3,000-2,000 درهم/شهر
Abu Dhabi
الأدوار والمسؤوليات إعداد حلويات وحلويات خبز فاخرة تعرض الإبداع والمهارة، مع التأكد من أن كل عنصر يلبي معايير عالية من الجمالية والطعم. تطوير وابتكار وصفات جديدة تتماشى مع المكونات الموسمية واتجاهات الحلويات الحالية، ودفع حدود صناعة الحلويات التقليدية. الإشراف على إعداد وتقديم أصناف الحلويات للمناسبات والقائمة المقدمة، مع ضمان التوقيت والجودة تحت الضغط. الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنضبطة، والتقيد بمعايير سلامة الأغذية والنظافة لمنع التلوث وضمان الامتثال الصحي. ملف المرشح المطلوب درجة أو شهادة في الطهي من مدرسة حلويات معترف بها لضمان امتلاك المعرفة والمهارات الأساسية. خبرة احترافية لا تقل عن 3-5 سنوات في مطبخ حلويات، تُظهر تطورًا في المسؤوليات والإبداع. خبرة سابقة في بيئات إنتاج حلويات عالية الحجم، تُظهر القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. إجادة تقنيات مختلفة في صناعة الحلويات، بما في ذلك - ولكن لا تقتصر على - أعمال الشوكولاتة، وفن السكر، وإعداد العجين.