بفضل خبرتي العملية في الطهي التي تزيد عن 14 عامًا، بما في ذلك 12 عامًا في دبي، أمتلك معرفة عميقة بالطهي وقدرة على التكيف مع بيئات المطابخ سريعة الوتيرة. تتمحور نقاط قوتي الأساسية حول إعداد مجموعة متنوعة من المأكولات بنكهة وأناقة أصليتين. وأتخصص في: - الصلصات الهندية الشمالية وأطباق التنور - وجبات جنوب الهند، بما في ذلك الدوسا والإدلي والسامبار - الأطباق الصينية المقلية، والمعكرونة والصلصات المعدّة وفقًا لتفضيلات السكان المحليين - الأطباق السندية، بما في ذلك الصلصات التقليدية والوجبات الخفيفة والحلويات أنا حاليًا أبحث عن فرصة جديدة أستطيع من خلالها مواصلة إدخال البهجة عبر الطعام، والحفاظ على معايير عالية في المطبخ، والإسهام في بيئة طهي إيجابية.