارة الوقت مع القدرة على تحديد أولويات المهام المتعددة. المؤهلات والخبرة: • خبرة من 3 إلى 5 سنوات في مجال معدات المطبخ وغسيل الملابس. • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يُفضل تدريب تقني إضافي في معدات المطبخ وغسيل الملابس. • خبرة مثبتة في صيانة وإصلاح الأجهزة الكهربائية في المطابخ ومعدات الغسيل التجارية. • مهارات قوية في استكشاف الأخطاء وإصلاحها والمشكلات المتعلقة بأنظمة المطبخ وغسيل الملابس. • معرفة بالنظم الكهربائية والميكانيكية والسباكة المتعلقة بمعدات المطبخ وغسيل الملابس. يرجى إرسال سيرتك الذاتية مع كتابة في سطر الموضوع "فني صيانة - معدات المطبخ وغسيل الملابس"