مشرف تنظيف

نحن نبحث عن شيف حلويات ماهر ومحب للإبداع للانضمام إلى فريقنا. يجب أن يكون المرشح المثالي شغوفًا بالخبز وإعداد الحلويات، ويمتلك عينًا دقيقة للتفاصيل، وقدرة على إعداد حلويات جميلة المظهر ولذيذة الطعم على حد سواء. ستكون مسؤولًا عن تطوير قوائم حلويات مبتكرة، وإدارة عمليات المطبخ المتعلقة بالحلويات، وضمان الجودة والتقديم المتسق. المهام الرئيسية تصميم وإعداد وتقديم مجموعة واسعة من الحلويات والمعجنات والمنتجات المخبوزة. تطوير أصناف موسمية ومبتكرة تتماشى مع علامتنا التجارية وتوقعات العملاء. ضمان معايير عالية للجودة والطعم والتقديم. الإشراف على المخزون، والطلب، والتحكم في التكاليف الخاصة بمكونات ومستلزمات الحلويات. الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم ومطابق لجميع معايير الصحة والسلامة. تدريب والإشراف على طاقم المطبخ الشاب في تقنيات صنع الحلويات وتحفيزهم. مراقبة مقاسات الحصص وتقليل الهدر والكفاءة في التكاليف. مواكبة اتجاهات الصناعة وتقديم تقنيات وأذواق جديدة لتحسين القائمة. المؤهلات والمهارات خبرة مثبتة كشيف حلويات أو خبّاز أو في دور مشابه. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو فنون الحلويات (ولكنها ليست إلزامية في حال توفر خبرة قوية). معرفة عميقة بأساليب إعداد الحلويات والمعجنات، بما في ذلك الخبز، وعمل الشوكولاتة، وفنون السكر. الإبداع والشغف بتطوير معجنات فريدة وعالية الجودة. مهارات قيادية وتنظيمية قوية. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة. انتباه ممتاز للتفاصيل والتزام بالحفاظ على الاتساق. ما نقدمه حزمة راتب تنافسية ومزايا جيدة. فرصة للقيادة والابتكار داخل قسم الحلويات. بيئة عمل داعمة وديناميكية. فرص للنمو والتطور المهني

الأدوار والمسؤوليات § تشغيل المركبة بأمان لنقل الأغراض إلى وجهاتها مع الالتزام بقوانين المرور واللوائح الأمنية. § إجراء فحوصات دورية للمركبة للتأكد من أن حالتها الفنية جيدة. ويشمل ذلك التحقق من مستويات السوائل، وضغط الإطارات، وأداء مهام الصيانة الأساسية مثل التزود بالوقود والتنظيف. وإتمام المهام الموكلة في الوقت المحدد. § تخطيط الطرق الأكثر كفاءة للوصول إلى الوجهات في الوقت المحدد، مع أخذ عوامل مثل ظروف المرور، والحالة الجوية، وإغلاق الطرق. § الحفاظ على سجلات دقيقة لأعداد الكيلومترات، واستهلاك الوقود، وأي حوادث أو تصادمات تحدث أثناء أداء الواجب. وتعبئة دفاتر اليومية، وورقات الرحلات، وأي وثائق مطلوبة أخرى. § الالتزام بجميع القوانين واللوائح والسياسات الداخلية المتعلقة بالقيادة والنقل. ويشمل ذلك التأكد من أن المركبة مرخصة، ومسجلة، ومؤمن عليها بشكل قانوني. § التأكد من الوصول في الوقت المحدد إلى أماكن الاستلام والتوصيل المقررة في المطار، والتأكد من عدم هروب العاملات المنزليات. § إيداع النقود في البنك بشكل يومي. أي وظيفة أخرى مكلفة قد تُطلب. الملف المطلوب للمرشحة § أن تكون المرشحة أنثى بالضرورة § الجنسية الفلبينية أو الأفريقية § شهادة ثانوية عامة § خبرة لا تقل عن سنتين في دولة الإمارات § امتلاك رخصة قيادة محلية سارية

يساعد النادل رواد المطعم من خلال تسجيل طلباتهم، وتقديم وجباتهم المطلوبة إلى الطاولات، وإعداد الفواتير في نهاية وجبة الطاولة. كما يتحمل النادل مسؤولية سؤال العملاء عما إذا كانوا راضين عن وجبتهم، وتوفير أي مساعدة في حال لم يكن العميل راضيًا. مسؤوليات النادل: ترحيب بالعملاء وتوزيع القوائم. استلام طلبات الطعام والشراب من العملاء ونقل هذه الطلبات إلى المطبخ. إعطاء توصيات حول القائمة وإبلاغ العملاء بأي عروض خاصة. توصيل وجبات الطعام والشراب إلى الطاولات بعد إعدادها. التحقق من رضا العملاء عن وجباتهم. إعداد الفاتورة للطاولات عند الطلب. أرسل السيرة الذاتية إلى: 0504309181

الأدوار والمسؤوليات تقطيع ولحمة وتجهيز أنواع مختلفة من اللحوم بمهارة، لضمان أفضل عرض وجودة للعملاء. نزع العظام وتقطيع وتقطيق اللحوم حسب طلب العملاء، مع إظهار فهم قوي لأنواع التقطيع المختلفة. مراقبة مستويات المخزون من اللحوم والإمدادات، وتقديم الطلبات عند الحاجة لضمان النضارة والتوفر. إجراء صيانة وتنظيف دورية للمعدات، للتأكد من أن جميع الأدوات والآلات في أفضل حالة تشغيل. مساعدة في تدريب وتوجيه الموظفين الجدد، ومشاركة التقنيات وأفضل الممارسات لتعزيز كفاءة الفريق. الملف المطلوب للمتقدم شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مع التركيز على الفنون culinaria أو معالجة اللحوم يُفضّل. خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في محل جزارة أو متجر بقالة أو منشأة معالجة لحوم. شهادة في سلامة الأغذية أو التعامل مع اللحوم تُعد ميزة كبيرة، وتُظهر الالتزام بمعايير الصناعة. القدرة على تشغيل أدوات وآلات الجزارة المختلفة بأمان وفعالية، مع إظهار الكفاءة التقنية. فهم قوي لأنواع تقطيع اللحوم وطرق الطهي وملامح النكهات، لتوفير الخبرة للعملاء. مقدرة بدنية وقوة كافية لحمل قطع لحوم ثقيلة والوقوف لفترات طويلة خلال فترات العمل. الانتباه للتفاصيل، لضمان الدقة في التقطيع والتقيد بمعايير الجودة في كل مهمة. الاستعداد للعمل في ساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، لتلبية متطلبات العملاء.

نحن نبحث عن شيف شوكولاتة متحمس ومحترف. ستشارك في إنتاج الشوكولاتة، وتنفيذ الوصفات، والتحكم في الجودة، وتطوير منتجات إبداعية. المهام الرئيسية: • تحضير الشوكولاتة وتليينها وتشكيلها وتزيينها • الحفاظ على نظافة المطبخ والتحكم في جودة المنتج • الدعم في تطوير وصفات شوكولاتة مبتكرة ومجموعات موسمية • المساعدة في التعبئة وإدارة المخزون عند الحاجة • الالتزام بمعايير سلامة الأغذية المتطلبات: • خبرة سابقة (سنتان كحد أدنى) في مجال الشوكولاتة (مفضلة) • معرفة باتجاهات الشوكولاتة العالمية وملامح النكهات • الاهتمام الكبير بالتفاصيل والإبداع • العمل بروح الفريق مع تواصل جيد ما نقدمه: • راتب تنافسي ومزايا • بيئة عمل إبداعية وداعمة • فرص للنمو داخل علامة تجارية متخصصة في الشوكولاتة

الأدوار والمسؤوليات: تركيب وإصلاح وصيانة أنظمة السباكة (الأنابيب، المواسير، التجهيزات) في المباني السكنية والتجارية والصناعية. قراءة وتفسير المخططات والرسومات والمواصفات الفنية. تشخيص وحل مشكلات السباكة بسرعة وكفاءة. تجميع وتركيب واختبار أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي. إجراء فحوصات صيانة دورية لضمان عمل الأنظمة بشكل سليم. الالتزام بمعايير السلامة والجودة في دولة الإمارات العربية المتحدة أثناء جميع عمليات التركيب والإصلاح. الملف الشخصي المطلوب للمرشح خبرة لا تقل عن 2–4 سنوات كسباك (يفضل خبرة في دولة الإمارات أو دول مجلس التعاون الخليجي). معرفة بأدوات السباكة والمواد وتقنيات التركيب. القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق. لياقة بدنية للقيام بالمهمات اليدوية وساعات العمل الطويلة. يُفضل من يمكنه الالتحاق فورًا.