مدير مطعم

المسؤوليات الرئيسية إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة وال espresso باستخدام ماكينات قهوة احترافية. تحضير مجموعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك الشاي والمشروبات المخفوقة والمشروبات الخاصة. الحفاظ على وظائف معدات التخمير والإبلاغ عن أي مشكلات محتملة. الانتباه لطلبات العملاء وتفضيلاتهم. استلام ومعالجة المدفوعات (نقدًا وبطاقات ائتمان). الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع العملاء. التأكد من تشغيل المقهى بشكل يلبي معايير الجودة لدينا وفي الوقت المناسب. الحفاظ على محطة القهوة نظيفة ومنضبطة ومجهزة بشكل جيد. حل المشكلات التي تنشأ بشكل فعال والسيطرة على أي موقف مشكل. الامتثال للوائح الصحة والسلامة وإنفاذها. الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء. ملف المرشح المطلوب يجب أن يكون لديه خبرة لا تقل عن سنتين في المقاهي كباريستا يجب أن يكون لديه شهادة باريستا معتمدة يجب أن يكون متواجدًا حاليًا في الإمارات العربية المتحدة يجب أن يكون قادرًا على التواصل بطلاقة باللغة الإنجليزية القدرة على العمل بساعات مرنة، تشمل الصباح والمساء. المعرفة والكفاءة معرفة كافية بأنواع القهوة وخلطاتها المختلفة القدرة على التمييز بين روائح القهوة ونكهاتها خبرة عملية واسعة في التعامل مع ماكينات القهوة الاحترافية مهارات اتصال وقيادية متميزة القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. اتجاه إيجابي والقدرة على العمل بشكل مستقل. الشخصية متمكن من الاتصال الجيد شخصية لطيفة وقادرة على القيادة بتعاطف نوع الوظيفة: دوام كامل، دائم الراتب: من 2,000.00 إلى 3,000.00 درهم إماراتي شهريًا حسب الخبرة والمؤهلات.

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن محترف DCDP لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي ولإعداد محطات العمل الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات DCDP مساعدة الطاهي التنفيذي والطاهي المساعد في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة اللوازم الضرورية تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو الطاهي المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كـ DCDP أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لأساليب الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة دبلوم في الطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط عمولة الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

المسؤوليات: • الترحيب بالزوار ومساعدتهم بحرارة واحترافية مع الابتسام • تنظيم زيارات الضيوف وتخصيص غرف الاجتماعات وتقديم المرطبات • الحفاظ على نظافة وترتيب المكتب. • إدارة الشحنات الواردة والصادرة. • إعداد وتقديم المرطبات للاجتماعات والزوار. • مراقبة إمدادات المكتب وإعادة تعبئتها. • مساعدة في إنجاز المهام عند الحاجة. • طبخ خفيف ودعم في مجال الضيافة • إعداد وتقديم وجبات خفيفة أو وجبات صغيرة أو مشروبات للضيوف أو الاجتماعات الداخلية • التأكد من تزويد مناطق المطبخ وتنظيمها وصيانتها • دعم تنسيق خدمة تقديم الطعام للفعاليات الخاصة أو وجبات الفريق المؤهلات: • خبرة في مجال الضيافة أو الأغذية والمشروبات أو أدوار خدمة العملاء • الراحة في إعداد أو طهي الطعام الخفيف (مثلاً: إعداد وجبات الإفطار، تسخين الوجبات، ترتيب الوجبات الخفيفة) • شخصية ودودة وسهلة التعامل واحترافية • مهارات تواصل قوية وقدرة على إدارة المهام المتعددة • منظم، استباقي، ودقيق في التفاصيل • شهادة الثانوية العامة • قدرة مثبتة على أداء المهام المكتبية الأساسية. • مهارات تواصل جيدة (اللغة الإنجليزية) • مهارات تنظيمية. • موثوق به ودقيق في المواعيد. • اتزان إيجابي ورغبة في المساعدة. يُفضّل أن تكون أنثى، من الفلبينيات أو النيباليات

هل أنت مضيفة ذات خبرة تبحث عن فرصة للعمل في مدينة نابضة بالحياة ومليئة بالإثارة؟ شركة Apt Resources هي شركة رائدة وحائزة على جوائز في مجال توظيف قطاع الضيافة في دبي، ونحن حاليًا نبحث عن مضيفة ذات خبرة للانضمام إلى فريق عمل عملائنا. بصفتك مضيفة معهم، ستتاح لك الفرصة للعمل في بيئة ديناميكية وسريعة الخطى، حيث ستكون مسؤولة عن ضمان حصول ضيوفنا على تجربة تناول طعام استثنائية. المهام الوظيفية الترحيب الحار بالضيوف ومرافقتهم إلى طاولاتهم التعامل مع الحجوزات وإدارة تدفق الضيوف تزويد الضيوف بالقوائم ومساعدتهم في أي استفسارات تقديم التوصيات والترويج لعناصر القائمة لزيادة المبيعات التأكد من نظافة المطعم وتجهيزه للخدمة التنسيق مع طاقم المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بشكل فوري واحترافي المتطلبات خبرة لا تقل عن سنتين كمضيفة في مطعم راقٍ مهارات تواصل وتفاعل ممتازة القدرة على إدارة مهام متعددة والعمل بكفاءة تحت الضغط اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات تنظيمية سلوك احترافي وودود معرفة بأنظمة حجز المطاعم تعتبر ميزة إضافية المرونة في العمل خلال عطلات نهاية الأسبوع والمساءات المزايا من 3000 إلى 3500 درهم إماراتي + 400 بدل طعام + من 350 إلى 500 (متوسط رسوم الخدمة) + من 600 إلى 800 نصائح بطاقة ائتمان + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

️ نحن نوظف نادلًا لرومانيا! ️ الجنسية المطلوبة: فلبيني أو نيبالي المتطلبات: * يجب أن يتحدث الإنجليزية * خبرة لا تقل عن 3 سنوات كنادل * احترافي، موثوق، ويركّز على العميل نقدّم: ✅ تأشيرة شنغن ✅ بطاقة الإقامة المؤقتة (TRC) ✅ عقد عمل قانوني في رومانيا ✅ طعام مجاني وسكن مجاني ✅ الراتب: 600 يورو / شهر + إكراميات إذا كنت مهتمًا، يُرجى إرسال رسالة عبر واتساب إلى: +971 56 600 0329

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. وحاليًا يبحثون عن نادلات للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيتم افتتاحها. نحن نبحث عن نادل أو نادلة متمكّن/متمكّنة لاستقبال الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات لعملائنا. إن النادل/النادلة المناسب/المناسبة يُحسّن من تجربة تناول الطعام للعملاء. نحن نبحث عن شخص يتمتع بالصبر والشخصية والمثابرة للنجاح في هذا الدور. تتضمن مسؤوليات النادل/النادلة الترحيب بالعملاء وخدمتهم، وتزويد معلومات مفصلة عن القوائم، وإدارة مهام متعددة في قسم الصالة، وجمع الفواتير. إذا كنت قادرًا على الأداء الجيد في بيئة سريعة الوتيرة، فنحن نرغب في مقابلتك. ليكون النادل أو النادلة ناجحًا، يجب أن يكون مهذبًا مع العملاء ويحرص على استمتاعهم بوجباتهم. كما ينبغي أن يكون عضوًا فعّالاً في الفريق، ويتمكّن من التواصل الفعّال مع طاقم المطبخ للتأكد من دقة الطلبات وتقديمها في الوقت المناسب. ضع في اعتبارك أن واجبات النادل/النادلة قد تتطلب العمل بنظام الورديات و/أو في بعض الأحيان خلال عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. في النهاية، تتمثل مسؤولية النادلين/النادلات في توفير تجربة طعام ممتازة بشكل عام للضيوف. المسؤوليات الترحيب بالعملاء ومرافقهم إلى طاولاتهم عرض قائمة الطعام وتوفير معلومات مفصلة عند الطلب (مثلًا حول الكميات أو المكونات أو الحساسية الغذائية المحتملة) تجهيز الطاولات بوضع المفارش والأواني الفضية والأكواب إعلام العملاء بعروض اليوم الخاصة تقديم توصيات من القائمة عند الطلب الترويج لبيع منتجات إضافية عند الحاجة استقبال طلبات الطعام والشراب بدقة، باستخدام برنامج نقاط البيع (POS) أو ورقة الطلب أو من خلال الحفظ التحقق من هوية العملاء للتأكد من استيفائهم الحد الأدنى للعمر المطلوب لاستهلاك المشروبات الكحولية توصيل تفاصيل الطلبات إلى طاقم المطبخ تقديم طلبات الطعام والشراب فحص الأطباق وأدوات المطبخ للتأكد من النظافة والتقديم والإبلاغ عن أي مشاكل ترتيب ترتيبات الطاولات والحفاظ على منطقة تناول الطعام مرتبة تسليم الفواتير وتحصيل المدفوعات نقل الأطباق والأكواب والأواني الفضية المستعملة إلى المطبخ لتنظيفها الاجتماع مع طاقم المطعم لمراجعة عروض اليوم الخاصة، والتغييرات في القائمة ومواصفات الخدمة للحجوزات (مثلًا المناسبات) الالتزام بجميع اللوائح الصحية ذات الصلة تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف المتطلبات خبرة عملية مثبتة كنادل أو نادلة خبرة عملية في استخدام آلة الكاشير ونظام معلومات الطلبات مهارات رياضية أساسية الانتباه والصبر تجاه العملاء مهارات عرض ممتازة مهارات تنظيمية ومهارة إدارة مهام متعددة، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئة سريعة الوتيرة مهارات الاستماع الفعّال والتواصل الفعّال روح الفريق المرونة للعمل بنظام الورديات شهادة ثانوية؛ وتدريب على سلامة الأغذية يُعد ميزة إضافية المزايا 1500 - 2200 درهم + 400 درهم بدل طعام + 350 إلى 500 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600-800 درهم نصائح بطاقات ائتمان + سكن مجاني + نقل + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة