مطلوب فني تكييف ومعدات مطبخ لمطعم في دبي

ملخص الوظيفة: نبحث عن فني ماهر وموثوق للانضمام إلى فريقنا. ستكون مسؤولاً عن الصيانة الدورية والإصلاح والرعاية الأساسية لأنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (مثل مكيفات الهواء ووحدات معالجة الهواء الطازج)، وجميع معدات المطابخ التجارية. المسؤوليات الرئيسية: • تشخيص أعطال أنظمة تكييف الهواء ووحدات معالجة الهواء الطازج ونظم العادم وإصلاحها • إجراء الصيانة الدورية لوحدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء للحفاظ على كفاءة تشغيلها • إصلاح وصيانة معدات المطبخ مثل الأفران، الشوايات، المقالي، المبردات، والثلاجات • الاستجابة السريعة لأعطال المعدات لتقليل وقت التوقف • الاحتفاظ بسجلات الصيانة والإبلاغ عن المشكلات إلى الإدارة • التأكد من أن الأدوات والمعدات في حالة عمل جيدة • الالتزام بجميع معايير السلامة والنظافة أثناء أعمال الإصلاح المتطلبات: • خبرة مثبتة في صيانة وإصلاح أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء • خبرة في إصلاح معدات المطابخ التجارية • القدرة على تشخيص الأعطال والعمل بشكل مستقل • معرفة أساسية بنظم الكهرباء والسباكة تُعد ميزة إضافية • لياقة بدنية وقدرة على العمل في بيئة مطعم سريعة الخطى • مهارات تواصل جيدة • مرونة في أوقات العمل عند الحاجة