خباز ذو خبرة / صانع خبز / حلويات مخابز صناعية

نحن نبحث عن توظيف شيف خاص لأسرة مكونة من 4 أشخاص. مطابخ عربية وإيطالية ويابانية وصينية وتايلاندية وهندية، إلخ شكرًا

يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب رئيس فريق طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي ولإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس فريق الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيقوم المرشح الناجح بدور رئيسي في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وزيادة عدد العملاء. المسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات اللازمة تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس فريق طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

وصف الوظيفة الأدوار والمسؤوليات يُعد موظف الجرس مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. ماذا سأقوم به؟ بصفتك موظف جرس، ستكون مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. وتحديدًا، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: ترحيب بالضيوف الوافدين والمغادرين ومرافقتهم إلى أماكن إقامتهم ومغادرتهم منها استلام ونقل أمتعة الضيوف فحص غرف الضيوف والتعرف بالضيوف على هذه الغرف وميزاتها الرد على استفسارات وطلبات الضيوف بطريقة سريعة وودية وفعّالة تنظيم وتخزين الأمتعة عند الحاجة وفقًا للتوجيهات المساعدة في صيانة المعدات ومظهرها ووظيفتها ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يعمل موظفو الجرس في فنادق علامة هيلتون دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: موقف إيجابي ومهارات اتصال جيدة القدرة على العمل في ساعات مرنة القدرة على العمل تحت الضغط القدرة على العمل بشكل مستقل أو كجزء من فريق الالتزام بالاستجابة لطلبات الضيوف وتقديم مستويات عالية من الخدمة معايير ممتازة في المظهر الشخصي سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: خبرة سابقة كموظف جرس خبرة سابقة في العمل داخل فندق كيف سيكون العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة الطويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون لأولئك الذين يسافرون لأغراض العمل أو الترفيه أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتلتزم هيلتون بمواصلة تقليدها المتمثل في توفير تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة في جميع أنحاء العالم كل يوم. ويشكل أعضاؤنا المذهلون في الفريق جوهر كل ذلك!

️ نحن نوظف: طاهٍ – مطعم كباب جهاني (دبي) الموقع: ند الحمر، دبي، الإمارات العربية المتحدة الراتب: 1,800 - 2,000.00 درهم إماراتي شهريًا (حسب الخبرة) المزايا: السكن + الطعام + التأشيرة + مزايا أخرى وفقًا لقانون العمل في الإمارات. الواجبات والمسؤوليات لطاهٍ. 1. إعداد وطهي أصناف القائمة وفقًا لوصفات المطعم وأحجام الحصص ومعايير العرض. 2. الحفاظ على نظافة المطبخ وصرفته، والتأكد من الامتثال لأنظمة سلامة الأغذية. 3. فحص المكونات وتخزينها بشكل صحيح، ومراقبة درجة نضارتها ومستويات المخزون. 4. التنسيق مع موظفي المطبخ والخدم لضمان تسليم الطلبات في الوقت المناسب وبشكل دقيق. 5. اتباع الإجراءات القياسية ومعايير الجودة للحفاظ على الاتساق في الطعم والعرض. 6. المساعدة في مهام إعداد المطبخ وإغلاقه، بما في ذلك تنظيف المعدات وتنظيم محطات العمل.

يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، على توظيف نائب رئيس طهاة محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات المطلوبة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الامتثال للوائح التغذية والصحة العامة ومعايير السلامة الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

الأدوار والمسؤوليات يُقدِّم مندوب الاستقبال خدمات الاستقبال للضيوف للمساهمة في تجربة استثنائية بشكل عام، بدءًا من تسجيل الوصول وحتى المغادرة، وإتمام المراجعات حسب المطلوب. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ بصفتك مندوب استقبال، ستُقدِّم خدمات الاستقبال للضيوف للمساهمة في تجربة استثنائية بشكل عام، بدءًا من تسجيل الوصول وحتى المغادرة، وإتمام المراجعات حسب المطلوب. يُعد مندوب الاستقبال عنصرًا مؤثرًا في الانطباع الأول للضيوف، وبالتالي يجب عليه أداء المهام التالية بأعلى المعايير: تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة ضمان تجربة استقبال فعالة للضيوف، بما في ذلك تسجيل الوصول والمغادرة، وإتمام إجراءات المراجعة حسب المطلوب التأكد من إبقاء كل من مدير المكتب الأمامي ومشرفي الاستقبال على اطلاع تام بأي ملاحظات ذات صلة من الضيوف و/أو من الأقسام الأخرى إظهار مستوى عالٍ من خدمة العملاء في جميع الأوقات الحضور إلى الدورات التدريبية المناسبة عند الحاجة، والمساعدة في جهود تدريب وتطوير الفريق الليلي إظهار المعرفة بفئات غرف الفندق، وأسعار الغرف، والباقات، والخصومات، وأي معرفة عامة بالمنتج ضرورية لأداء المهام اليومية تعظيم معدل امتلاء الغرف واستخدام تقنيات البيع التصاعدي لتعزيز خدمات ومرافق الفندق اتباع الإجراءات الصحيحة المتعلقة بقبول العملات الأجنبية، وبطاقات الائتمان، والنقود وفقًا لسياسة الائتمان في الفندق الامتثال لأنظمة أمن الفندق، ومكافحة الحرائق، وجميع القوانين المتعلقة بالصحة والسلامة التصرف وفقًا للسياسات والإجراءات عند التعامل مع معدات الاستقبال وأنظمة إدارة الممتلكات الالتزام بمعايير العلامة التجارية للشركة مساعدة الأقسام الأخرى عند الحاجة ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يعمل مندوبو الاستقبال في علامات هيلتون دائمًا لصالح ضيوفنا، ولديهم تعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: خبرة سابقة في صناعة تركز على خدمة العملاء إتمام شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها موقف إيجابي ومهارات تواصل جيدة الالتزام بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء معايير ممتازة في المظهر العام القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق إجادة جيدة في استخدام تكنولوجيا المعلومات سيكون من الميزة في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والمهارات التالية: خبرة سابقة في التعامل مع النقد كيف ستكون تجربة العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة طويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والسياح أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتهتم هيلتون بالاستمرار في تقليدها المتمثل في تقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. ويعتبر أعضاء فريقنا المدهشون في صميم كل ذلك!