نادلة لمطعم غربي ضمن مفهوم نمط الحياة

الأدوار والمسؤوليات دور الوظيفة تقديم خدمة عالية الجودة في مجال الأغذية والمشروبات في المطاعم، والبارات، والصالات، والشاطئ والبركة وخدمة الغرف. التأكد من تنفيذ نظام الشركة للإدارة وفقًا لمعايير ISO 22000:2018 / FSSC للدفاع الغذائي / نظام HACCP لإدارة سلامة الأغذية، وكذلك النظافة ومعايير الصحة والسلامة والبيئة (EHS). المسؤوليات الوظيفية توفير الصلة بين المطبخ ومناطق الخدمة، وكذلك الغرف. تقديم خدمة تقديم الطعام والمشروبات على الطاولات أو الكاونتر أو في الغرف لجميع العناصر المدرجة في القائمة بما في ذلك المشروبات. تحديث المعرفة المتعلقة بالأغذية والمشروبات اللازمة لأداء المهام. تقديم المشورة والتوصيات للضيوف والعملاء حول الأغذية والمشروبات. استلام وتخزين منتجات الأغذية والمشروبات مع الالتزام بجميع اللوائح والإجراءات الخاصة بنظافة الأغذية. اتخاذ جميع التدابير المعقولة لعدم التعامل مع الطعام أو الأسطح التي تتلامس مع الطعام بأي طريقة قد تؤثر على سلامة وملاءمة الطعام. مراقبة جودة الأغذية والمشروبات المقدمة بشكل مستمر والإبلاغ عن أي مخالفات إلى المدير المباشر. أداء جميع المهام الموكلة بكفاءة وبدقة فنية وفقًا للإجراءات القياسية (SOP) وإجراءات الشركة. الإلمام بإجراءات HACCP وإجراءات السلامة من الحرائق واتباعها. اتباع المهام الموكلة وأدائها في الوقت المحدد. الإلمام بالحجوزات في الأقسام الموكلة. معرفة قائمة كبار الشخصيات (VIP) داخل الفندق، ومواعيد وصول وانصراف النزلاء. ترتيب التجهيزات الضرورية (mise-en-place) ومحطات الخدمة الجانبية عند الحاجة. تحية الضيف وتقديم القوائم، واستلام طلبات الطعام والشراب من الضيف باستخدام تقنيات البيع وفقًا للإجراءات القياسية. الترحيب بالضيف عند الباب وتقديم الطلب وفقًا للإجراءات القياسية. معرفة أسعار جميع المشروبات، والكوكتيلات، والمشروبات القوية (shooters)، وقوائم النبيذ والشمبانيا، مع التحديث المستمر للاتجاهات الجديدة في مجال الأغذية والمشروبات. إدخال جميع الطلبات على نظام نقاط البيع (POS) والتأكد من إعداد جميع الطلبات بشكل صحيح في المطبخ والبار. تقديم المشروبات والأطعمة وفقًا للطلب المسجل للضيف. التحقق من رضا العملاء عن الأغذية والمشروبات المقدمة وكذلك الخدمة، وإذا تعذر حل المشكلة، يتم تصعيدها إلى المدير المباشر. إعادة ملء طلبات المشروبات للعملاء طوال الوجبة عند الحاجة. عرض مشروبات إضافية. أداء عملية التنظيف عند الحاجة. إعادة ترتيب الطاولة للعميل التالي عند الحاجة. التأكد من أن جميع عربات خدمة الغرف مجهزة بالكامل وجاهزة للخدمة. استخدام تقنيات البيع العرضي (upselling) بفعالية، والسعي لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات مع المساهمة في تحقيق أهداف وغايات القسم. التأكد من الإبلاغ في الوقت المناسب عن أي أعطال في المعدات أو صيانة مطلوبة إلى المدير المباشر. تقليل الهدر والمستلزمات مع إعادة الاستخدام وإعادة التدوير. الامتثال لمعايير الشركة في المظهر الشخصي والنظافة، والتقيد بأحكام السياسات والقواعد والإجراءات المحددة في دليل الشركة. الحضور إلى جميع التدريبات المجدولة والامتثال لسياسات الحضور والانصراف. المؤهلات الثانوية العامة أو ما يعادلها. شهادة GED أو التعليم المهني. تعليم في مجال الضيافة النظافة الغذائية – مستوى أساسي الإلمام بـ HACCP – مستوى أساسي سلامة الأغذية ونظافة الأغذية حسب المواصفات/التشريعات. خبرة لا تقل عن سنة واحدة في نفس الدور أو دور مشابه. خبرة في تشغيل فندق من فئة 5 نجوم أو منافذ منفصلة عالية الإنتاج تقدم المشروبات الكحولية. معرفة أساسية بالمشروبات الكحولية وغير الكحولية. معرفة بمعايير خدمة الأغذية والمشروبات. شهادة WSET المستوى 1 مهارات الخدمة والبيع إجراءات الكاشير استخدام نظام نقاط البيع (POS) الملف الشخصي المطلوب للمتقدم الكفاءات الإلمام بعمليات الفندق أو المنفذ المنفصل التواصل الفعال العمل الجماعي المرونة والتكيف التركيز على العميل المبادرة حل المشكلات السعي نحو النتائج المعرفة في مجالات البيئة والصحة والسلامة القدرة على العمل تحت الضغط الانتباه للتفاصيل القدرة على الوقوف والمشي والعمل لساعات طويلة القدرة على العمل داخل الأماكن وخارجها

هل أنتِ مضيفة ذات خبرة وتبحثين عن فرصة عمل في مدينة نابضة بالحياة ومليئة بالإثارة؟ شركة Apt Resources هي شركة رائدة وحاصلة على جوائز في مجال توظيف قطاع الضيافة في دبي، ونحن حاليًا نبحث عن مضيفة ذات خبرة للانضمام إلى فريق عمل إحدى شركاتنا. كنائبة المضيفة معهم، ستتاح لك الفرصة للعمل في بيئة ديناميكية وسريعة الوتيرة، حيث ستكونين مسؤولة عن ضمان توفير تجربة طعام استثنائية للضيوف. المهام والمسؤوليات الترحيب الحار بالضيوف وإرشادهم إلى طاولاتهم التعامل مع حجوزات الطاولات وإدارة تدفق الضيوف تقديم القوائم الغذائية ومساعدة الضيوف في أي استفسارات تقديم التوصيات وتحفيز الشراء الإضافي للعناصر من قائمة الطعام التأكد من نظافة المطعم وإعداده للخدمة التنسيق مع طاقم المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بشكل فوري واحترافي المتطلبات خبرة لا تقل عن سنتين كمضيفة في مطعم راقٍ مهارات اتصال وتواصل شخصي ممتازة القدرة على إدارة عدة مهام والعمل بكفاءة تحت الضغط اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات تنظيمية عالية سلوك احترافي وودود معرفة بأنظمة حجز المطاعم تعتبر ميزة إضافية المرونة في العمل خلال عطلات نهاية الأسبوع والمساءات المزايا من 3000 إلى 3500 درهم إماراتي + بدل طعام 400 + من 350 إلى 500 (متوسط عمولة الخدمة) + من 600 إلى 800 درهم إماراتي (بقشيش البطاقة الائتمانية) + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

نقوم بتوظيف نادلين ونادلات شبابًا ونشيطين لمطعم مزدحم في الشارقة، منطقة المويلحة، بالقرب من الجامعة الأمريكية. ستقدمون خدمة رائعة للضيوف في القاعة وتدعمون العمليات اليومية السلسة. المسؤوليات • ترحيب بالضيوف، واستلام الطلبات، وتقديم الطعام والمشروبات بسرعة • الحفاظ على ترتيب الطاولات، والنظافة، ومعايير الصحة • إدارة الفواتير/النقد/بطاقات الدفع حسب الحاجة • التنسيق مع المطبخ لضمان خدمة في الوقت المناسب • تحفيز بيع منتجات القائمة وضمان رضا الضيوف المتطلبات • خبرة لا تقل عن سنتين في مطعم أو فندق • مهارات تواصل جيدة (اللغة الإنجليزية مطلوبة، ووجود لغات إضافية يُعد ميزة) • اتجاه إيجابي، والقدرة على العمل الجماعي، والتركيز على العميل • القدرة على العمل بنظام الورديات، وخلال عطلات نهاية الأسبوع، والأعياد الراتب والمزايا • 1200 – 2000 درهم إماراتي (حسب الخبرة) • توفير سكن من قبل الشركة • توفير تأشيرة عمل • وجبات للموظفين ومزايا قياسية وفقًا لقانون دولة الإمارات العربية المتحدة طريقة التقديم يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني (تشمل صورة حديثة، وتوقعات الراتب، وحالة التأشيرة الحالية).

الأدوار والمسؤوليات يُعد نادل/نادلة في فندق كونراد أبوظبي أبراج الاتحاد مسؤولاً عن خدمة الضيوف بطريقة ودّية وسريعة وفعّالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء، مع امتلاك معرفة واسعة بخيارات القائمة. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ بصفتك نادل/نادلة، فإنك مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودّية وسريعة وفعّالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب من النادل/النادلة امتلاك معرفة واسعة بخيارات القائمة. وبشكل خاص، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: إدارة استفسارات الضيوف بطريقة ودّية وسريعة وفعّالة تقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقاً للوائح الترخيص والمشروبات الكحولية للضيوف المقيمين وغير المقيمين التأكد من امتلاك معرفة بالقائمة وجميع المنتجات التأكد من تزويد محطات العمل بالأدوات اللازمة بشكل كافٍ في جميع محطات الطابق اتباع إجراءات الإبلاغ الصحيحة عند مواجهة أي مشكلات التأكد من أن طلبات الطعام والشراب تُعد بمستوى جودة ثابت وتُسلّم في الوقت المناسب الالتزام بمعايير هيتن للعناية بالمظهر، بما في ذلك ارتداء الزي الموحّد، والنظافة، والنظافة الشخصية الامتثال لأمن الفندق، ولوائح مكافحة الحريق، وجميع قوانين الصحة والسلامة ملف المرشح المطلوب ماذا نبحث عنه؟ يُعد نادل/نادلة في فندق كونراد أبوظبي أبراج الاتحاد شخصاً يعمل دائماً لصالح ضيوفنا، ويعمل بالتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: موقف إيجابي مهارات تواصل جيدة الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء معايير ممتازة للعناية بالمظهر المرونة للتعامل مع مجموعة متنوعة من المواقف الوظيفية القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فرق سيكون من الأفضل في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: خبرة في قسم الطعام والشراب في بيئة فاخرة خبرة سابقة في التعامل مع النقد معرفة بلوائح سلامة الأغذية

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تُدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن نادلات للانضمام إلى فريقهم لفتحات جديدة. نحن نبحث عن نادل أو نادلة متمكّن لتلقي الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات لزبائننا. النادل/النادلة المناسب يعزز من تجربة تناول الطعام لدى العملاء. نحن نبحث عن شخص يتمتع بالصبر والشخصية والمثابرة للنجاح في هذا الدور. تشمل مسؤوليات النادل/النادلة الترحيب بالعملاء وخدمتهم، وتوفير معلومات مفصلة حول القوائم، وإنجاز مهام متعددة في قسم الصالة، وتحصيل الفواتير. إذا كنت قادرًا على الأداء الجيد في بيئات سريعة الحركة، فإننا نرغب في مقابلتك. ليكون النادل أو النادلة ناجحًا، يجب أن يكون مؤدبًا مع عملائنا ويتأكد من استمتاعهم بوجباتهم. كما ينبغي أن يكون عضوًا فعّالاً في الفريق ويستطيع التواصل بفعالية مع طاقم المطبخ للتأكد من دقة الطلبات وتقديمها في الوقت المناسب. ضع في اعتبارك أن واجبات النادل/النادلة قد تتطلب العمل بنظام الورديات و/أو أحيانًا خلال عطلات نهاية الأسبوع والأعياد. في النهاية، تتمثل مهمة نوادلنا في توفير تجربة تناول طعام ممتازة بشكل عام للضيوف. المسؤوليات الترحيب بالعملاء ومرافقتهم إلى طاولاتهم عرض قائمة الطعام وتوفير معلومات مفصلة عند الطلب (مثلًا: حول الكميات أو المكونات أو الحساسية الغذائية المحتملة) إعداد الطاولات عبر ترتيب المفارش والأدوات الفضية والأكواب إعلام العملاء بعروض اليوم الخاصة تقديم توصيات من القائمة عند الطلب الترويج البيعي الإضافي للمنتجات عند الحاجة تسجيل طلبات الطعام والشراب بدقة باستخدام برنامج نقاط البيع أو بطاقات الطلب أو بالحفظ من الذاكرة التحقق من هوية العملاء للتأكد من استيفائهم الحد الأدنى من العمر المطلوب لاستهلاك المشروبات الكحولية إيصال تفاصيل الطلبات إلى طاقم المطبخ تقديم طلبات الطعام والشراب التحقق من نظافة الأطباق وأدوات المطبخ ومظهرها والإبلاغ عن أي مشكلات ترتيب إعدادات الطاولة والحفاظ على منطقة تناول الطعام مرتبة تسليم الفواتير وتحصيل المدفوعات نقل الأطباق والأكواب والأدوات الفضية المستعملة إلى المطبخ للتنظيف الاجتماع مع طاقم المطعم لمراجعة العروض اليومية والتغييرات في القائمة ومواصفات الخدمة للحجوزات (مثلًا: المناسبات) الالتزام بجميع اللوائح الصحية ذات الصلة تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف المتطلبات خبرة عملية مثبتة كنادل أو نادلة خبرة عملية في استخدام آلة الكاشير ونظام المعلومات الخاص بالطلبات مهارات أساسية في الرياضيات الانتباه والصبر تجاه العملاء مهارات عرض ممتازة مهارات تنظيمية ومهارة في إدارة المهام المتعددة، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئة سريعة الخطى مهارات الاستماع الفعّال والتواصل الفعّال روح الفريق المرونة في العمل بنظام الورديات شهادة الثانوية العامة؛ وتدريب في سلامة الأغذية يُعد ميزة إضافية المزايا 1500 - 2200 درهم + 400 درهم بدل طعام + 350 إلى 500 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600-800 درهم نصائح البطاقة الائتمانية + سكن مجاني + نقل + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

الإقامة متوفرة الراتب من 2000 إلى 2500 درهم توفير الطعام توفير التأمين الطبي تذكرة كل سنتين إجازة كل أسبوعين