شيف متمرس للإقامة – منزل خاص في دبي

شيف خاص مقيم – منزل صحي ومنظمة في دبي (كاسا آل غاف) نحن عائلة محترمة وتركّز على الصحة، ن reside في فيلا خاصة في دبي (كاسا آل غاف)، ونبحث عن شيف ماهر وشغوف للعمل لدينا كشيف مقيم لإدارة جميع جوانب الطهي اليومي للعائلة. سيكون على الشيف المختار مسؤولية إعداد وجبات صحية ولذيذة، وإدارة المطبخ، وتنظيم المكونات، وذلك ضمن بيئة منزلية راقية ومجهزة بالكامل. ⸻ ‍ المهام الرئيسية: • إعداد وجبات طازجة يوميًا (فطور، غداء، عشاء) لعائلة صغيرة • الطهي باستخدام مكونات صحية وعضوية، مع التركيز على التوازن والنكهة • العمل في مطبخ مجهز تجهيزًا جيدًا ومنظمة بشكل عالٍ • التنسيق مع موردين موثوقين (مثل كيبسونز) للحصول على مواد غذائية وفواكه بحرية ولحوم فاخرة • إعداد خطط وجبات أسبوعية بالتنسيق مع العائلة • إدارة مخزون البقالة، وتدوير الطعام، وتنظيم الثلاجة والخزانة • استخدام شواية الباربكيو أحيانًا لوجبات العائلة • إعداد وجبات خفيفة أو حلويات بالفرن إذا كان الشيف يمتلك المهارة • التنسيق باحترام مع الجليسة عند الحاجة لتحضير وجبات الطفل • الحفاظ على نظافة المطبخ، وإدارة الوقت بكفاءة، والنظافة الشخصية • إعداد وجبات للضيوف العائليين أو التجمعات أحيانًا (وليس مناسبات كبيرة) ⸻ ✅ ما نبحث عنه: • خبرة من 5 إلى 10 سنوات أو أكثر كشيف (في المنازل الخاصة أو المطابخ الاحترافية) • إتقان ممتاز للغة الإنجليزية في الحديث • العمر بين 30 و45 سنة • شغف بالحياة الصحية والطهي المنزلي الإبداعي • القدرة على تخطيط القوائم، والتنسيق مع الموردين، واتخاذ المبادرة • هدوء، احترام، ونظافة في المظهر والسلوك • الخبرة في العمل كجزء من فريق منزلي احترافي مع موظفين آخرين ⸻ ما نقدمه: • راتب تنافسي حسب الخبرة والمهارات الطهيّة • سكن كامل مع غرفة خاصة ووجبات • يوم راحة في الأسبوع (يتم الاتفاق عليه) • تأشيرة عمل (تامين أو نقل كفالة)، تأمين طبي، 30 يوم إجازة مدفوعة، وفوائد نهاية الخدمة • بيئة عمل مستقرة وداعمة ومحترمة • فرصة طويلة الأمد في منزل منظم ويعتمد على العناية ⸻ للتقدم: يرجى تعبئة نموذج التقديم القصير لدينا: https://forms.gle/ZMS1xrPkUaiu5jov9 يمكنك أيضًا مراسلتنا عبر واتساب: 050 957 9054 (لا يُسمح بالمكالمات الهاتفية – المراسلات فقط)