طاهٍ

الإقامة متوفرة الراتب من 2000 إلى 2500 درهم توفير الطعام توفير التأمين الطبي تذكرة كل سنتين إجازة كل أسبوعين

يلزم عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، طاهًيا محترفًا من فئة DCDP لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي الرئيسي وإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام DCDP مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة اللوازم الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي والإبلاغ عنها واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بقواعد التغذية والصحة والسلامة والمعايير الأمنية الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطبخ، بما في ذلك الخبرة كـ DCDP أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والأدوات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في المجال شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

وصف الوظيفة الأدوار والمسؤوليات يُعد موظف الجرس مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. ماذا سأقوم به؟ بصفتك موظف جرس، ستكون مسؤولاً عن نقل وتخزين أمتعة الضيوف والرد على طلباتهم في جهود الفندق المستمرة لتقديم خدمة استثنائية للضيوف وتحقيق الربحية المالية. وتحديدًا، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: ترحيب بالضيوف الوافدين والمغادرين ومرافقتهم إلى أماكن إقامتهم ومغادرتهم منها استلام ونقل أمتعة الضيوف فحص غرف الضيوف والتعرف بالضيوف على هذه الغرف وميزاتها الرد على استفسارات وطلبات الضيوف بطريقة سريعة وودية وفعّالة تنظيم وتخزين الأمتعة عند الحاجة وفقًا للتوجيهات المساعدة في صيانة المعدات ومظهرها ووظيفتها ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يعمل موظفو الجرس في فنادق علامة هيلتون دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: موقف إيجابي ومهارات اتصال جيدة القدرة على العمل في ساعات مرنة القدرة على العمل تحت الضغط القدرة على العمل بشكل مستقل أو كجزء من فريق الالتزام بالاستجابة لطلبات الضيوف وتقديم مستويات عالية من الخدمة معايير ممتازة في المظهر الشخصي سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والسمات التالية: خبرة سابقة كموظف جرس خبرة سابقة في العمل داخل فندق كيف سيكون العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة الطويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون لأولئك الذين يسافرون لأغراض العمل أو الترفيه أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتلتزم هيلتون بمواصلة تقليدها المتمثل في توفير تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة في جميع أنحاء العالم كل يوم. ويشكل أعضاؤنا المذهلون في الفريق جوهر كل ذلك!

We are hiring a young, energetic Juice Maker for a busy restaurant in Dubai. You’ll prepare fresh juices, smoothies, and specialty coolers with consistent quality and speed. Responsibilities • Prepare, garnish, and serve beverages to order • Maintain hygiene, food safety, and workstation cleanliness (HACCP standards) • Manage mise en place: wash/peel/chop fruits & vegetables, prep syrups and purees • Operate and maintain commercial juicers, blenders, ice machines, and POS • Upsell items and suggest flavor combinations Beverage Range You Can Prepare • Fresh Single Juices: orange, apple, pineapple, watermelon, pomegranate, grapefruit • Vegetable Juices: carrot, beetroot, celery, cucumber, tomato • Fruit + Veg Blends: carrot–orange–ginger, beet–apple–lemon, cucumber–mint–lime, celery–green apple–parsley • Smoothies (Fruit-Based): mango–banana, strawberry–banana, tropical (pineapple–mango–passionfruit) • Green Smoothies: spinach–pineapple–banana, kale–apple–kiwi–lemon, avocado–spinach–dates • Protein/Meal Smoothies: banana–peanut butter–oats–protein; cocoa–almond–banana–protein; berry–yogurt–chia–protein • Yogurt/Lassi: mango lassi, sweet/salted lassi, berry–yogurt–honey • Milkshakes (dairy/plant-based): chocolate, vanilla, strawberry, avocado–pistachio, date–almond • Wellness Shots: ginger–lemon, turmeric–black pepper–honey, wheatgrass • Lemonades & Ades: classic lemonade, lemon–mint, strawberry lemonade, cucumber–lime cooler • Agua Frescas & Infused Waters: watermelon–mint, pineapple–ginger, cucumber–basil • Iced Teas & Herbal Coolers: peach iced tea, lemon iced tea, hibiscus cooler, lemongrass–mint • Mocktails (non-alcoholic): virgin mojito, piña colada mocktail, passionfruit mule, sparkling berry cooler • Slushies/Frappes: mango slush, lemon–mint slush, coffee frappe • Coconut & Electrolyte Blends: coconut water–pineapple, watermelon–coconut–lime • Hot Infusions: hot lemon–ginger–honey, spiced apple, mint–lemon Requirements • Minimum 1 year experience in a juice shop, restaurant, or hotel • Good communication skills; customer-friendly and fast-paced mindset • Knowledge of portioning, recipe consistency, and basic inventory/stock rotation • Able to work shifts, weekends, and holidays Salary & Benefits • AED 1,800 – 3000 (based on experience) • Accommodation provided • Employment visa provided • Staff meal + benefits as per UAE law How to Apply Please email your CV. (Include a recent Photo, Salary expectation, and current visa status.)

عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تُدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن طباخ مساعد 2 للانضمام إلى فريقهم للمطاعم الجديدة التي سيقومون بفتحها. سيكون الطباخ المساعد الثاني مرئوعًا للشيف التنفيذي من خلال الشيف المناوب/الشيف الرئيسي المساعد/نائب الشيف الرئيسي. تشمل المهام والوظائف الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر عليها: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الشيف التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام الموكل إليك كمسؤولية، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير الإعداد والعرض المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف شيف أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته والإبلاغ عن أي مشكلة للشيف الأول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات وتاريخ الطعام، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع ضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في استلام وتخزين الطلبات والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالمواعيد الدقيقة للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ فهم تخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تساعد هذه الإدارة المطبخ على تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي تعمل فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل شيف أول أن تكون على علم كامل بجميع إجراءات مراقبة النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل امتلاك معرفة كاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق ويمكنك التصرف وفقًا لها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع الشيف الرئيسي التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ تعاني من نقص في الموظفين، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما تتطلب عدد الأطباق ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط لساعات طويلة في بيئة ساخنة لديه طموح للنجاح يظهر رغبة في العمل وتعلم كل ما يمكن تعلمه خلال فترة التوظيف مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الشيف القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الشيف التنفيذي/الشيف المناوب المؤهلات خبرة طهي احترافية لأكثر من سنة واحدة خبرة في دور الطباخ المساعد الثاني أو الثالث، ويفضل أن تكون ضمن مطعم فاخر مستقل مهارات اتصال ممتازة (شفهية ومكتوبة، يفضل اللغة الإنجليزية بطلاقة) شهادة طهي من جهة معترف بها (تُفضل) المزايا درهم 2000 - 2100 + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح البطاقة الائتمانية + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة

الأدوار والمسؤوليات يُقدِّم مندوب الاستقبال خدمات الاستقبال للضيوف للمساهمة في تجربة استثنائية بشكل عام، بدءًا من تسجيل الوصول وحتى المغادرة، وإتمام المراجعات حسب المطلوب. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ بصفتك مندوب استقبال، ستُقدِّم خدمات الاستقبال للضيوف للمساهمة في تجربة استثنائية بشكل عام، بدءًا من تسجيل الوصول وحتى المغادرة، وإتمام المراجعات حسب المطلوب. يُعد مندوب الاستقبال عنصرًا مؤثرًا في الانطباع الأول للضيوف، وبالتالي يجب عليه أداء المهام التالية بأعلى المعايير: تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة ضمان تجربة استقبال فعالة للضيوف، بما في ذلك تسجيل الوصول والمغادرة، وإتمام إجراءات المراجعة حسب المطلوب التأكد من إبقاء كل من مدير المكتب الأمامي ومشرفي الاستقبال على اطلاع تام بأي ملاحظات ذات صلة من الضيوف و/أو من الأقسام الأخرى إظهار مستوى عالٍ من خدمة العملاء في جميع الأوقات الحضور إلى الدورات التدريبية المناسبة عند الحاجة، والمساعدة في جهود تدريب وتطوير الفريق الليلي إظهار المعرفة بفئات غرف الفندق، وأسعار الغرف، والباقات، والخصومات، وأي معرفة عامة بالمنتج ضرورية لأداء المهام اليومية تعظيم معدل امتلاء الغرف واستخدام تقنيات البيع التصاعدي لتعزيز خدمات ومرافق الفندق اتباع الإجراءات الصحيحة المتعلقة بقبول العملات الأجنبية، وبطاقات الائتمان، والنقود وفقًا لسياسة الائتمان في الفندق الامتثال لأنظمة أمن الفندق، ومكافحة الحرائق، وجميع القوانين المتعلقة بالصحة والسلامة التصرف وفقًا للسياسات والإجراءات عند التعامل مع معدات الاستقبال وأنظمة إدارة الممتلكات الالتزام بمعايير العلامة التجارية للشركة مساعدة الأقسام الأخرى عند الحاجة ملف المرشح المطلوب ما الذي نبحث عنه؟ يعمل مندوبو الاستقبال في علامات هيلتون دائمًا لصالح ضيوفنا، ولديهم تعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللنجاح في هذا الدور، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: خبرة سابقة في صناعة تركز على خدمة العملاء إتمام شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها موقف إيجابي ومهارات تواصل جيدة الالتزام بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء معايير ممتازة في المظهر العام القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق إجادة جيدة في استخدام تكنولوجيا المعلومات سيكون من الميزة في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والمهارات التالية: خبرة سابقة في التعامل مع النقد كيف ستكون تجربة العمل في هيلتون؟ تُعد هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتمتد في قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة طويلة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار أكثر من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والسياح أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتهتم هيلتون بالاستمرار في تقليدها المتمثل في تقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر علاماتها التجارية العالمية. ورؤيتنا المتمثلة في ملء الأرض بنور ودفء الضيافة توحدنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. ويعتبر أعضاء فريقنا المدهشون في صميم كل ذلك!