تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل

مدير مطعم – علامة برجر جديدة (كشك طعام، دبي)

11,999-8,000 درهم/شهر

Confidential

31 Street 41 - Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates

المفضلة
مشاركة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.عرض الأصل
وصف

مدير مطعم – علامة برجر جديدة (كشك طعام، دبي) الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة نوع الوظيفة: دوام كامل تاريخ البدء: توظيف فوري عن الدور نحن بصدد إطلاق علامة جديدة ومثيرة لمطاعم البرجر في كشك طعام بدبي، ونبحث عن مدير مطعم كفؤ لقيادة العمليات. المرشح المثالي يتمتع بخبرة مثبتة في إدارة العلامات الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات بدبي، مع القدرة على تطبيق معايير عالمية في مفهوم جديد وواعد. المهام الرئيسية إدارة العمليات اليومية، وضمان الامتثال لقوانين بلدية دبي ولوائح سلامة الأغذية. التصرف كشخص مسؤول (PIC) والحفاظ على معايير النظافة. قيادة الفريق وتدريبه وتحفيزه لتقديم خدمة استثنائية. بناء علاقات مع الموردين والطهاة في مختلف أنحاء دبي وصونها. إدارة منصات التجميع (Careem، Talabat، Deliveroo) لتعظيم المبيعات. التحكم في المخزون والمشتريات والتكاليف لضمان الربحية. دعم العمليات في المطبخ عند الحاجة، مع تقديم مساعدة عملية في الطهي. ضمان رضا العملاء مع تحقيق أهداف المبيعات والمؤشرات الرئيسية للأداء التشغيلي. المتطلبات خبرة إدارية لا تقل عن 5 سنوات في قطاع الأغذية والمشروبات بدبي. خبرة سابقة في مطاعم أو مجموعات الضيافة الرائدة في دبي أمر ضروري. شهادة PIC مع معرفة قوية بقواعد سلامة الأغذية الصادرة عن بلدية دبي. شبكة قوية من الموردين والطهاة في المنطقة. إلمام بمنصات التوصيل (Careem، Talabat، Deliveroo). درجة جامعية على الأقل؛ ويُفضّل تخصص الضيافة. إجادة استخدام الحاسوب (أنظمة نقاط البيع، حزمة Microsoft Office، لوحات تحكم منصات التوصيل). معرفة بالعمل في المطبخ مع خبرة عملية في الطهي. مهارات قيادة واتصال وحل مشكلات قوية. ما نقدمه package راتب جذاب مزايا (وفقًا لقانون العمل الإماراتي) مكافأة أداء مرتبطة بالأهداف فرص نمو مع علامة جديدة وسريعة التصاعد في مجال الأغذية والمشروبات

المصدر:  dubizzle عرض المنشور الأصلي

موقع
31 Street 41 - Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates
عرض الخريطة

dubizzle

قد يعجبك أيضا

UniTalent
نادل/نادلة - خدمة الغرف
الأدوار والمسؤوليات يُعد نادل/نادلة في فندق كونراد أبوظبي برجي الاتحاد مسؤولاً عن خدمة الضيوف بطريقة ودّية وفي الوقت المناسب وبكفاءة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء، مع امتلاك معرفة واسعة بخيارات القائمة. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ بصفتك نادل/نادلة، فأنت مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودّية وفي الوقت المناسب وبكفاءة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب من النادل/النادلة امتلاك معرفة واسعة بخيارات القائمة. وتحديدًا، ستكون مسؤولًا عن تنفيذ المهام التالية بأعلى المعايير: إدارة استفسارات الضيوف بطريقة ودّية وفي الوقت المناسب وبكفاءة تقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوائح الترخيص والمشروبات الكحولية للسكان وغير السكان التأكد من المعرفة بقائمة الطعام وجميع المنتجات التأكد من تزويد محطات الطابق بكافة المستلزمات بشكل جيد اتباع إجراءات الإبلاغ الصحيحة عند مواجهة أي مشكلات التأكد من أن طلبات الطعام والشراب تُعد بجودة جيدة باستمرار وتُسلّم في الوقت المناسب الالتزام بمعايير هيتن للعناية بالمظهر، بما في ذلك الزي الموحّد، والنظافة، والنظافة الشخصية الامتثال لأمن الفندق، ولوائح مكافحة الحريق، وجميع التشريعات المتعلقة بالصحة والسلامة ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يُعد نادل/نادلة في فندق كونراد أبوظبي برجي الاتحاد دائم العمل لصالح ضيوفنا والعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على السلوك والمواقف والمهارات والقيم التالية: موقف إيجابي مهارات تواصل جيدة الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء معايير ممتازة للعناية بالمظهر المرونة للتفاعل مع مجموعة متنوعة من المواقف الوظيفية القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فرق سيكون من الأفضل في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: خبرة في قسم الطعام والشراب في بيئة فاخرة خبرة سابقة في التعامل مع النقد معرفة بلوائح سلامة الأغذية كيف ستكون تجربة العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة الكاملة الخدمات إلى الأجنحة الطويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون أفضل وسائل الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة للمسافرين من رجال الأعمال والسياح. وتلتزم هيلتون باستمرار بتقليدها في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق لخلق تجارب ضيافة رائعة في جميع أنحاء العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا المدهشون هم صميم كل هذا!
Abu Dhabi
الراتب عند المقابلة
Workable
ديمي شيف دي بارتي - دبي
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن شيف مساعد محترف للقيام بإعداد الطعام بدقة حسب المواصفات التي يحددها الشيف، وكذلك تجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. وتتمثل مهام الشيف المساعد في مساعدة الشيف التنفيذي والشيف المساعد في مهامهما اليومية. وسيضطلع المرشح الناجح بدور أساسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام الوظيفية تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات اللازمة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو ذبح اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي فريق عمل المطبخ الاستجابة لتوجيهات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الأطعمة في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والصحة والسلامة ومتطلبات السلامة الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية في الطهي، بما في ذلك خبرة كشيف مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معدّ للأطعمة فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة لفنون الطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط عمولة الخدمة) + 600 درهم نصيبة من البطاقة الائتمانية + نصائب نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
Dubai - United Arab Emirates
الراتب عند المقابلة
UniTalent
موظف الجرس
وصف الوظيفة الأدوار والمسؤوليات يُعد موظف الجرس مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. ماذا سأقوم به؟ بصفتك موظف جرس، ستكون مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. وتحديدًا، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: ترحيب بالضيوف الوافدين والمغادرين ومرافقتهم إلى أماكن إقامتهم ومغادرتهم منها استلام ونقل أمتعة الضيوف فحص غرف الضيوف والتعرف بالضيوف على هذه الغرف وميزاتها الرد على استفسارات وطلبات الضيوف بطريقة سريعة وودية وفعّالة تنظيم وتخزين الأمتعة عند الحاجة وفقًا للتوجيهات المساعدة في صيانة المعدات ومظهرها ووظيفتها ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يعمل موظفو الجرس في فنادق علامة هيلتون دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: موقف إيجابي ومهارات اتصال جيدة القدرة على العمل في ساعات مرنة القدرة على العمل تحت الضغط القدرة على العمل بشكل مستقل أو كجزء من فريق الالتزام بالاستجابة لطلبات الضيوف وتقديم مستويات عالية من الخدمة معايير ممتازة في المظهر الشخصي سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: خبرة سابقة كموظف جرس خبرة سابقة في العمل داخل فندق كيف سيكون العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة الطويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون لأولئك الذين يسافرون لأغراض العمل أو الترفيه أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتلتزم هيلتون بمواصلة تقليدها المتمثل في توفير تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة في جميع أنحاء العالم كل يوم. ويشكل أعضاؤنا المذهلون في الفريق جوهر كل ذلك!
Abu Dhabi
الراتب عند المقابلة
Workable
نائب رئيس الطهاة - دبي
يلزم عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، طاهًيا محترفًا من فئة DCDP لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي الرئيسي وإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام DCDP مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة اللوازم الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي والإبلاغ عنها واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بقواعد التغذية والصحة والسلامة والمعايير الأمنية الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطبخ، بما في ذلك الخبرة كـ DCDP أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والأدوات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في المجال شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
Dubai - United Arab Emirates
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.