وصف

المسمى الوظيفي: باريستا وكاشير القسم: الأغذية والمشروبات / مقهى المسؤول المباشر: مدير المقهى / المشرف الموقع: الوصل ساتوا / دبي ملخص الوظيفة يكون الباريستا الكاشير مسؤولاً عن إعداد وتقديم المشروبات والأطعمة الخفيفة، والحفاظ على معايير النظافة والصحة، بالإضافة إلى التعامل بكفاءة ودقة مع جميع عمليات الدفع. تتطلب هذه الوظيفة مستوى عاليًا من خدمة العملاء والانتباه للتفاصيل، وقدرة على تنفيذ عدة مهام في بيئة سريعة الحركة. المسؤوليات الرئيسية ☕ مهام الباريستا تحضير المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة والشاي والعصائر والمشروبات الخاصة وفقاً لمعايير العلامة التجارية. الاحتفاظ بمعرفة حول قوائم المشروبات والمكونات وتقنيات التحضير. تشغيل ماكينات القهوة والخلاطات والمطاحن بشكل آمن وفعال. التأكد من أن تقديم المشروبات وطعمها ودرجة حرارتها تتماشى مع معايير الجودة. ? مهام الكاشير الترحيب بالعملاء بطريقة ودودة وأخذ الطلبات بدقة. تشغيل نظام نقاط البيع (POS) لمعالجة المدفوعات النقدية والبطاقات والدفع الرقمي. إصدار الفواتير التعامل مع الإرجاع والاسترداد وفق سياسة الشركة. عدّ محتويات درج النقد في بداية ونهاية كل وردية؛ وإصلاح أي اختلافات. ? خدمة العملاء والنظافة توفير خدمة عملاء ممتازة وحل الشكاوى أو الاستفسارات بلباقة. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل بما في ذلك الطاولات والأجهزة. الالتزام بجميع إرشادات سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم. إعادة تعبئة المخزون عند الحاجة مثل الأكواب والأغطية ومناديل الطعام والمكونات.