عامل الهاتف - إنتركونتيننتال

حول الدور تقديم خدمة احترافية وشخصية للضيوف في الأجنحة والمناطق العامة، مع التأكد الدائم من تلبية متطلبات واحتياجات الضيوف على الفور، وذلك من خلال اتباع إجراءات التشغيل القياسية. المهام والمسؤوليات الرئيسية تقديم خدمة مهذبة واحترافية للعملاء الداخليين والخارجيين في جميع الأوقات. الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة الشخصية في جميع الأوقات. التأكد من الحفاظ على النظافة في المناطق المُسندة. التأكد من سير العمليات بكفاءة وسلاسة في المناطق المُسندة. حضور الإحاطة اليومية قبل بدء العمل. تنظيف الأجنحة المُسندة والحمامات بشكل كامل وفق المعايير، وإجراء الترتيبات اللازمة في غرف الضيوف وإعادة تزويد المستلزمات. الاستجابة لطلبات الضيوف بشكل مهذب وسريع خلال اليوم. فحص جميع المرافق مثل الأثاث والتجهيزات، والإبلاغ عن أي أضرار أو عناصر مفقودة إلى قائد الفريق والمنسق لمتابعتها. التأكد من أن الطوابق المُسندة، بما في ذلك الممرات ومناطق خلف المبنى والسلالم وغرف الخدمة، تُحافظ على حالة آمنة ونظيفة في جميع الأوقات. الإبلاغ عن أي عطل في الأجنحة أو المناطق المُسندة إلى قسم الهندسة من خلال منسق خدمات النظافة. الإبلاغ عن أي حوادث غير عادية أو شكاوى أو أشخاص غير مصرح لهم في الغرف أو أي سلوك مرض أو غير منتظم من الضيوف إلى قائد الفريق والمنسق. التأكد من تسليم جميع العناصر المفقودة والمُستعادة إلى مكتب منسق خدمات النظافة فورًا. التأكد من بقاء غرف الخدمة نظيفة ومنضبطة ومرتبة في جميع الأوقات. التأكد من أن جميع المعدات والعربات في الطوابق المُسندة تُحافظ على النظافة وحالة جيدة وجاهزة للعمل في جميع الأوقات. التأكد من أن عربات الأغطية والمستلزمات الأخرى تُحفظ مرتبة بشكل دائم. التأكد من تقديم خدمة الترتيب الليلي وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية. التأكد من تنفيذ التنظيف العميق للغرف وفقًا للجداول الزمنية. الالتزام بسياسة الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. الاستجابة لأي تغييرات في وظيفة خدمات النظافة كما تُمليها الشركة أو الفندق أو القطاع. استلام مفاتيح الأقسام وتقارير الغرف من مكتب الأمن وإعادتها في نهاية الدوام. حضور جلسات التدريب والاجتماعات التواصليّة حسب الجدول الزمني وتحديث سجلات التدريب الشهرية. تحديث أوراق العمل اليومية بدقة. تسجيل أي عناصر إضافية تم إعطاؤها للغرف على ورقة العمل. الخبرة والمتطلبات التعليمية دبلوم من مدرسة إدارة الفنادق شهادة مهنية من مدرسة الضيافة سنتان من الخبرة في فندق خمس نجوم في دور مشابه. مُيول قوية نحو خدمة العملاء المبادرة والالتزام بالإنجاز اتصال فعّال الانتباه للتفاصيل حل المشكلات واتخاذ القرارات مهارات القيادة التركيز على العميل العمل الجماعي المهارات الشخصية

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تُدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. وحاليًا يبحثون عن طاهٍ مساعد 2 للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيقومون بفتحها. سيكون الطاهي المساعد الثاني مرئوعًا للطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المهام والوظائف الأساسية، ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك، والتأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والوفاء الدائم بمعايير إعداد وعرض الطعام المتفق عليها تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وجعل أي عيوب في المطبخ أو معداته آمنة، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ كبير الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزيّ النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع ملصقات الطعام وتاريخه، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، والتأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول الطلبات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الحضور في الوقت المحدد للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ إدراك تخطيط القائمة، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تساعد هذه الإدارة المطبخ على تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها طاهٍ كبير الإلمام التام بجميع معايير التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل الإلمام التام بإجراءات الحريق، والقدرة على اتخاذ الإجراءات المناسبة عند الحاجة المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات أخرى عندما يكون المطبخ يعاني من نقص في الكوادر، أو في حالات الطوارئ، أو عندما يتطلب عدد الحجوزات ذلك. المتطلبات السمات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور الطاهي المساعد 2 أو الطاهي المساعد 3، ويفضل أن تكون داخل مطعم فاخر منفصل مهارات اتصال ممتازة (شفهيًا وكتابيًا، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة) المزايا درهم إماراتي 2000 - 2100 + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زيّ موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

المهام الرئيسية تخطيط وتحضير وتقديم الوجبات المخصصة وفقًا لتفضيلات العملاء ومتطلباتهم الغذائية. إعداد قوائم طعام مخصصة (يومية أو أسبوعية أو خاصة بالمناسبات) تتضمن مأكولات دولية وإقليمية. الحفاظ على أعلى معايير النظافة وسلامة الأغذية ونظافة المطبخ. إدارة التسوق الغذائي واختيار المكونات والتحكم في التكاليف وفقًا لسياسات InstaChef. تقديم خدمة مهذبة واحترافية وسرية في مواقع العملاء (المنازل، الفيلات، اليخوت، الفعاليات المؤسسية). التعاون مع فريق عمليات InstaChef لضمان سلاسة العمليات اللوجستية ورضا العملاء. التعامل مع الطلبات الخاصة (شواء، قوائم احتفالية، عشاء بمواضيع معينة، تحضير وجبات صحية، إلخ). الحفاظ على مظهر شخصي لائق ومهني يتماشى مع معايير العلامة التجارية المتميزة لـ InstaChef. المؤهلات والمهارات خبرة مثبتة كطاهٍ / طاهٍ خاص / طاهٍ مساعد في الفنادق أو المطاعم الفاخرة أو خدمات تقديم الطعام. معرفة قوية بعدة أنواع من المأكولات (قارية، متوسطية، هندية، آسيوية، عربية، إلخ). القدرة على التكيف مع تفضيلات غذائية متنوعة (نباتية، نباتية صرفة، خالية من الغلوتين، كيتو، إلخ). إدارة ممتازة للوقت، والابتكار، ومهارات التقديم وترتيب الأطباق. مهارات تواصل وعلاقة اجتماعية قوية مع التزام بموقف يراعي احتياجات العميل أولًا. إلمام بمعايير HACCP وبروتوكولات سلامة المطبخ. يُشترط الاهتمام بالمظهر الشخصي والنظافة. يفضل الحصول على درجة جامعية في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة، ولكنها ليست إلزامية.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ قم بالإبلاغ عن أي مشكلات صيانة أو مخاطر أمان أو حوادث أو إصابات؛ أكمل تدريبات السلامة والشهادات المطلوبة؛ قم بتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. تأكد من أن الزي الموحد والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ حافظ على سرية المعلومات الملكية. رحب بالضيوف وقم بالاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة؛ توقع احتياجات الضيوف من الخدمات وعالجها؛ ساعِد الأشخاص ذوي الإعاقات؛ اشكر الضيوف بامتنان حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. دعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة. تأكد من الالتزام بتوقعات ومقاييس الجودة. ارفع وانقل واحمل ووَضع أشياء يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة، وأشياء تزيد عن 25 رطلاً مع المساعدة. القدرة على دفع وسحب عربة التنظيف المحملة وغيرها من المعدات المتعلقة بالعمل عبر الأسطح المنحدرة وغير المستوية. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والجر والانحناء. الوقوف أو الجلوس أو الركوع أو المشي لفترة طويلة طوال فترة العمل بالكامل. الإمساك بالأشياء ولفها والتحكم بها بمقاسات وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق العين مع اليد. القيام بواجبات عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

هل تبحث عن فرصة عمل مثيرة في قطاع الضيافة؟ لا داعي للبحث أكثر! شركة Apt Resources هي وكالة توظيف رائدة في دبي، متخصصة في تزويد الموظفين لمطاعم المدينة العصرية. نحن نبحث حاليًا عن نادلين/نادلات ذوي خبرة للانضمام إلى فريق عمل عميلنا. إن العمل كنادل/نادلة في مشهد المطاعم النابض بالحياة في دبي، يمنحك الفرصة للعمل في بعض المؤسسات الأكثر شعبية وعصرية في المدينة. مع تنوع كبير في المأكولات وتجارب تناول الطعام الفريدة المعروضة، تمثل هذه فرصة ممتازة للأفراد المتحمسين الذين يزدهرون في بيئة سريعة الحركة وديناميكية. المسؤوليات تقديم خدمة عملاء استثنائية لضمان تجربة طعام لا تُنسى للضيوف استلام طلبات الطعام والشراب وتسليمها بسرعة ودقة إلى المطبخ والطاولات المساعدة في تجهيز منطقة تناول الطعام، بما في ذلك تنظيف وترتيب الطاولات والكراسي التعامل مع استفسارات العملاء وحل أي مشكلات أو شكاوى بطريقة احترافية التعاون مع طاقم المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة في الخدمة تحفيز بيع الأصناف الإضافية من القائمة وتقديم توصيات للضيوف بناءً على تفضيلاتهم الحفاظ على مكان العمل نظيفًا ومنظمًا، بما في ذلك تلميع أدوات المائدة والكؤوس بانتظام المتطلبات خبرة عملية مثبتة كنادل/نادلة في مطعم راقٍ أو فندق مهارات اتصال وتواصل ممتازة معرفة بقوائم الطعام والشراب، بما في ذلك العروض الخاصة بالنبيذ والكوكتيلات القدرة على إدارة مهام متعددة والعمل بكفاءة تحت الضغط الانتباه للتفاصيل وامتلاك مهارات تنظيمية قوية المرونة في العمل بنظام الورديات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد إتقان اللغة الإنجليزية بطلاقة؛ ومعرفة بلغات إضافية تُعد ميزة إضافية المزايا الراتب من 1700 إلى 2400 درهم إماراتي + بدل طعام 400 درهم إماراتي + من 250 إلى 450 درهم إماراتي (متوسط رسوم الخدمة) + 1200 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

نحن نبحث عن توظيف شيف خاص لأسرة مكونة من 4 أشخاص. مطابخ عربية وإيطالية ويابانية وصينية وتايلاندية وهندية، إلخ شكرًا