تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

شيف طباخ

4,000-3,000 درهم/شهر

Dubai

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

الأدوار والمسؤوليات إعداد وطهي أصناف القائمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة الإشراف على طاقم المطبخ، وضمان سير العمليات بكفاءة وسلاسة المساعدة في تخطيط القائمة، وحساب التكاليف، والتحكم في الكميات ضمان إعداد وطهي وتقديم جميع الأطعمة بطريقة آمنة وصحية وفي الوقت المناسب الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومناطق التخزين مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في إدارة الجرد والطلب الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة وفقًا لإرشادات بلدية دبي ونظام هاسب تدريب وتوجيه طاقم المطبخ من الموظفين الأقل خبرة التعامل الآمن مع معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشكلات صيانة التعاون مع الإدارة لتحسين سير العمل في المطبخ ورضا العملاء الملف الشخصي المطلوب للمرشح خبرة مثبتة كشيف أو طباخ في مطبخ احترافي يفضل الحصول على شهادة في الطهي أو شهادة ذات صلة معرفة قوية بمعايير سلامة وصحة ونظافة الأغذية القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الوتيرة مهارات قيادية وإدارة الوقت الانتباه للتفاصيل والإبداع في تقديم الطعام المرونة في العمل في ورديات وأيام العطلات والأعياد حسب الحاجة العمل على الأسطح الساخنة والأدوات الحادة والمعدات التي قد تكون خطرة


موقع
Dubai
عرض الخريطة

قد يعجبك أيضا

Next Hire
الشيف التنفيذي
ما ستفعله * قيادة قسم الطهي، وضمان جودة استثنائية للطعام وتقديم تجارب مبتكرة للضيوف * تطوير وتنفيذ قوائم الطعام وفقًا لمعايير التغذية والاستدامة الخاصة بـ Eat With Six Senses * دمج المنتجات المنزلية والمكونات المستدامة في قوائم الطعام والخدمات المقدمة * إرساء ممارسات الشراء المتوافقة مع أهداف الصحة والاستدامة * تدريب وتوجيه فريق المطبخ لاعتماد فلسفة تركز على التكلفة وجودة الأداء * الإشراف على عمليات إدارة النفايات والتسميد بالتعاون مع فرق البستنة * مراقبة مدى ملاءمة قوائم الطعام وقوائم النبيذ لضمان رضا الضيوف المستمر والربحية * ضمان الامتثال لجميع المتطلبات القانونية ومتطلبات السلامة وصحة الأغذية * تحقيق الأهداف المالية بما في ذلك توليد الإيرادات، والربحية، وعائد رأس المال المستثمر * الحفاظ على السجلات الدقيقة، وأنظمة الإبلاغ، والضوابط الميزانية لقسم الطهي الملف الشخصي المثالي * درجة البكالوريوس أو دبلوم في الفنون Culinary، أو مجال ذي صلة * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الطهي في الفنادق أو المنتجعات الفاخرة * خبرة مثبتة في تطوير القوائم، والابتكار في الطهي، وقيادة الفرق * يشترط وجود خبرة سابقة في العمل في دبي في دور شيف تنفيذي مشابه * معرفة قوية بالممارسات المستدامة، والخدمات الغذائية المرتكزة على التغذية، وإدارة التكاليف * مهارات قيادية، واتصالية، وتنظيمية ممتازة * القدرة على الأداء تحت الضغط مع الالتزام بأعلى المعايير في الطهي
Dubai
الراتب عند المقابلة
Dubizzle
متعدد المهارات فني صيانة مع رخصة قيادة
معلومات عنا: توفر شركة رومي ستايتس لتأجير العقارات والعطلات شققًا وفيلات مفروشة بخدمات عالية الجودة، وتضمن الراحة والسهولة لضيوفنا. نحن نبحث عن فني صيانة موثوق ومتعدد المهارات للانضمام إلى فريق العمليات لدينا. المسؤوليات الرئيسية: أداء مهام الصيانة والإصلاح العامة في الشقق والفلل (السباكة، الكهرباء، النجارة، الدهان، تشخيص أعطال مكيفات الهواء الأساسية، إصلاح الأثاث، إلخ). تنفيذ أعمال الصيانة الوقائية لضمان بقاء جميع العقارات في حالة ممتازة. معالجة طلبات الإصلاح العاجلة بسرعة وكفاءة. تقديم الدعم في إعداد العقارات وتزويدها بالأثاث والتركيبات. إجراء الفحوصات والإبلاغ المبكر عن احتياجات الصيانة. القيادة إلى مواقع عقارية مختلفة لتنفيذ المهام المجدولة أو الطارئة. المتطلبات: خبرة مثبتة كفني صيانة أو فني صيانة أو دور مشابه. معرفة جيدة بأعمال الكهرباء والسباكة والنجارة والدهان. مهارات قوية في حل المشكلات والقدرة على العمل بشكل مستقل. رخصة قيادة سارية في الإمارات (يفضل أن تكون يدوية). المرونة في الاستجابة للمكالمات العاجلة والعمل في عطلات نهاية الأسبوع عند الحاجة. مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية (إتقان أساسي للغة العربية ميزة إضافية).
X8V5+24 Dubai - United Arab Emirates
3,999-2,000 درهم/شهر
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.