مطلوب فني تكييف ومعدات مطبخ لمطعم في دبي

ملخص الوظيفة: نبحث عن فني ماهر وموثوق للانضمام إلى فريقنا. سيكون لديك مسؤولية الصيانة الدورية والإصلاح والصيانة الأساسية لأنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (مثل مكيفات الهواء ووحدات تداول الهواء الطازج)، وجميع معدات المطابخ التجارية. المهام الرئيسية: • تشخيص أعطال أنظمة تكييف الهواء ووحدات تداول الهواء الطازج وأنظمة العادم وإصلاحها • إجراء الصيانة الدورية لوحدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء للحفاظ على كفاءة تشغيلها • إصلاح وصيانة معدات المطبخ مثل الأفران والشوايات والمقالي والمبردات والثلاجات • الاستجابة السريعة لأعطال المعدات لتقليل فترة التوقف • الاحتفاظ بسجلات الصيانة والإبلاغ عن المشكلات إلى الإدارة • التأكد من أن الأدوات والمعدات في حالة تشغيل جيدة • الالتزام بجميع معايير السلامة والنظافة أثناء أعمال الإصلاح المتطلبات: • خبرة مثبتة في صيانة وإصلاح أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء • خبرة في إصلاح معدات المطابخ التجارية • القدرة على استكشاف الأخطاء وإصلاحها والعمل بشكل مستقل • المعرفة الأساسية بأنظمة الكهرباء والسباكة تعتبر ميزة إضافية • لياقة بدنية جيدة والقدرة على العمل في بيئة مطعم سريعة الخطى • مهارات تواصل جيدة • مرونة في أوقات العمل عند الحاجة