تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
{"userInfo":null,"head":{"busId":100002,"country":"AE","countryName":"الإمارات العربية المتحدة","countryIcom":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ejg4td5i__w160_h160.png","lang":"عربي","langList":[{"id":1,"busId":100002,"country":"AE","language":"ar","name":"عربي","countryName":"الإمارات العربية المتحدة"},{"id":2,"busId":100002,"country":"AE","language":"en","name":"English","countryName":"United Arab Emirates"}],"catePath":"3000,3207","cateName":"وظائف,الضيافة والسياحة","localIds":"0","localCode":"","localNames":null,"localNameList":null,"herflangList":[{"lang":"ar","href":"https://ae.ok.com/city-abu-dhabi1/cate-chefs-cooks/"},{"lang":"en","href":"https://ae.ok.com/en/city-abu-dhabi1/cate-chefs-cooks/"}],"categoryList":[{"categoryId":"3","name":"للبيع","childrenCount":18,"children":[{"categoryId":"9","name":"التحف والمقتنيات","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"antiques-collectibles"},{"categoryId":"10","name":"ملابس","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"apparel"},{"categoryId":"11","name":"مستلزمات الأطفال والرضع","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"baby-kids-items"},{"categoryId":"12","name":"الكتب والأفلام والموسيقى","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"books-movies-and-music"},{"categoryId":"13","name":"الإلكترونيات","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"electronics"},{"categoryId":"14","name":"أشياء مجانية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"marketplace","code":"free-stuff"},{"categoryId":"15","name":"الحديقة والهواء الطلق","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"garden-outdoor"},{"categoryId":"16","name":"الصحة والجمال","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"health-beauty"},{"categoryId":"17","name":"السلع المنزلية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"home-goods"},{"categoryId":"18","name":"مستلزمات تحسين المنزل","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"home-improvement-supplies"},{"categoryId":"19","name":"الآلات الموسيقية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"musical-instruments"},{"categoryId":"20","name":"اللوازم المكتبية","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"office-supplies"},{"categoryId":"22","name":"مستلزمات الحيوانات الأليفة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"pet-supplies"},{"categoryId":"24","name":"السلع الرياضية","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"sporting-goods"},{"categoryId":"25","name":"تذكرة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"ticket"},{"categoryId":"26","name":"ألعاب الألعاب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"toys-games"},{"categoryId":"27","name":"مواصلات","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"marketplace","code":"transportation"},{"categoryId":"21","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"marketplace","code":"others282"}],"order":4,"biz":"marketplace","code":"marketplace"},{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":31,"children":[{"categoryId":"3001","name":"المحاسبة","childrenCount":25,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"accounting"},{"categoryId":"3027","name":"الإدارة والدعم المكتبي","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"administration-office-support"},{"categoryId":"3037","name":"الإعلان والفنون والإعلام","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"advertising-arts-media"},{"categoryId":"3050","name":"الخدمات المصرفية والمالية","childrenCount":17,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"banking-financial-services"},{"categoryId":"3068","name":"مراكز الاتصال وخدمة العملاء","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"call-centre-customer-service"},{"categoryId":"3077","name":"المديرون التنفيذيون والإدارة العامة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"ceo-general-management"},{"categoryId":"3083","name":"الخدمات المجتمعية والتنمية","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"community-services-dev"},{"categoryId":"3093","name":"البناء","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"construction"},{"categoryId":"3105","name":"الاستشارات والاستراتيجية","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"consulting-strategy"},{"categoryId":"3113","name":"التصميم والعمارة","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"design-architecture"},{"categoryId":"3125","name":"التعليم والتدريب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"education-training"},{"categoryId":"3142","name":"الهندسة","childrenCount":21,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"engineering"},{"categoryId":"3164","name":"الزراعة والحيوانات والحفظ","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"farming-animals-conservation"},{"categoryId":"3174","name":"الرعاية الصحية والطبية","childrenCount":32,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"healthcare-medical"},{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":13,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism"},{"categoryId":"3221","name":"الموارد البشرية والتوظيف","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"human-resources-recruitment"},{"categoryId":"3233","name":"تكنولوجيا المعلومات والاتصالات","childrenCount":22,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"ict-information-tech"},{"categoryId":"3256","name":"التأمين","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"insurance"},{"categoryId":"3267","name":"القانون","childrenCount":18,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"legal"},{"categoryId":"3286","name":"التصنيع والنقل والخدمات اللوجستية","childrenCount":20,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"mfg-transport-logistics"},{"categoryId":"3307","name":"التسويق والاتصالات","childrenCount":13,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"marketing-communications1"},{"categoryId":"3321","name":"التعدين والموارد والطاقة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"mining-resources-energy"},{"categoryId":"3339","name":"العقارات والممتلكات","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"real-estate-property"},{"categoryId":"3349","name":"التجزئة والمنتجات الاستهلاكية","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"retail-consumer-products"},{"categoryId":"3358","name":"المبيعات","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"sales"},{"categoryId":"3366","name":"العلوم والتكنولوجيا","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"science-technology"},{"categoryId":"3378","name":"العمل الحر","childrenCount":1,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"self-employment1"},{"categoryId":"3380","name":"الرياضة والترفيه","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"sport-recreation"},{"categoryId":"3385","name":"المهن الماهرة","childrenCount":24,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"trades-services"},{"categoryId":"5059","name":"النفط والغاز","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"oil-gas"},{"categoryId":"3410","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other"}],"order":3,"biz":"jobs","code":"jobs"},{"categoryId":"2","name":"العقارات","childrenCount":2,"children":[{"categoryId":"5001","name":"عقار للإيجار","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"property","code":"propertyforrent"},{"categoryId":"5002","name":"عقار للبيع","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"property","code":"propertyforsale"}],"order":2,"biz":"property","code":"property"},{"categoryId":"1","name":"سيارات","childrenCount":2,"children":[{"categoryId":"5","name":"سيارة مستعملة","childrenCount":95,"children":[],"order":0,"biz":"cars","code":"used-car"},{"categoryId":"4","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"cars","code":"others284"}],"order":1,"biz":"cars","code":"cars"},{"categoryId":"23","name":"خدمات","childrenCount":14,"children":[{"categoryId":"227","name":"عمل","childrenCount":64,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"business"},{"categoryId":"228","name":"الحرف اليدوية","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"crafts"},{"categoryId":"229","name":"التصميم والويب","childrenCount":8,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"design-and-web"},{"categoryId":"230","name":"الأحداث","childrenCount":89,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"events"},{"categoryId":"231","name":"تحسين المنزل","childrenCount":255,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"home-improvement"},{"categoryId":"232","name":"قانوني","childrenCount":2,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"legal1"},{"categoryId":"233","name":"الدروس","childrenCount":59,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"lessons"},{"categoryId":"235","name":"شخصي","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"personal"},{"categoryId":"236","name":"حيوانات أليفة","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"pets"},{"categoryId":"237","name":"التصوير الفوتوغرافي","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"photography1"},{"categoryId":"238","name":"الإصلاح والدعم الفني","childrenCount":9,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"repair-and-technical-support"},{"categoryId":"239","name":"صحة","childrenCount":19,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"wellness"},{"categoryId":"240","name":"الكتابة والترجمة والنسخ","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"services","code":"writing-translation"},{"categoryId":"234","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"services","code":"others266"}],"order":0,"biz":"services","code":"services"},{"categoryId":"5038","name":"المجتمع","childrenCount":12,"children":[{"categoryId":"5039","name":"الأنشطة والمجموعات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"activities-groups"},{"categoryId":"5040","name":"الفنانون والموسيقيون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"artists-musicians"},{"categoryId":"5041","name":"الدروس والمحاضرات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"classes-lessons"},{"categoryId":"5042","name":"الفعاليات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"events1"},{"categoryId":"5043","name":"التعارف وبناء العلاقات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"friendship-networking"},{"categoryId":"5044","name":"المفقودات واللقطات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"lost-found"},{"categoryId":"5045","name":"مشاركة الركوب","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"rideshare"},{"categoryId":"5046","name":"الفرق الرياضية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"sports-teams"},{"categoryId":"5047","name":"المتطوعون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"volunteers"},{"categoryId":"5048","name":"السفر وشركاء السفر","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"travel-travel-partners"},{"categoryId":"5049","name":"تبادل المهارات واللغات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"skills-language-swap"},{"categoryId":"5050","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"community","code":"other35"}],"order":0,"biz":"community","code":"community"},{"categoryId":"5061","name":"منتجات جديدة","childrenCount":18,"children":[{"categoryId":"5062","name":"التحف والمقتنيات","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-antiques-collectibles"},{"categoryId":"5063","name":"ملابس","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-apparel"},{"categoryId":"5064","name":"مستلزمات الأطفال والرضع","childrenCount":7,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-baby-kids-items"},{"categoryId":"5065","name":"الكتب والأفلام والموسيقى","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-books-movies-and-music"},{"categoryId":"5066","name":"الإلكترونيات","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-electronics"},{"categoryId":"5067","name":"أشياء مجانية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-free-stuff"},{"categoryId":"5068","name":"الحديقة والهواء الطلق","childrenCount":11,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-garden-outdoor"},{"categoryId":"5069","name":"الصحة والجمال","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-health-beauty"},{"categoryId":"5070","name":"السلع المنزلية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-home-goods"},{"categoryId":"5071","name":"مستلزمات تحسين المنزل","childrenCount":4,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-home-improvement-supplies"},{"categoryId":"5072","name":"الآلات الموسيقية","childrenCount":10,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-musical-instruments"},{"categoryId":"5073","name":"اللوازم المكتبية","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-office-supplies"},{"categoryId":"5075","name":"مستلزمات الحيوانات الأليفة","childrenCount":12,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-pet-supplies"},{"categoryId":"5076","name":"السلع الرياضية","childrenCount":6,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-sporting-goods"},{"categoryId":"5077","name":"تذكرة","childrenCount":5,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-ticket"},{"categoryId":"5078","name":"ألعاب الألعاب","childrenCount":16,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-toys-games"},{"categoryId":"5079","name":"مواصلات","childrenCount":3,"children":[],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-transportation"},{"categoryId":"5074","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"new-arrivals","code":"new-others49"}],"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-arrivals"}]},"footer":{"countryList":[{"name":"الإمارات العربية المتحدة","code":"AE","action":"https://ae.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ejg4td5i__w160_h160.png","busId":100002},{"name":"Australia","code":"AU","action":"https://au.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/am9dot4n__w160_h160.png","busId":100006},{"name":"Canada","code":"CA","action":"https://ca.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/smidkoe2__w160_h160.png","busId":100003},{"name":"香港","code":"HK","action":"https://hk.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/al8s9aav__w160_h160.png","busId":100007},{"name":"New Zealand","code":"NZ","action":"https://nz.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8iu16jlk__w160_h160.png","busId":100006},{"name":"المملكة العربية السعودية","code":"SA","action":"https://sa.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/6luo7qrg__w160_h160.png","busId":100002},{"name":"Singapore","code":"SG","action":"https://sg.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/mlt4953k__w160_h160.png","busId":100005},{"name":"United Kingdom","code":"UK","action":"https://uk.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/52v7hk7s__w160_h160.png","busId":100004},{"name":"United States","code":"US","action":"https://us.ok.com","icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/htm83b2h__w160_h160.png","busId":100003}]},"pageInfo":{"localNames":"","data":[{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336991318323411","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كومنيس 3 (أنثى)","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن موظفة بدرجة كومنيس 3 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيقومون بافتتاحها.\r\n\r\nسيكون على الكومنيس الثالثة الإبلاغ إلى الشيف التنفيذي من خلال الشيف دي بارتي/الشيف دي كوزين/نائب الشيف دي كوزين.\r\nتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية، دون اقتصار على ما يلي:\r\n الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الشيف التنفيذي\r\n إعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك كمسؤولية، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف شيف أول\r\n مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك\r\n المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\n تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/التواريخ على الأطعمة، وتخزينها\r\n إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته والإبلاغ عن أي مشكلة إلى شيف أول\r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الجيدة\r\n الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الأطعمة وتاريخها، وجداول التنظيف، وقواعد النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك\r\n المساعدة في قبول وتخزين الشحنات والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\r\n الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\r\n فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية\r\n التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة أيضًا في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها منك شيف أول\r\n الإلمام التام بجميع إجراءات مراقبة النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل\r\n امتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقًا لها\r\n تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع الشيف التنفيذي الرئيسي، عن التطوير الذاتي\r\n تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\n حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب\r\n الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك\r\n المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الموظفين، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الحجوزات ذلك.\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالسمات الشخصية\r\n القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\n الطموح للنجاح\r\n إظهار الاستعداد للعمل وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل\r\n مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الشيف\r\n القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الشيف التنفيذي/الشيف دي بارتي\r\n المؤهلات\r\n خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\n خبرة في دور كومنيس 3 أو متدرب مطبخ، ويفضل أن تكون ضمن مطعم راقٍ مستقل\r\n مهارات تواصل ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية)\r\n شهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة إضافية)\r\n المزايا\r\n1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756902047000","seoName":"commis-3-female","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-3-female-6336991318323411/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"bbabdc0d-3585-4350-bdf3-1231a7c464e7","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["انضم إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","قم بإعداد وطهي أطعمة عالية الجودة تحت الإشراف","الحفاظ على النظافة والسلامة ومعايير المطبخ"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336992199795311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"ديمي شيف دي بارتي - دبي","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن محترف لمنصب ديما شيف دي بارتي لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام ديما شيف دي بارتي مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\nالمسؤوليات\r\n تجهيز المحطات وتعبئتها بجميع المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الصحية والسلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب ديما شيف دي بارتي، أو طاهٍ في مطعم، أو طاهٍ مُعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة دبلوم من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهمًا + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهمًا نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901990000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6336992199795311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"7d5d8c32-a62d-4b9f-a57c-5f872aee5e9a","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["إعداد الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الطاهي","تجهيز محطات المطبخ وتجهيزها بالمستلزمات","الامتثال لمعايير الصحة والسلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337043278387511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد يتحدث الإسبانية 1 - للمطاعم ذات الطراز الغربي","content":"يتحمل الطاهي المساعد 1 المسؤولية عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة للعمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات.\r\nضمان إنتاج الطعام وأداء واجبات قسم المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من رئيس القسم أو الطاهي المساعد للقسم.\r\nيدعم الطاهي المساعد 1 رئيس القسم والطاهي المساعد في إنتاج وتشغيل المطبخ المعين.\r\n\r\nالمسؤوليات الأساسية:\r\n يظل مسؤولاً عن مساعدة رئيس القسم أو الطاهي المساعد في دعم العمليات الغذائية لمطبخ أو منفذ محدد.\r\n الحفاظ على تواصل واضح مع رئيس القسم، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.\r\n إنتاج المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الأقدم.\r\n ضمان الالتزام أو الارتقاء بمعايير النظافة الغذائية والترخيص والسلامة المتفق عليها في جميع الأوقات.\r\n السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية.\r\n مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى رئيس القسم أو الطاهي المساعد. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المشرفين المباشرين.\r\n العمل بشكل وثيق وفقًا للوصفات القياسية وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والتقديم.\r\n تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، بحيث تكون النكهات والمكونات ودرجة الحرارة والتقديم والجودة متماشية مع المعايير وتوقعات الضيوف.\r\n تسمية الطعام وتخزينه، وتطهير المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي.\r\n التحكم في التلف والفساد وتكاليف المواد.\r\n استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والآلات.\r\n إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات.\r\n حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر.\r\n مشاركة الأفكار والأساس المنطقي عند الاقتضاء لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة.\r\n الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام.\r\n القدرة على أداء المهام المتكررة.\r\n أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تكليفه بها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالخبرة\r\n\r\n3 - 4 سنوات من الخبرة العملية مع الحد الأدنى 18 شهرًا في منصب الطاهي المساعد 2.\r\nالتعليم\r\nشهادة الثانوية العامة أو تدريب احترافي معادل\r\nالمهارات / الكفاءات\r\nالقدرة على القراءة والاتصال باللغة الإنجليزية.\r\nصفات أخرى\r\n يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات متنوعة مثل، ولكن ليس على سبيل الحصر، الضوضاء، الغبار وأبخرة الطهي.\r\n القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال النوبة.\r\n القدرة على العمل في نوبات مرنة تشمل الليل وال_WEEKENDS والأعياد على أساس دوري.\r\n المزايا\r\n2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901947000","seoName":"spanish-speaking-commis-chef-1-for-western-style-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/spanish-speaking-commis-chef-1-for-western-style-restaurants-6337043278387511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"fb853adc-a9c2-4e5f-adf4-3e0f1f5a15dd","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ","ضمان معايير النظافة الغذائية","توفر في نوبات العمل المرنة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336990726400111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس الطهاة - دبي","content":"يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف نائب رئيس طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيُسهم الموظف الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات الضرورية\r\n تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة، أو طاهٍ في مطعم، أو طاهٍ معد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بممارسات الصناعة المثلى\r\n شهادة دبلوم من مدرسة للطهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم من نصيبة بطاقات الائتمان + نصيبة نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901932000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6336990726400111/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"c2d5bc41-194a-46af-a943-c3e9cb33acba","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["تحضير الطعام وفقًا للمواصفات المحددة من قبل الطاهي","إعداد محطات المطبخ","تنظيف وصيانة نظافة المحطة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337043296832111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طباخ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن طباخ مساعد 2 للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيتم افتتاحها.\r\n\r\nسيعمل الطباخ المساعد الثاني تحت إشراف الطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\r\n\r\nالمهام والوظائف الأساسية تشمل ولكن لا تقتصر على ما يلي:\r\nالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي\r\nإعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من تحقيق المعايير المتفق عليها لإعداد وتقديم الطعام في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول\r\nمراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد في قسمك\r\nالمساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\nتنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ على الطعام، والتخزين\r\nإزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ أول\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي النظيف، وروح الفريق\r\nالالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك\r\nالمساعدة في قبول وتخزين الشحنات والتأكد من الالتزام بجميع الإجراءات ذات الصلة بالشركة\r\nالالتزام بالمواعيد في الحضور للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\r\nإدراك تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي\r\nالإلمام بإجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي تعمل فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها طاهٍ أول\r\nالإلمام التام بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل\r\nامتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقًا لها\r\nالمسؤولية، بالتنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\r\nتنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\nحضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة\r\nالامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك\r\nالمساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الموظفين، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الأغطية ذلك.\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالصفات الشخصية\r\nالقدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\nالرغبة في النجاح\r\nإظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل\r\nمساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على وتحسين الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\r\nالقدرة على العمل بالساعات المطلوبة وبالقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\nالمؤهلات\r\nخبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\nخبرة في دور طباخ مساعد 2 أو طباخ مساعد 3، يُفضل ضمن مطعم فاخر منفصل\r\nمهارات تواصل ممتازة (شفهيًا وكتابيًا، يُفضل الإنجليزية بطلاقة)\r\nشهادة طهي من مؤسسة معتمدة يُفضل\r\nالمزايا\r\n2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901782000","seoName":"tagalog-speaking-commis-2-for-western-style-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-commis-2-for-western-style-restaurants-6337043296832111/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"4bd4da56-54cb-40b7-a611-c0c84f4cebc5","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["الانضمام إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","إعداد وطهي أطباق عالية الجودة","الحصول على سكن مجاني وتأمين صحي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336012850534511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"شيف مساعد 1 - دبي","content":"يُعد الشيف المساعد 1 مسؤولاً عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة مخصصة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقاً للمعايير الخدمية المحددة من قبل القسم، ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات.\r\nضمان إعداد الطعام وأداء مهام القسم في المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من شيف دي بارتي أو السو شيف الخاص بالقسم.\r\nيدعم الشيف المساعد 1 شيف دي بارتي والسو شيف في إنتاج وتشغيل المطبخ المخصص.\r\n\r\nالموقع: دبي\r\n\r\nالمسؤوليات الأساسية:\r\n يظل مسؤولاً عن مساعدة شيف دي بارتي أو السو شيف في دعم العمليات الغذائية في مطبخ أو منفذ بيع معين.\r\n الحفاظ على تواصل واضح مع شيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.\r\n إعداد المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الكبار.\r\n ضمان الالتزام الدائم بمعايير النظافة الغذائية والتراخيص والسلامة، والحفاظ عليها أو تجاوزها في جميع الأوقات.\r\n السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية.\r\n مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى شيف دي بارتي أو السو شيف. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المشرفين المباشرين.\r\n العمل بشكل وثيق مع وصفات العمل القياسية وعرض الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والتقديم.\r\n تطبيق المهارات الطهيّة لإعداد الوجبات، مع الحفاظ على الطعم والمكونات ودرجة الحرارة والتقديم والجودة بما يتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف.\r\n ترميز وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي.\r\n التحكم في الكسور، والتلف، وبنود التكلفة.\r\n استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة، مثل السكاكين والآلات.\r\n إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات.\r\n حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر.\r\n مشاركة الأفكار والأسباب بشكل مناسب لإعطاء فهم واضح للإجراءات المتخذة.\r\n الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام الأخرى.\r\n القدرة على أداء المهام المتكررة.\r\n أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تكليفهم بها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالخبرة\r\n\r\nخبرة عملية من 3 إلى 4 سنوات، بحد أدنى 18 شهراً في منصب شيف مساعد 2.\r\nالتعليم\r\nدبلوم في الطهي أو دورة قصيرة في الطهي\r\nالمهارات / الكفاءات\r\nالقدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية.\r\nصفات أخرى\r\n يجب أن يكون قادراً على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات متنوعة مثل الضوضاء، والغبار، وأبخرة الطهي، دون أن تقتصر عليها فقط.\r\n القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال فترة العمل.\r\n القدرة على العمل في نوبات مرنة تشمل العمل ليلًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي الأعياد على أساس دوري.\r\n المزايا\r\n2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901718000","seoName":"commis-chef-1-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-chef-1-dubai-6336012850534511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"bcc418ae-6b06-4047-b83b-577161d39331","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ في دبي","ضمان معايير النظافة والسلامة الغذائية","راتب تنافسي مع مزايا"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336988672742711","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ - لمطاعم حائزة على جوائز","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك لإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات الطاهي المساعد المساعدَ الطاهي التنفيذي والطاهي المساعد في مهامهم اليومية. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\n\r\nالمسؤوليات\r\n إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات الضرورية\r\n تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو الطاهي المساعد\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وبشكل متزامن\r\n الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بممارسات الصناعة المثلى\r\n شهادة دبلوم من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901428000","seoName":"tagalog-speaking-demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants-6336988672742711/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"21916c24-ac80-47d5-a2b5-3577f33f6d0e","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["تحضير الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الطاهي","إعداد محطات المطبخ وتجهيزها بالمؤن","الامتثال لمعايير السلامة والصحة العامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337043927104311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب شيف قسم - دبي","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب شيف قسم محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الشيف، وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب شيف القسم مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وزيادة عدد العملاء.\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز المحطات وتعبئتها بكافة المستلزمات المطلوبة\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الامتثال لقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب شيف قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة دبلوم من مدرسة للطهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901023000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6337043927104311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"aeac9e3a-e085-4510-ab40-2fcbf362215f","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["تحضير الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الشيف","تجهيز محطات المطبخ","العمل في مطعم بدبي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336012587827411","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"منسق شيف فرعي - لمطبخ سحابي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المطبخ الغربي في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من منسقي الشيف الفرعيين (ذوي خلفية في المطبخ القاري) لمطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي.\r\nتوجد فرصة للنمو داخل الشركة للمرشح المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل.\r\nيجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المطبخ القاري، وأن يكون لديه معرفة جيدة بالصلصات القارية المختلفة والتقنيات والمكونات وغيرها.\r\nيجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية للتنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز المحطات وتعبئتها بجميع المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الالتزام بقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كمنسق شيف فرعي أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بممارسات الصناعة المثلى\r\n شهادة من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصائح البطاقة الائتمانية + النصائح النقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756901010000","seoName":"demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen-6336012587827411/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"eca5d51a-ba71-4414-bde7-7f0fd9194655","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دور منسق شيف فرعي في دبي","خبرة في المطبخ القاري مطلوبة","راتب تنافسي وحزمة مزايا"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336989135910611","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد 3 يتحدث التاجالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن طاهٍ مساعد 3 للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيقومون بفتحها.\r\n\r\n\r\nسيكون الطاهِ المُساعد الثالث (Commis III) مرئيًا للطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\r\nتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية الوظيفية، ولكن لا تقتصر على ما يلي:\r\nالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات الطاهي التنفيذي\r\nإعداد وطهي وتقديم الطعام المُوكل إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام الدائم بمعايير التحضير والتقديم المتفق عليها، تحت إشراف طاهٍ أول\r\nمراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلبات الشراء في قسمك\r\nالمساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\nتنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ انتهاء الصلاحية على الطعام، وتخزينه\r\nإزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة إلى طاهٍ أول\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق\r\nالالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات وتاريخ انتهاء الصلاحية على الطعام، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك\r\nالمساعدة في قبول وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\r\nالالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\r\nامتلاك فهم جيد لتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تساعد المطبخ على تحقيق الربح الإجمالي\r\nالتعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة أيضًا في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها الطاهي الأول\r\nالإلمام التام بجميع معايير ضبط النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل\r\nامتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على تنفيذها\r\nتحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\r\nتنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\nحضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب\r\nالامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء\r\nالمساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ بحاجة إلى دعم، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الحجوزات ذلك.\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالسمات الشخصية\r\nالقدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\nالرغبة في النجاح\r\nإظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة العمل\r\nمساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\r\nالقدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\nالمؤهلات\r\nخبرة طهي مهنية تزيد عن سنة واحدة\r\nخبرة في دور الطاهِ المُساعد الثالث أو متدرب مطبخ، ويفضل أن تكون ضمن مطعم راقٍ مستقل\r\nمهارات اتصال ممتازة (شفهية ومكتوبة، يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة)\r\nشهادة في الطهي من مؤسسة معتمدة (تُعد ميزة)\r\nالمزايا\r\n1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900893000","seoName":"tagalog-speaking-commis-3-for-western-style-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-commis-3-for-western-style-restaurants-6336989135910611/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"69aaa827-1228-460a-95d3-cf1b7f6e8877","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["الانضمام إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","إعداد وطهي الطعام تحت إشراف طاهٍ أول","يفضل شهادة في الطهي مع خبرة مبتدئة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336012048256211","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كوميس 2 (إناث)","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن موظفة كوميس 2 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيتم افتتاحها.\r\n\r\nسيكون على كوميس الثاني الإبلاغ لمدير الطهاة عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\r\n\r\nتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر عليها:\r\n الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي\r\n إعداد وطهي وتقديم الطعام الموكل إليك، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير التحضير والتقديم المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير\r\n مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد الخاصة بقسمك\r\n المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\n تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/التواريخ على الطعام، وتخزينه\r\n إزالة أي مخاطر وجعل أي عيوب في المطبخ أو معداته آمنة، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الكبير\r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق\r\n الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك\r\n المساعدة في قبول التسليمات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\r\n الالتزام بالمواعيد في الحضور للعمل والإبلاغ مباشرةً للمدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\r\n فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي\r\n التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك به، والمساعدة في أي عمل يتعلق بالنظافة أو النظافة المطلوب من طاهٍ كبير\r\n معرفة كاملة بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل\r\n امتلاك معرفة تامة بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها\r\n المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\r\n تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\n حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب\r\n الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك\r\n المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما تتطلب عدد الأغطية ذلك.\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالصفات الشخصية\r\n القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\n الطموح للنجاح\r\n إظهار الاستعداد للعمل وتعلّم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل\r\n مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\r\n القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\n المؤهلات\r\nخبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\n خبرة في وظيفة كوميس الثاني أو كوميس الثالث، ويفضل أن تكون داخل مطعم فاخر منفصل\r\n مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية)\r\n شهادة طهي من مؤسسة معترف بها (تُعد ميزة)\r\n المزايا\r\n2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900883000","seoName":"commis-2-female","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-2-female-6336012048256211/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"95a1af9a-0e96-4dd4-a157-3b1ecc6adbe2","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["انضم إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","وظيفة كوميس الثاني مع فرص للنمو","مزايا شاملة تشمل السكن والتأمين الصحي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337040508723411","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ شاب يتحدث التاغالوغ - لمطبخ افتراضي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من الطهاة الشبان (ذوي خلفية في المطبخ القاري) لمطبخه الافتراضي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي.\r\nتوجد فرصة للنمو داخل الشركة أمام المرشح المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل.\r\nيجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بمختلف الصلصات والتقنيات والمكونات القارية وغيرها.\r\nيجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n إعداد المحطات وتزويدها بكافة المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية ومتزامناً\r\n الالتزام بقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية في الطهي، بما في ذلك خبرة كـ DCDP أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900852000","seoName":"tagalog-speaking-demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen-6337040508723411/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"04c9524f-3a21-47bb-8a8a-8622406be80f","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دور demi chef de partie في دبي","خبرة في المطبخ القاري مطلوبة","راتب تنافسي وحزمة مزايا"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336006136371311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ رئيسي للولائم الراقية - الفعاليات الفاخرة وخدمات تقديم الطعام","content":"تُعلن شركة Apt Resources بحماس عن فرصة فريدة للانضمام إلى فريق طهي مرموق كطاهٍ رئيسي للولائم الراقية. تم تصميم هذا الدور للمحترفين في مجال الطهي الذين يتميزون بإعداد تجارب طعام لا تُنسى وعالية الجودة للمناسبات الكبيرة، بما في ذلك حفلات الزفاف، والفعاليات المؤسسية، والاجتماعات الحصرية.\r\nبصفتك طاهٍ رئيسي للولائم الراقية، ستكون مسؤولاً عن تخطيط القوائم، وإعداد الطعام، وإدارة فريق مخصص في بيئة عمل تتسم بالضغط العالي. ستكون خبرتك في المأكولات الراقية ضرورية لتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا العملاء.\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات:\r\n وضع وتنفيذ قوائم طعام فاخرة مخصصة للولائم والفعاليات الراقية.\r\n الإشراف على جميع جوانب إعداد وتقديم الطعام لتلبية أعلى المعايير.\r\n إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك تدريب الموظفين، وجدولة العمل، وإدارة المخزون.\r\n التعاون الوثيق مع منسقي الفعاليات لضمان تنفيذ ناجح للفعاليات.\r\n الالتزام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة.\r\n الابتكار وابتكار مفاهيم طهي جديدة لتعزيز تجربة تناول الطعام في الولائم.\r\n مراقبة تكاليف الطعام وإدارة الميزانيات بكفاءة.\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة كطاهٍ ولائم أو دور مشابه في بيئة تقديم طعام راقية.\r\n مهارات طهي قوية مع تركيز على المأكولات الفاخرة وتقديمها.\r\n قدرات قيادية ممتازة وخبرة في إدارة فريق مطبخ متنوع.\r\n القدرة على التفوق في بيئة عمل تتسم بالضغط العالي والسرعة.\r\n مهارات تنظيمية قوية، وإدارة الوقت، والتواصل.\r\n شغف بالفنون culinaria والتزام بتقديم تجارب طعام استثنائية.\r\n يُفضّل الحصول على شهادة في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة.\r\n المزايا\r\nالراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي\r\n\r\n\r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900771000","seoName":"High+End+Banquet+Chef+-+Luxury+Events+%26+Catering","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/high%2Bend%2Bbanquet%2Bchef%2B-%2Bluxury%2Bevents%2B%2526%2Bcatering-6336006136371311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"1f9c042d-d85c-4e79-a431-ea2146986002","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دور طاهٍ الولائم الراقية","تخطيط القوائم وإدارة الفريق","الراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336010391513711","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس القسم","content":"يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، على توظيف نائب رئيس قسم محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. ستتضمن مهام نائب رئيس القسم المساعدة في المهام اليومية التي يقوم بها الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز وتخزين محطات العمل بكافة المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها\r\n تنظيف محطة العمل والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وبشكل متزامن\r\n الامتثال للوائح التغذية والصحة والسلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب نائب رئيس قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بممارسات الصناعة المثلى\r\n شهادة من مدرسة للطهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط عمولة الخدمة) + 600 درهم نصيبح بطاقات الائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900765000","seoName":"demi-chef-de-partie","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-6336010391513711/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"e56628cc-b1b6-4601-9974-7fbc9b6bb2ab","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["إعداد الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الطاهي","تجهيز محطات العمل في المطبخ","الامتثال لمعايير السلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336987643277011","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس القسم - دبي","content":"يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف نائب رئيس قسم محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الشيف وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام نائب رئيس القسم مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيضطلع المرشح الناجح بدور رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف وتنفيذها ومتابعتها\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وبشكل متزامن\r\n الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة\r\n الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب نائب رئيس القسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة دبلوم من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900752000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6336987643277011/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"45fbaf9b-2554-4b92-a9d9-ccca7a74370f","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["إعداد الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الشيف","تجهيز محطات المطبخ","الامتثال لمعايير السلامة والنظافة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Abu Dhabi - United Arab Emirates","infoId":"6336984467469111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"شيف شواء - مستوى CDP - القصر الملكي","content":"تُسعد شركة Apt Resources بتقديم فرصة ممتازة لشيف شواء موهوب على مستوى CDP للانضمام إلى فريق الطهي المرموق في القصر الملكي. إذا كنت شغوفًا بالشواء وإعداد الأطباق المتميزة، فنحن نرغب في الاستماع إليك!\r\nفي هذا الدور، ستتخصص في طهي أطباق الشواء وضمان أعلى معايير الجودة والتقديم. سيلعب إبداعك وخبرتك في تقنيات الشواء دورًا رئيسيًا في توفير تجارب طعام راقية للضيوف.\r\n\r\n\r\n المسؤوليات\r\nإعداد وطهي مجموعة متنوعة من أطباق الشواء، مع ضمان الجودة المستمرة من حيث الطعم والتقديم.\r\nالمساعدة في تخطيط القوائم وتطوير تقنيات الشواء والوصفات.\r\nضمان النظافة والتعقيم السليمين لمحطة الشواء والمعدات.\r\nمراقبة المخزون وطلب الإمدادات عند الحاجة للحفاظ على تشغيل المطبخ بكفاءة.\r\nالعمل بالتعاون مع فريق المطبخ لإنشاء تدفق عمل سلس وتجارب طعام استثنائية.\r\nتدريب وتوجيه الموظفين الأقل خبرة في تقنيات الشواء والتعامل السليم مع المكونات.\r\nالالتزام بجميع لوائح وإرشادات الصحة والسلامة.\r\nالمتطلبات\r\nخبرة لا تقل عن 3 سنوات كشيف قسم أو شيف شواء في مطعم راقٍ أو بيئة فندقية فاخرة.\r\nيجب أن تكون لديك معرفة بالمطبخ القاري/الشرقي ولكن متخصصًا في الشواء\r\nخلفية قوية في تقنيات الشواء ومعرفة بمختلف المطابخ.\r\nالقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الخطى.\r\nانتباه ممتاز للتفاصيل ومهارات تقديم.\r\nقدرات قوية في التواصل والقيادة.\r\nمعرفة بمعايير ولوائح سلامة الأغذية.\r\nالمرونة للعمل في ورديات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد.\r\nيجب أن يكون مقيمًا في الإمارات العربية المتحدة.\r\nالمزايا\r\nالراتب: 5500-6500 درهم، بالإضافة إلى السكن والطعام ومزايا الإمارات القياسية\r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900717000","seoName":"Grill+Chef+-+CDP+Level+-+Royal+Palace","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/grill%2Bchef%2B-%2Bcdp%2Blevel%2B-%2Broyal%2Bpalace-6336984467469111/","localIds":"1","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"bfa54505-eca9-436b-b4e5-29c7b9099856","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["شيف شواء في القصر الملكي الفاخر","متخصص في أطباق الشواء الراقية","راتب تنافسي مع مزايا الإمارات العربية المتحدة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336009976013111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ رفيع المستوى للولائم - الفعاليات الفاخرة والخدمات الغذائية -1","content":"تُعلن شركة Apt Resources بحماس عن فرصة فريدة للانضمام إلى فريق طهي مرموق بصفة طاهٍ رفيع المستوى للولائم. تم تصميم هذا الدور للمحترفين في مجال الطهي الذين يتميزون بإعداد تجارب تناول طعام لا تُنسى وعالية الجودة للمناسبات الكبيرة، بما في ذلك حفلات الزفاف والفعاليات المؤسسية والتجمعات الحصرية.\r\nبصفتك طاهٍ رفيع المستوى للولائم، ستكون مسؤولاً عن تخطيط القوائم وإعداد الطعام وإدارة فريق مخصص في بيئة تتسم بالضغط العالي. ستكون خبرتك في المأكولات الراقية ضرورية لتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا العملاء.\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات:\r\n إعداد وتنفيذ قوائم طعام فاخرة مصممة خصيصاً للولائم والفعاليات الراقية.\r\n الإشراف على جميع جوانب إعداد وتقديم الطعام لضمان أعلى المعايير.\r\n إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك تدريب الموظفين وجدولة العمل وإدارة المخزون.\r\n التعاون الوثيق مع منسقي الفعاليات لضمان تنفيذ ناجح للفعاليات.\r\n الالتزام بأنظمة سلامة وصحة الأغذية.\r\n ابتكار وتطوير مفاهيم طهي جديدة لتحسين تجربة تناول الطعام في الولائم.\r\n مراقبة تكاليف الطعام وإدارة الميزانيات بكفاءة.\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في وظيفة طاهٍ للولائم أو دور مشابه في بيئة تقديم خدمات غذائية راقية.\r\n مهارات طهي قوية مع تركيز على المأكولات والتقديم الراقية.\r\n قدرات قيادية ممتازة وخبرة في إدارة فريق مطبخ متنوع.\r\n القدرة على التفوق في بيئة تتسم بالضغط العالي والسرعة.\r\n مهارات تنظيمية ومهارات إدارة الوقت والتواصل القوية.\r\n شغف بالفنون الطهيّة والالتزام بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية.\r\n يُفضّل الحصول على درجة جامعية في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة.\r\n المزايا\r\nالراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي\r\n\r\n\r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900711000","seoName":"high-end-banquet-chef-luxury-events-catering-1","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/high-end-banquet-chef-luxury-events-catering-1-6336009976013111/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"8e0dec5e-7bca-4c94-85f0-3f8fc79552af","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["وظيفة طاهٍ رفيع المستوى للولائم","تخطيط القوائم وإدارة الفريق","الراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336004520947311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب شيف جزئي - دبي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، يبحث عن نائب شيف جزئي محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للشيف وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. ستتضمن مهام نائب الشيف الجزئي مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\nالمسؤوليات\r\n تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي نفس الوقت\r\n الامتثال لقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب شيف جزئي أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لمختلف أساليب الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بالممارسات المثلى في الصناعة\r\n شهادة دبلوم مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900513000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6336004520947311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"9a472283-da88-4182-9de7-59b5794b56a6","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["العمل في مجموعة مطاعم دبي","إعداد الطعام وفقًا مواصفات الشيف","مطلوب شهادة دبلوم مدرسة طهي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337039522227511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطبخ سحابي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من الطهاة المساعدين 2 للعمل في مطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحائزة على جوائز في دبي.\r\nتوجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل.\r\nيجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بمختلف الصلصات القارية والتقنيات والمكونات وغيرها.\r\nيجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية للتنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ.\r\nسيكون الطاهي المساعد الثاني مرؤوساً للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الأول/نائب الطاهي الأول.\r\n\r\n المهام والوظائف الأساسية تشمل، ولكن لا تقتصر على ما يلي: \r\n الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقاً لتوجيهات الطاهي التنفيذي \r\n إعداد وطهي وتقديم الطعام المخصص لك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير التحضير والعرض المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول \r\n مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المستلزمات في قسمك \r\n المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام والمعايير المطلوبة في المطبخ والأهداف العامة \r\n تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، وتسمية وتاريخ الطعام، وتخزينه \r\n إزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الأول \r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق \r\n الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، وتسمية وتاريخ الطعام، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع ضمان الاحتفاظ بجميع السجلات ذات الصلة \r\n المساعدة في استلام وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة \r\n الالتزام بالمواعيد المقررة للعمل والإبلاغ المباشر للمدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ \r\n فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية \r\n التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب \r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ أول \r\n أن تكون على دراية تامة بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل \r\n أن تكون على معرفة كاملة بإجراءات الحريق، وأن تكون قادراً على التصرف وفقاً لها \r\n أن تكون مسؤولاً، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن تطوير الذات \r\n تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ \r\n حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب \r\n الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك \r\n المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر في المطبخ، أو في حالات الطوارئ، و/أو عند الحاجة لعدد كبير من الوجبات.\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالصفات الشخصية\r\n القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة حارة \r\n الطموح للنجاح \r\n إظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن أثناء فترة التوظيف \r\n مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي \r\n القدرة على العمل بالساعات المطلوبة وبالقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\n المؤهلات\r\nخبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\nخبرة في وظيفة طاهٍ مساعد 2 أو طاهٍ مساعد 3، ويفضل أن تكون داخل مطعم راقٍ منفصل\r\nمهارات تواصل ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل الإتقان التام للغة الإنجليزية)\r\nشهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة إضافية)\r\nالمزايا\r\n2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام بقيمة 375 + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من الأطراف الائتمانية + الأطراف النقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756900493000","seoName":"tagalog-speaking-commis-2-for-cloud-kitchen","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-commis-2-for-cloud-kitchen-6337039522227511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"e06540f1-2123-485b-8482-bc1155316e0d","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["العمل في مطبخ سحابي في دبي","دعم مطاعم حائزة على جوائز","حزمة راتب وفوائد تنافسية"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337041508544111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس الطهاة - لمطاعم حائزة على جوائز","content":"يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، على توظيف نائب رئيس طهاة محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وجذبهم.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات المطلوبة\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الامتثال للوائح التغذية والصحة العامة ومعايير السلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة تخرج من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872577000","seoName":"demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants-6337041508544111/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"9f877e9e-f438-4186-a7d9-fce6daa7fb44","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["إعداد الطعام وفقًا لمواصفات الطاهي","إعداد وتجهيز محطات المطبخ","الامتثال لمعايير السلامة والصحة العامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337041351040311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كوميس 2","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تُدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن كوميس 2 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيفتتحونها.\n\nسيكون كوميس الثاني مرئيًا للطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\n\nتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية، ولكن لا تقتصر على ما يلي:\nالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي\nإعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتقيد الدائم بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها، تحت إشراف طاهٍ كبير\nمراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك\nالمساعدة في تحقيق تكلفة الطعام ومعايير المطبخ والأهداف العامة\nتنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتواريخه، وتخزينه\nإزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة إلى طاهٍ كبير\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق\nالالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك\nالمساعدة في استلام وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\nالحضور في الوقت المحدد للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\nالإلمام بتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي\nالإلمام بإجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة تُطلب منك من قبل طاهٍ كبير\nالإلمام التام بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل\nالإلمام التام بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها\nالمسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\nتنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\nحضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة\nالامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك\nالمساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ يعاني من نقص في الموظفين، أو في حالات الطوارئ، أو عندما تتطلب عدد الزيارات ذلك.\n\nالمتطلبات\nالسمات الشخصية\nالقدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة\nالرغبة في النجاح\nإظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة التوظيف\nمساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على وتحسين الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\nالقدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\nالمؤهلات\nخبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\nخبرة في دور كوميس الثاني أو كوميس الثالث، يُفضل داخل مطعم راقٍ منفصل\nمهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية)\nشهادة طهي من جهة معترف بها يُفضل امتلاكها\nالمزايا\n2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872562000","seoName":"commis-2","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-2-6337041351040311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"46316ae0-eded-46e0-8cc2-0c570ab9cb70","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["انضم إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","إعداد وطهي أطباق عالية الجودة تحت الإشراف","الحفاظ على النظافة والسلامة ومعايير المطبخ"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336009223091511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كومنيس 2 - لفندق فاخر","content":"عميلنا هو فندق فاخر ومتميز في دبي، يُعرف بضيافته الاستثنائية وتجربة تناول الطعام الفاخرة. ويبحث حاليًا عن كومنيس 2 للانضمام إلى فريق الطهي الخاص به والمساهمة في الحفاظ على معاييره العالية في المأكولات.\r\n\r\nسيكون الكومنيس الثاني مرئوعًا للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\r\n\r\nتشمل المسؤوليات والمهام الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر على:\r\n الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي\r\n إعداد وطهي وتقديم الطعام المُفوَّض إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من الالتزام بمعايير الإعداد والتقديم المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير\r\n مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلبات الشراء في قسمك\r\n المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\n تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتاريخه، وتخزينه\r\n إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الأقدم\r\n الحفاظ على معايير عالية في النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق\r\n الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتاريخه، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك\r\n المساعدة في قبول الشحنات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\r\n الانتظام في الحضور إلى العمل والوصول مباشرةً إلى المدير المناوب عند دخول المطبخ\r\n فهم تخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية\r\n التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ كبير\r\n الاطلاع التام على جميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل\r\n امتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على تطبيقها\r\n تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\r\n تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\n حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة\r\n الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء\r\n المساعدة في أقسام أخرى أو أداء مهام إضافية عند نقص الكوادر، أو في حالات الطوارئ، أو عندما يتطلب عدد الضيوف ذلك.\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالسمات الشخصية\r\n القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\n الطموح للنجاح\r\n إظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة التوظيف\r\n مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\r\n القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المخصص من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\n المؤهلات\r\n خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\n خبرة في دور كومنيس 2 أو كومنيس 3، ويفضل أن تكون ضمن فندق فاخر أو مطعم فاخر\r\n مهارات تواصل ممتازة (شفهيًا وكتابيًا، يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية)\r\n شهادة طهي من جهة معتمدة (تُعد ميزة إضافية)\r\n يجب أن يكون المتقدم موجودًا في دولة الإمارات العربية المتحدة.\r\n المزايا\r\nالراتب هو 1200 درهم إماراتي، بالإضافة إلى 500 درهم إماراتي كرسوم خدمة، وسكن، وطعام، ومزايا أخرى وفقًا لقوانين العمل في دولة الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872488000","seoName":"commis-2-for-luxurious-hotel","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-2-for-luxurious-hotel-6336009223091511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"d9bf3485-1fd0-41c5-8cf6-eaa24f0f66e0","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["الانضمام إلى فندق فاخر في دبي","الحفاظ على معايير طهي عالية","راتب 1200 درهم إماراتي بالإضافة إلى المزايا"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336987153126511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد ناطق بالإسبانية - لمطاعم حائزة على جوائز","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام الطاهي المساعد مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وزيادة عدد العملاء الجدد.\r\n\r\n\r\nالمسؤوليات\r\n إعداد وتخزين المحطات بكافة المستلزمات اللازمة\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وفي الوقت نفسه\r\n الالتزام بلوائح التغذية والصحة والسلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك الخبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة من مدرسة للطهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصيب الطاقم من بطاقات الائتمان + نقود مكافآت + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872359000","seoName":"spanish-speaking-demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/spanish-speaking-demi-chef-de-partie-for-award-winning-restaurants-6336987153126511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"41d6f8de-0ff0-44c0-bb31-109fb956382b","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["إعداد الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الطاهي","إعداد وتجهيز محطات المطبخ وتخزينها","الامتثال لمعايير السلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337040817395311","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ 1 - لمطاعم ذات الطراز الغربي","content":"يتحمل الطاهي المساعد 1 مسؤولية دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات.\r\nالتأكد من إعداد الطعام وأداء مهام قسم المطبخ حسب توجيهات رئيس القسم أو الطاهي المساعد للقسم.\r\nيدعم الطاهي المساعد 1 رئيس القسم والطاهي المساعد في إنتاج وتشغيل المطبخ المخصص.\r\n\r\nالمسؤوليات الأساسية:\r\n يظل مسؤولاً عن مساعدة رئيس القسم أو الطاهي المساعد في دعم العمليات الغذائية لمطبخ أو منفذ محدد.\r\n الحفاظ على اتصال واضح مع رئيس القسم، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.\r\n إنتاج المنتجات حسب توجيهات الموظفين الرئيسيين أو الكبار.\r\n ضمان اتباع معايير النظافة والترخيص والسلامة المتفق عليها، والحفاظ عليها أو تجاوزها في جميع الأوقات.\r\n السعي الدائم لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية.\r\n مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى رئيس القسم أو الطاهي المساعد. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل إلى المشرفين المباشرين.\r\n العمل بشكل وثيق وفقًا للوصفات القياسية وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإعداد والعرض.\r\n تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، مع نكهات ومكونات ودرجات حرارة وعروض وجودة تتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف.\r\n ترميز وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ إجراءات أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي.\r\n التحكم في التلف والفساد والبنود المتعلقة بالتكلفة.\r\n استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والآلات.\r\n إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات.\r\n حضور الاجتماعات عند الحاجة بناءً على طلب المشرف المباشر.\r\n مشاركة الأفكار والمنطق عند الاقتضاء لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة.\r\n الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام.\r\n القدرة على أداء المهام المتكررة.\r\n أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تعيينها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالخبرة\r\n\r\nخبرة عملية من 3 إلى 4 سنوات مع حد أدنى 18 شهرًا في منصب الطاهي المساعد 2.\r\nالتعليم\r\nشهادة الثانوية العامة أو تدريب مهني معادل\r\nالمهارات / الكفاءات\r\nالقدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية.\r\nسمات أخرى\r\n يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات مختلفة مثل الضوضاء والغبار وأبخرة الطهي، دون اقتصار على هذه الأمور.\r\n القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال الوردية.\r\n القدرة على العمل في ورديات مرنة تشمل الليل وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد على أساس التناوب.\r\n الفوائد\r\n2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872295000","seoName":"tagalog-speaking-commis-chef-1-for-western-style-restaurants","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/tagalog-speaking-commis-chef-1-for-western-style-restaurants-6337040817395311/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"d6fef403-7d4b-4af7-b35e-e2162c0e8c73","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ","ضمان معايير نظافة الأغذية","توفر في ورديات مرنة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337041881293111","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس فريق الطهاة - دبي","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب رئيس فريق طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي ولإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس فريق الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيقوم المرشح الناجح بدور رئيسي في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وزيادة عدد العملاء.\r\n\r\nالمسؤوليات\r\n إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات اللازمة\r\n تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن\r\n الالتزام بلوائح التغذية والنظافة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس فريق طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع\r\n شهادة دبلوم من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872262000","seoName":"demi-chef-de-partie-dubai","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-dubai-6337041881293111/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"763136c6-3a7a-4e02-82df-34b14f6f4a0b","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["العمل في مجموعة مطاعم دبي","تحضير الطعام وفق مواصفات الطاهي","مطلوب شهادة دبلوم من مدرسة طهي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337040456422511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"شيف مساعد ناطق بالإسبانية - لمطبخ سحابي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يوسع عملياته ويرغب في توظيف عدد قليل من الشيفات المساعدين (ذوي خلفية في المأكولات القارية) لمطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي.\r\nتوجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو الطويلة الأمد.\r\nيجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، ويتمتع بفهم جيد لمختلف الصلصات والتقنيات والمكونات القارية وغيرها.\r\nينبغي أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز المحطات وتخزينها بكافة المستلزمات الضرورية\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ\r\n الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام بشكل متزامن، وبجودة عالية وفي الوقت المناسب\r\n الالتزام بقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية\r\n الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية في الطهي، تشمل خبرة كشيف مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معدّ طعام\r\n فهم ممتاز لمختلف أساليب الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات\r\n الدقة والسُرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بأفضل الممارسات المعتمدة في المجال\r\n شهادة تخرج من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصيبي البطاقة الائتمانية + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872238000","seoName":"spanish-speaking-demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/spanish-speaking-demi-chef-de-partie-for-a-cloud-kitchen-6337040456422511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"5feaa552-06df-4950-8d6b-661714f41792","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["العمل في مطبخ مطعم دبي","إعداد وطهي المأكولات القارية","مطلوب شهادة من مدرسة طهي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336983494310511","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كومنيس 3","content":"عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن كومنيس 3 للانضمام إلى فريقهم لفتح فروع جديدة.\r\n\r\n\r\nسيكون الكومنيس الثالث تابعًا للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي.\r\nتشمل المهام والوظائف الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر عليها:\r\nالحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي\r\nإعداد وطهي وتقديم الطعام الموكل إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير\r\nمراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك\r\nالمساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة\r\nتنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ الطعام، وتخزينه\r\nإزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ كبير\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق\r\nالالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع ملصقات على الطعام وتاريخه، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك\r\nالمساعدة في قبول الطلبات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة\r\nالالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ\r\nامتلاك فهم لتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي\r\nالتعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب\r\nالحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها منك طاهٍ كبير\r\nالإلمام التام بجميع إجراءات مراقبة النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل\r\nامتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها\r\nتحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي\r\nتنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ\r\nالحضور إلى جميع الاجتماعات وجلسات التدريب عند الحاجة\r\nالامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك\r\nالمساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر في المطبخ، أو في حالات الطوارئ، أو عندما يتطلب عدد الطلبات ذلك.\r\n\r\nالمتطلبات\r\nالصفات الشخصية\r\nالقدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة\r\nالرغبة في النجاح\r\nإظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل\r\nمساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي\r\nالقدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\n\r\nالمؤهلات\r\nخبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\nخبرة في دور كومنيس 3 أو متدرب مطبخ، يُفضل في مطعم راقٍ منفصل\r\nمهارات اتصال ممتازة (شفهية ومكتوبة، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية)\r\nشهادة طهي من جهة معترف بها يُفضل\r\nالمزايا\r\n1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872219000","seoName":"commis-3","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-3-6336983494310511/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"53100e1d-a6d0-4bf2-8520-46d0607202ec","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["انضم إلى فريق مطعم حائز على جوائز في دبي","قم بإعداد وطهي الطعام تحت إشراف الطاهي","يفضل حمل شهادة في الطهي، راتب تنافسي"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6337059646451411","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"نائب رئيس القسم (للسيدات)","content":"يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن نائب رئيس قسم محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. ستتمثل مهام نائب رئيس القسم في مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق رضا العملاء وأهداف الاستحواذ.\r\n\r\n\r\nالمهام والمسؤوليات\r\n تجهيز المحطات وتعبئتها بكافة المستلزمات المطلوبة\r\n إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات)\r\n طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ\r\n الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها\r\n تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي\r\n إدارة المخزون بشكل مناسب\r\n التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية ومتزامنًا\r\n الامتثال لقواعد التغذية والصحة والسلامة\r\n الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء\r\n المتطلبات\r\n خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب رئيس قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد\r\n فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات\r\n الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة\r\n المعرفة بالممارسات المثلى في المجال\r\n شهادة من مدرسة طهي\r\n المزايا\r\nالراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصيبح بطاقات الائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756872122000","seoName":"demi-chef-de-partie-female","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/demi-chef-de-partie-female-6337059646451411/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"e684baaa-1415-4a09-a5e2-107d2e039734","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["تحضير الطعام وفقًا للمواصفات التي يحددها الطاهي","تجهيز محطات المطبخ","الامتثال لمعايير السلامة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336998368268911","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"كومنيس 2 - للمطبخ السحابي","content":"عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في توظيف عدد قليل من كومنيس 2 للمطبخ السحابي الذي يدعم مطاعمه الحائزة على جوائز في دبي.\r\nتوجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل.\r\nيجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بالصلصات القارية المختلفة، والتقنيات، والمكونات، إلخ.\r\nيجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ.\r\nسيكون الكومنيس الثاني مرؤوساً للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الرئيس التنفيذي للطهي/نائب الرئيس التنفيذي للطهي.\r\n\r\nالمهام والوظائف الأساسية تشمل ولكن لا تقتصر على ما يلي: \r\n الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقاً لتعليمات الطاهي التنفيذي \r\n إعداد وطهي وتقديم الطعام المخصص إليك كمسؤولية، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول \r\n مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد في قسمك \r\n المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة \r\n تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، وتسمية الطعام/تواريخه، وتخزينه \r\n إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ أول \r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحّد النظيف، والروح الجماعية \r\n الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، وتسمية الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، وقوانين النظافة في جميع الأوقات، وضمان الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك \r\n المساعدة في استلام وتخزين التسليمات والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة \r\n الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ \r\n فهم تخطيط القائمة، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي \r\n التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب \r\n الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم المعين فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ أول \r\n التعرف التام على جميع ضوابط النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل \r\n امتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقاً لها \r\n تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي \r\n تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ \r\n حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب \r\n الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء \r\n المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات أخرى عندما يكون المطبخ بحاجة إلى دعم، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الوجبات ذلك. \r\n \r\nالمتطلبات\r\nالصفات الشخصية\r\n القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة حارة \r\n لديه طموح للنجاح. \r\n إظهار الاستعداد للعمل وتعلم كل ما هو ممكن أثناء فترة التوظيف \r\n مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي \r\n القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد\r\n المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة\r\n خبرة في دور كومنيس الثاني أو كومنيس الثالث، ويفضل أن تكون ضمن مطعم فاخر مستقل\r\n مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل الإتقان التام للغة الإنجليزية)\r\n شهادة طهي من مؤسسة معتمدة يُفضل توفرها\r\n الفوائد\r\n2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة\r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756871939000","seoName":"commis-2-for-cloud-kitchen","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-2-for-cloud-kitchen-6336998368268911/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"5fb26082-2dac-4a8d-8ca5-c7934a2be790","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["العمل في مطبخ سحابي في دبي","دعم مطاعم حائزة على جوائز","حزمة راتب وفوائد تنافسية"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false},{"category":"3000,3207,3210","location":"Dubai - United Arab Emirates","infoId":"6336999035148911","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","title":"شيف مساعد 1","content":"يُعد الشيف المساعد 1 مسؤولاً عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم، ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات.\r\nضمان إعداد الطعام وأداء مهام القسم في المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من شيف دي بارتي أو السو شيف الخاص بالقسم.\r\nيدعم الشيف المساعد 1 شيف دي بارتي والسو شيف في إعداد وتشغيل المطبخ المخصص.\r\n\r\nالمسؤوليات الرئيسية:\r\n يظل مسؤولاً عن مساعدة شيف دي بارتي أو السو شيف في دعم العمليات الطهي في مطبخ أو منفذ محدد.\r\n الحفاظ على تواصل واضح مع شيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة.\r\n إعداد المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الكبار.\r\n ضمان الالتزام أو الارتقاء بمعايير النظافة الغذائية والترخيص والسلامة المتفق عليها في جميع الأوقات.\r\n السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية.\r\n مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى شيف دي بارتي أو السو شيف. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل إلى المشرفين المباشرين.\r\n العمل بشكل وثيق مع وصفات المعايير وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإعداد والعرض.\r\n تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، مع نكهات ومكونات ودرجات حرارة وعروض وجودة تتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف.\r\n توقيع وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ إجراءات أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي.\r\n التحكم في الكسر والفاسد والبنود المتعلقة بالتكلفة.\r\n استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والأجهزة.\r\n إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات.\r\n حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر.\r\n مشاركة الأفكار والمنطق عند الحاجة لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة.\r\n الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام.\r\n القدرة على أداء المهام المتكررة.\r\n تنفيذ مهام وظيفية معقولة أخرى حسب التكليف من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر\r\n \r\nالمتطلبات\r\nالخبرة\r\n\r\n3 - 4 سنوات من الخبرة العملية مع حد أدنى 18 شهرًا في منصب شيف مساعد 2.\r\nالتعليم\r\nشهادة ثانوية عامة أو تدريب مهني معادل\r\nالمهارات / الكفاءات\r\nالقدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية.\r\nصفات أخرى\r\n يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات مختلفة مثل الضوضاء، والغبار، وأبخرة الطهي دون حصر.\r\n القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال الوردية.\r\n القدرة على العمل في ورديات مرنة تشمل العمل الليلي، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد على أساس التناوب.\r\n المزايا\r\n2300 - 2900 درهم إماراتي + 375 بدل طعام + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة \r\n","price":"الراتب عند المقابلة","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"ar","online":1,"infoType":2,"biz":"jobs","postDate":"1756871538000","seoName":"commis-chef-1","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":2,"cardType":null,"action":"https://ae.ok.com/city/cate-chefs-cooks/commis-chef-1-6336999035148911/","localIds":"3","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"4e35b430-cc4c-400e-bc29-b030e736b5c4","sid":"1b1204a4-8e9b-485e-880b-a96bd4d7ca2b"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["دعم عمليات المطبخ","ضمان معايير النظافة الغذائية","توفر في الورديات المرنة"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"نوع الوظيفة","value":"دوام كامل","unit":null}]},"isFavorite":false}],"cateTreeData":[{"categoryId":"0","name":"الجميع","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":null,"code":null},{"categoryId":"3","name":"للبيع","childrenCount":18,"children":null,"order":4,"biz":"marketplace","code":"marketplace"},{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":31,"children":[{"categoryId":"3000","name":"وظائف","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":"jobs","code":"jobs"},{"categoryId":"3001","name":"المحاسبة","childrenCount":25,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"accounting"},{"categoryId":"3027","name":"الإدارة والدعم المكتبي","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"administration-office-support"},{"categoryId":"3037","name":"الإعلان والفنون والإعلام","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"advertising-arts-media"},{"categoryId":"3050","name":"الخدمات المصرفية والمالية","childrenCount":17,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"banking-financial-services"},{"categoryId":"3068","name":"مراكز الاتصال وخدمة العملاء","childrenCount":8,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"call-centre-customer-service"},{"categoryId":"3077","name":"المديرون التنفيذيون والإدارة العامة","childrenCount":5,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"ceo-general-management"},{"categoryId":"3083","name":"الخدمات المجتمعية والتنمية","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"community-services-dev"},{"categoryId":"3093","name":"البناء","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"construction"},{"categoryId":"3105","name":"الاستشارات والاستراتيجية","childrenCount":7,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"consulting-strategy"},{"categoryId":"3113","name":"التصميم والعمارة","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"design-architecture"},{"categoryId":"3125","name":"التعليم والتدريب","childrenCount":16,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"education-training"},{"categoryId":"3142","name":"الهندسة","childrenCount":21,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"engineering"},{"categoryId":"3164","name":"الزراعة والحيوانات والحفظ","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"farming-animals-conservation"},{"categoryId":"3174","name":"الرعاية الصحية والطبية","childrenCount":32,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"healthcare-medical"},{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":13,"children":[{"categoryId":"3207","name":"الضيافة والسياحة","childrenCount":0,"children":null,"order":2147483647,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism"},{"categoryId":"3208","name":"شركات الطيران","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"airlines"},{"categoryId":"3209","name":"موظفو البار والمشروبات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"bar-beverage-staff"},{"categoryId":"3210","name":"الطهاة / الطباخون","childrenCount":0,"children":[],"order":0,"biz":"jobs","code":"chefs-cooks"},{"categoryId":"3211","name":"الاستقبال وخدمات الضيوف","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"front-office-guest-services"},{"categoryId":"3212","name":"الألعاب","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"gaming"},{"categoryId":"3213","name":"الخدمات المنزلية","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"housekeeping"},{"categoryId":"3214","name":"عمال المطبخ والسندويشات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"kitchen-sandwich-hands"},{"categoryId":"3215","name":"الإدارة","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"management7"},{"categoryId":"3216","name":"الحجوزات","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"reservations"},{"categoryId":"3217","name":"المرشدون السياحيون","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"tour-guides"},{"categoryId":"3218","name":"وكلاء / مستشارو السفر","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"travel-agents-consultants"},{"categoryId":"3219","name":"موظفو الخدمة","childrenCount":0,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"waiting-staff"},{"categoryId":"3220","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other14"}],"order":0,"biz":"jobs","code":"hospitality-tourism"},{"categoryId":"3221","name":"الموارد البشرية والتوظيف","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"human-resources-recruitment"},{"categoryId":"3233","name":"تكنولوجيا المعلومات والاتصالات","childrenCount":22,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"ict-information-tech"},{"categoryId":"3256","name":"التأمين","childrenCount":10,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"insurance"},{"categoryId":"3267","name":"القانون","childrenCount":18,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"legal"},{"categoryId":"3286","name":"التصنيع والنقل والخدمات اللوجستية","childrenCount":20,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"mfg-transport-logistics"},{"categoryId":"3307","name":"التسويق والاتصالات","childrenCount":13,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"marketing-communications1"},{"categoryId":"3321","name":"التعدين والموارد والطاقة","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"mining-resources-energy"},{"categoryId":"3339","name":"العقارات والممتلكات","childrenCount":9,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"real-estate-property"},{"categoryId":"3349","name":"التجزئة والمنتجات الاستهلاكية","childrenCount":8,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"retail-consumer-products"},{"categoryId":"3358","name":"المبيعات","childrenCount":7,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"sales"},{"categoryId":"3366","name":"العلوم والتكنولوجيا","childrenCount":11,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"science-technology"},{"categoryId":"3378","name":"العمل الحر","childrenCount":1,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"self-employment1"},{"categoryId":"3380","name":"الرياضة والترفيه","childrenCount":4,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"sport-recreation"},{"categoryId":"3385","name":"المهن الماهرة","childrenCount":24,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"trades-services"},{"categoryId":"5059","name":"النفط والغاز","childrenCount":6,"children":null,"order":0,"biz":"jobs","code":"oil-gas"},{"categoryId":"3410","name":"أخرى","childrenCount":0,"children":null,"order":-1,"biz":"jobs","code":"other"}],"order":3,"biz":"jobs","code":"jobs"},{"categoryId":"2","name":"العقارات","childrenCount":2,"children":null,"order":2,"biz":"property","code":"property"},{"categoryId":"1","name":"سيارات","childrenCount":2,"children":null,"order":1,"biz":"cars","code":"cars"},{"categoryId":"23","name":"خدمات","childrenCount":14,"children":null,"order":0,"biz":"services","code":"services"},{"categoryId":"5038","name":"المجتمع","childrenCount":12,"children":null,"order":0,"biz":"community","code":"community"},{"categoryId":"5061","name":"منتجات جديدة","childrenCount":18,"children":null,"order":0,"biz":"new-arrivals","code":"new-arrivals"}],"localIds":"","pageTitle":"الطهاة / الطباخون في الإمارات العربية المتحدة","topCateCode":"jobs","catePath":"3000,3207,3210","cateName":"وظائف,الضيافة والسياحة,الطهاة / الطباخون","cateCode":"chefs-cooks","total":83,"sortList":[{"sortName":"أفضل تطابق","sortId":0},{"sortName":"الأحدث أولا","sortId":1}],"breadCrumb":[{"name":"الصفحة الرئيسية","link":"https://ae.ok.com/"},{"name":"وظائف","link":"https://ae.ok.com/city/cate-jobs/"},{"name":"الضيافة والسياحة","link":"https://ae.ok.com/city/cate-hospitality-tourism/"},{"name":"الطهاة / الطباخون","link":null}],"tdk":{"title":"وظائف الطهاة / الطباخون في الإمارات العربية المتحدة - OK","desc":"موقع وظائف الطهاة / الطباخون في الإمارات العربية المتحدة، يوفر للباحثين عن عمل مجموعة واسعة من الفرص الوظيفية في مجال الطهاة / الطباخون. ابحث عن الوظائف واستعرض المعلومات مجانا"}},"commonData":null,"urlInfo":{"pathname":"/city-abu-dhabi1/cate-chefs-cooks/","origin":"https://ae.ok.com","href":"https://ae.ok.com/city-abu-dhabi1/cate-chefs-cooks/","locale":"ar"}}
الطهاة / الطباخون في الإمارات العربية المتحدة
أفضل تطابق
تصفية·1
الطهاة / الطباخون
الموقع
راتب
الفئة:الطهاة / الطباخون
كومنيس 3 (أنثى)63369913183234110
Workable
كومنيس 3 (أنثى)
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن موظفة بدرجة كومنيس 3 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيقومون بافتتاحها. سيكون على الكومنيس الثالثة الإبلاغ إلى الشيف التنفيذي من خلال الشيف دي بارتي/الشيف دي كوزين/نائب الشيف دي كوزين. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية، دون اقتصار على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الشيف التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك كمسؤولية، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف شيف أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/التواريخ على الأطعمة، وتخزينها إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته والإبلاغ عن أي مشكلة إلى شيف أول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الجيدة الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الأطعمة وتاريخها، وجداول التنظيف، وقواعد النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول وتخزين الشحنات والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة أيضًا في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها منك شيف أول الإلمام التام بجميع إجراءات مراقبة النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل امتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقًا لها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع الشيف التنفيذي الرئيسي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الموظفين، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الحجوزات ذلك. المتطلبات السمات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة الطموح للنجاح إظهار الاستعداد للعمل وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الشيف القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الشيف التنفيذي/الشيف دي بارتي المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور كومنيس 3 أو متدرب مطبخ، ويفضل أن تكون ضمن مطعم راقٍ مستقل مهارات تواصل ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة إضافية) المزايا 1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
ديمي شيف دي بارتي - دبي63369921997953111
Workable
ديمي شيف دي بارتي - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن محترف لمنصب ديما شيف دي بارتي لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام ديما شيف دي بارتي مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المسؤوليات تجهيز المحطات وتعبئتها بجميع المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الصحية والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب ديما شيف دي بارتي، أو طاهٍ في مطعم، أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهمًا + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهمًا نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد يتحدث الإسبانية 1 - للمطاعم ذات الطراز الغربي63370432783875112
Workable
طاهٍ مساعد يتحدث الإسبانية 1 - للمطاعم ذات الطراز الغربي
Dubai - United Arab Emirates
يتحمل الطاهي المساعد 1 المسؤولية عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة للعمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات. ضمان إنتاج الطعام وأداء واجبات قسم المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من رئيس القسم أو الطاهي المساعد للقسم. يدعم الطاهي المساعد 1 رئيس القسم والطاهي المساعد في إنتاج وتشغيل المطبخ المعين. المسؤوليات الأساسية: يظل مسؤولاً عن مساعدة رئيس القسم أو الطاهي المساعد في دعم العمليات الغذائية لمطبخ أو منفذ محدد. الحفاظ على تواصل واضح مع رئيس القسم، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة. إنتاج المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الأقدم. ضمان الالتزام أو الارتقاء بمعايير النظافة الغذائية والترخيص والسلامة المتفق عليها في جميع الأوقات. السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية. مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى رئيس القسم أو الطاهي المساعد. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المشرفين المباشرين. العمل بشكل وثيق وفقًا للوصفات القياسية وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والتقديم. تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، بحيث تكون النكهات والمكونات ودرجة الحرارة والتقديم والجودة متماشية مع المعايير وتوقعات الضيوف. تسمية الطعام وتخزينه، وتطهير المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي. التحكم في التلف والفساد وتكاليف المواد. استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والآلات. إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات. حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر. مشاركة الأفكار والأساس المنطقي عند الاقتضاء لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام. القدرة على أداء المهام المتكررة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تكليفه بها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر المتطلبات الخبرة 3 - 4 سنوات من الخبرة العملية مع الحد الأدنى 18 شهرًا في منصب الطاهي المساعد 2. التعليم شهادة الثانوية العامة أو تدريب احترافي معادل المهارات / الكفاءات القدرة على القراءة والاتصال باللغة الإنجليزية. صفات أخرى يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات متنوعة مثل، ولكن ليس على سبيل الحصر، الضوضاء، الغبار وأبخرة الطهي. القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال النوبة. القدرة على العمل في نوبات مرنة تشمل الليل وال_WEEKENDS والأعياد على أساس دوري. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس الطهاة - دبي63369907264001113
Workable
نائب رئيس الطهاة - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف نائب رئيس طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيُسهم الموظف الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات الضرورية تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة، أو طاهٍ في مطعم، أو طاهٍ معد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة دبلوم من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم من نصيبة بطاقات الائتمان + نصيبة نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طباخ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي63370432968321114
Workable
طباخ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن طباخ مساعد 2 للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيتم افتتاحها. سيعمل الطباخ المساعد الثاني تحت إشراف الطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. المهام والوظائف الأساسية تشمل ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من تحقيق المعايير المتفق عليها لإعداد وتقديم الطعام في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ على الطعام، والتخزين إزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ أول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول وتخزين الشحنات والتأكد من الالتزام بجميع الإجراءات ذات الصلة بالشركة الالتزام بالمواعيد في الحضور للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ إدراك تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي الإلمام بإجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي تعمل فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها طاهٍ أول الإلمام التام بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل امتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقًا لها المسؤولية، بالتنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الموظفين، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الأغطية ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على وتحسين الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة وبالقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور طباخ مساعد 2 أو طباخ مساعد 3، يُفضل ضمن مطعم فاخر منفصل مهارات تواصل ممتازة (شفهيًا وكتابيًا، يُفضل الإنجليزية بطلاقة) شهادة طهي من مؤسسة معتمدة يُفضل المزايا 2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
شيف مساعد 1 - دبي63360128505345115
Workable
شيف مساعد 1 - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يُعد الشيف المساعد 1 مسؤولاً عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة مخصصة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقاً للمعايير الخدمية المحددة من قبل القسم، ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات. ضمان إعداد الطعام وأداء مهام القسم في المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من شيف دي بارتي أو السو شيف الخاص بالقسم. يدعم الشيف المساعد 1 شيف دي بارتي والسو شيف في إنتاج وتشغيل المطبخ المخصص. الموقع: دبي المسؤوليات الأساسية: يظل مسؤولاً عن مساعدة شيف دي بارتي أو السو شيف في دعم العمليات الغذائية في مطبخ أو منفذ بيع معين. الحفاظ على تواصل واضح مع شيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة. إعداد المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الكبار. ضمان الالتزام الدائم بمعايير النظافة الغذائية والتراخيص والسلامة، والحفاظ عليها أو تجاوزها في جميع الأوقات. السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية. مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى شيف دي بارتي أو السو شيف. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المشرفين المباشرين. العمل بشكل وثيق مع وصفات العمل القياسية وعرض الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإنتاج والتقديم. تطبيق المهارات الطهيّة لإعداد الوجبات، مع الحفاظ على الطعم والمكونات ودرجة الحرارة والتقديم والجودة بما يتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف. ترميز وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ تدابير أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي. التحكم في الكسور، والتلف، وبنود التكلفة. استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة، مثل السكاكين والآلات. إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات. حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر. مشاركة الأفكار والأسباب بشكل مناسب لإعطاء فهم واضح للإجراءات المتخذة. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام الأخرى. القدرة على أداء المهام المتكررة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تكليفهم بها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر المتطلبات الخبرة خبرة عملية من 3 إلى 4 سنوات، بحد أدنى 18 شهراً في منصب شيف مساعد 2. التعليم دبلوم في الطهي أو دورة قصيرة في الطهي المهارات / الكفاءات القدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية. صفات أخرى يجب أن يكون قادراً على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات متنوعة مثل الضوضاء، والغبار، وأبخرة الطهي، دون أن تقتصر عليها فقط. القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال فترة العمل. القدرة على العمل في نوبات مرنة تشمل العمل ليلًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي الأعياد على أساس دوري. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ - لمطاعم حائزة على جوائز63369886727427116
Workable
طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ - لمطاعم حائزة على جوائز
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك لإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل واجبات الطاهي المساعد المساعدَ الطاهي التنفيذي والطاهي المساعد في مهامهم اليومية. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات الضرورية تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو الطاهي المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وبشكل متزامن الامتثال لقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب شيف قسم - دبي63370439271043117
Workable
نائب شيف قسم - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب شيف قسم محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الشيف، وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب شيف القسم مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وزيادة عدد العملاء. المهام والمسؤوليات تجهيز المحطات وتعبئتها بكافة المستلزمات المطلوبة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الامتثال لقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب شيف قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
منسق شيف فرعي - لمطبخ سحابي63360125878274118
Workable
منسق شيف فرعي - لمطبخ سحابي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المطبخ الغربي في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من منسقي الشيف الفرعيين (ذوي خلفية في المطبخ القاري) لمطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي. توجد فرصة للنمو داخل الشركة للمرشح المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل. يجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المطبخ القاري، وأن يكون لديه معرفة جيدة بالصلصات القارية المختلفة والتقنيات والمكونات وغيرها. يجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية للتنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ. المهام والمسؤوليات تجهيز المحطات وتعبئتها بجميع المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كمنسق شيف فرعي أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصائح البطاقة الائتمانية + النصائح النقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد 3 يتحدث التاجالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي63369891359106119
Workable
طاهٍ مساعد 3 يتحدث التاجالوغ - لمطاعم ذات الطراز الغربي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن طاهٍ مساعد 3 للانضمام إلى فريقهم في فروع جديدة سيقومون بفتحها. سيكون الطاهِ المُساعد الثالث (Commis III) مرئيًا للطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية الوظيفية، ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام المُوكل إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام الدائم بمعايير التحضير والتقديم المتفق عليها، تحت إشراف طاهٍ أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلبات الشراء في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ انتهاء الصلاحية على الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة إلى طاهٍ أول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات وتاريخ انتهاء الصلاحية على الطعام، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ امتلاك فهم جيد لتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تساعد المطبخ على تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة أيضًا في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها الطاهي الأول الإلمام التام بجميع معايير ضبط النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل امتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على تنفيذها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ بحاجة إلى دعم، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الحجوزات ذلك. المتطلبات السمات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي مهنية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور الطاهِ المُساعد الثالث أو متدرب مطبخ، ويفضل أن تكون ضمن مطعم راقٍ مستقل مهارات اتصال ممتازة (شفهية ومكتوبة، يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة) شهادة في الطهي من مؤسسة معتمدة (تُعد ميزة) المزايا 1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي عمل + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كوميس 2 (إناث)633601204825621110
Workable
كوميس 2 (إناث)
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن موظفة كوميس 2 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيتم افتتاحها. سيكون على كوميس الثاني الإبلاغ لمدير الطهاة عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر عليها: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام الموكل إليك، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير التحضير والتقديم المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد الخاصة بقسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/التواريخ على الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وجعل أي عيوب في المطبخ أو معداته آمنة، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الكبير الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول التسليمات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالمواعيد في الحضور للعمل والإبلاغ مباشرةً للمدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك به، والمساعدة في أي عمل يتعلق بالنظافة أو النظافة المطلوب من طاهٍ كبير معرفة كاملة بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل امتلاك معرفة تامة بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر، أو في حالات الطوارئ، و/أو عندما تتطلب عدد الأغطية ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة ساخنة الطموح للنجاح إظهار الاستعداد للعمل وتعلّم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في وظيفة كوميس الثاني أو كوميس الثالث، ويفضل أن تكون داخل مطعم فاخر منفصل مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من مؤسسة معترف بها (تُعد ميزة) المزايا 2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ شاب يتحدث التاغالوغ - لمطبخ افتراضي633704050872341111
Workable
طاهٍ شاب يتحدث التاغالوغ - لمطبخ افتراضي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من الطهاة الشبان (ذوي خلفية في المطبخ القاري) لمطبخه الافتراضي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي. توجد فرصة للنمو داخل الشركة أمام المرشح المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل. يجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بمختلف الصلصات والتقنيات والمكونات القارية وغيرها. يجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ. المهام والمسؤوليات إعداد المحطات وتزويدها بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية ومتزامناً الالتزام بقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية في الطهي، بما في ذلك خبرة كـ DCDP أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ رئيسي للولائم الراقية - الفعاليات الفاخرة وخدمات تقديم الطعام633600613637131112
Workable
طاهٍ رئيسي للولائم الراقية - الفعاليات الفاخرة وخدمات تقديم الطعام
Dubai - United Arab Emirates
تُعلن شركة Apt Resources بحماس عن فرصة فريدة للانضمام إلى فريق طهي مرموق كطاهٍ رئيسي للولائم الراقية. تم تصميم هذا الدور للمحترفين في مجال الطهي الذين يتميزون بإعداد تجارب طعام لا تُنسى وعالية الجودة للمناسبات الكبيرة، بما في ذلك حفلات الزفاف، والفعاليات المؤسسية، والاجتماعات الحصرية. بصفتك طاهٍ رئيسي للولائم الراقية، ستكون مسؤولاً عن تخطيط القوائم، وإعداد الطعام، وإدارة فريق مخصص في بيئة عمل تتسم بالضغط العالي. ستكون خبرتك في المأكولات الراقية ضرورية لتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا العملاء. المهام والمسؤوليات: وضع وتنفيذ قوائم طعام فاخرة مخصصة للولائم والفعاليات الراقية. الإشراف على جميع جوانب إعداد وتقديم الطعام لتلبية أعلى المعايير. إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك تدريب الموظفين، وجدولة العمل، وإدارة المخزون. التعاون الوثيق مع منسقي الفعاليات لضمان تنفيذ ناجح للفعاليات. الالتزام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة. الابتكار وابتكار مفاهيم طهي جديدة لتعزيز تجربة تناول الطعام في الولائم. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة الميزانيات بكفاءة. المتطلبات خبرة مثبتة كطاهٍ ولائم أو دور مشابه في بيئة تقديم طعام راقية. مهارات طهي قوية مع تركيز على المأكولات الفاخرة وتقديمها. قدرات قيادية ممتازة وخبرة في إدارة فريق مطبخ متنوع. القدرة على التفوق في بيئة عمل تتسم بالضغط العالي والسرعة. مهارات تنظيمية قوية، وإدارة الوقت، والتواصل. شغف بالفنون culinaria والتزام بتقديم تجارب طعام استثنائية. يُفضّل الحصول على شهادة في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة. المزايا الراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس القسم633601039151371113
Workable
نائب رئيس القسم
Dubai - United Arab Emirates
يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، على توظيف نائب رئيس قسم محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وتجهيز محطات العمل الخاصة بالقائمة. ستتضمن مهام نائب رئيس القسم المساعدة في المهام اليومية التي يقوم بها الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي. وسيُسهم المرشح الناجح بشكل رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات تجهيز وتخزين محطات العمل بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف محطة العمل والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وبشكل متزامن الامتثال للوائح التغذية والصحة والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب نائب رئيس قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بممارسات الصناعة المثلى شهادة من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط عمولة الخدمة) + 600 درهم نصيبح بطاقات الائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس القسم - دبي633698764327701114
Workable
نائب رئيس القسم - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، على توظيف نائب رئيس قسم محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الشيف وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام نائب رئيس القسم مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيضطلع المرشح الناجح بدور رئيسي في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف وتنفيذها ومتابعتها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وبشكل متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة ومعايير السلامة الحفاظ على موقف إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة في منصب نائب رئيس القسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
شيف شواء - مستوى CDP - القصر الملكي633698446746911115
Workable
شيف شواء - مستوى CDP - القصر الملكي
Abu Dhabi - United Arab Emirates
تُسعد شركة Apt Resources بتقديم فرصة ممتازة لشيف شواء موهوب على مستوى CDP للانضمام إلى فريق الطهي المرموق في القصر الملكي. إذا كنت شغوفًا بالشواء وإعداد الأطباق المتميزة، فنحن نرغب في الاستماع إليك! في هذا الدور، ستتخصص في طهي أطباق الشواء وضمان أعلى معايير الجودة والتقديم. سيلعب إبداعك وخبرتك في تقنيات الشواء دورًا رئيسيًا في توفير تجارب طعام راقية للضيوف. المسؤوليات إعداد وطهي مجموعة متنوعة من أطباق الشواء، مع ضمان الجودة المستمرة من حيث الطعم والتقديم. المساعدة في تخطيط القوائم وتطوير تقنيات الشواء والوصفات. ضمان النظافة والتعقيم السليمين لمحطة الشواء والمعدات. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات عند الحاجة للحفاظ على تشغيل المطبخ بكفاءة. العمل بالتعاون مع فريق المطبخ لإنشاء تدفق عمل سلس وتجارب طعام استثنائية. تدريب وتوجيه الموظفين الأقل خبرة في تقنيات الشواء والتعامل السليم مع المكونات. الالتزام بجميع لوائح وإرشادات الصحة والسلامة. المتطلبات خبرة لا تقل عن 3 سنوات كشيف قسم أو شيف شواء في مطعم راقٍ أو بيئة فندقية فاخرة. يجب أن تكون لديك معرفة بالمطبخ القاري/الشرقي ولكن متخصصًا في الشواء خلفية قوية في تقنيات الشواء ومعرفة بمختلف المطابخ. القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الخطى. انتباه ممتاز للتفاصيل ومهارات تقديم. قدرات قوية في التواصل والقيادة. معرفة بمعايير ولوائح سلامة الأغذية. المرونة للعمل في ورديات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد. يجب أن يكون مقيمًا في الإمارات العربية المتحدة. المزايا الراتب: 5500-6500 درهم، بالإضافة إلى السكن والطعام ومزايا الإمارات القياسية
الراتب عند المقابلة
طاهٍ رفيع المستوى للولائم - الفعاليات الفاخرة والخدمات الغذائية -1633600997601311116
Workable
طاهٍ رفيع المستوى للولائم - الفعاليات الفاخرة والخدمات الغذائية -1
Dubai - United Arab Emirates
تُعلن شركة Apt Resources بحماس عن فرصة فريدة للانضمام إلى فريق طهي مرموق بصفة طاهٍ رفيع المستوى للولائم. تم تصميم هذا الدور للمحترفين في مجال الطهي الذين يتميزون بإعداد تجارب تناول طعام لا تُنسى وعالية الجودة للمناسبات الكبيرة، بما في ذلك حفلات الزفاف والفعاليات المؤسسية والتجمعات الحصرية. بصفتك طاهٍ رفيع المستوى للولائم، ستكون مسؤولاً عن تخطيط القوائم وإعداد الطعام وإدارة فريق مخصص في بيئة تتسم بالضغط العالي. ستكون خبرتك في المأكولات الراقية ضرورية لتقديم خدمة استثنائية وضمان رضا العملاء. المهام والمسؤوليات: إعداد وتنفيذ قوائم طعام فاخرة مصممة خصيصاً للولائم والفعاليات الراقية. الإشراف على جميع جوانب إعداد وتقديم الطعام لضمان أعلى المعايير. إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك تدريب الموظفين وجدولة العمل وإدارة المخزون. التعاون الوثيق مع منسقي الفعاليات لضمان تنفيذ ناجح للفعاليات. الالتزام بأنظمة سلامة وصحة الأغذية. ابتكار وتطوير مفاهيم طهي جديدة لتحسين تجربة تناول الطعام في الولائم. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة الميزانيات بكفاءة. المتطلبات خبرة مثبتة في وظيفة طاهٍ للولائم أو دور مشابه في بيئة تقديم خدمات غذائية راقية. مهارات طهي قوية مع تركيز على المأكولات والتقديم الراقية. قدرات قيادية ممتازة وخبرة في إدارة فريق مطبخ متنوع. القدرة على التفوق في بيئة تتسم بالضغط العالي والسرعة. مهارات تنظيمية ومهارات إدارة الوقت والتواصل القوية. شغف بالفنون الطهيّة والالتزام بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. يُفضّل الحصول على درجة جامعية في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة. المزايا الراتب من 15000 إلى 18000 درهم إماراتي
الراتب عند المقابلة
نائب شيف جزئي - دبي633600452094731117
Workable
نائب شيف جزئي - دبي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، يبحث عن نائب شيف جزئي محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للشيف وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. ستتضمن مهام نائب الشيف الجزئي مساعدة الشيف التنفيذي ونائب الشيف في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وجذبهم. المسؤوليات تجهيز وتخزين المحطات بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو نائب الشيف تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي نفس الوقت الامتثال لقواعد التغذية والصحة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب شيف جزئي أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف أساليب الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بالممارسات المثلى في الصناعة شهادة دبلوم مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطبخ سحابي633703952222751118
Workable
طاهٍ مساعد 2 يتحدث التاغالوغ - لمطبخ سحابي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في تعيين عدد قليل من الطهاة المساعدين 2 للعمل في مطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحائزة على جوائز في دبي. توجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل. يجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بمختلف الصلصات القارية والتقنيات والمكونات وغيرها. يجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية للتنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ. سيكون الطاهي المساعد الثاني مرؤوساً للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الأول/نائب الطاهي الأول. المهام والوظائف الأساسية تشمل، ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقاً لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام المخصص لك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير التحضير والعرض المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المستلزمات في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام والمعايير المطلوبة في المطبخ والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، وتسمية وتاريخ الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الأول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، وتسمية وتاريخ الطعام، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع ضمان الاحتفاظ بجميع السجلات ذات الصلة المساعدة في استلام وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالمواعيد المقررة للعمل والإبلاغ المباشر للمدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ فهم تخطيط القوائم، وتطبيق ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ أول أن تكون على دراية تامة بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل أن تكون على معرفة كاملة بإجراءات الحريق، وأن تكون قادراً على التصرف وفقاً لها أن تكون مسؤولاً، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن تطوير الذات تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر في المطبخ، أو في حالات الطوارئ، و/أو عند الحاجة لعدد كبير من الوجبات. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة حارة الطموح للنجاح إظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن أثناء فترة التوظيف مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة وبالقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في وظيفة طاهٍ مساعد 2 أو طاهٍ مساعد 3، ويفضل أن تكون داخل مطعم راقٍ منفصل مهارات تواصل ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل الإتقان التام للغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها (تُعد ميزة إضافية) المزايا 2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام بقيمة 375 + من 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من الأطراف الائتمانية + الأطراف النقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس الطهاة - لمطاعم حائزة على جوائز633704150854411119
Workable
نائب رئيس الطهاة - لمطاعم حائزة على جوائز
Dubai - United Arab Emirates
يعمل عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، على توظيف نائب رئيس طهاة محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وجذبهم. المهام والمسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات المطلوبة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الامتثال للوائح التغذية والصحة العامة ومعايير السلامة الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقات ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كوميس 2633704135104031120
Workable
كوميس 2
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تُدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن كوميس 2 للانضمام إلى فريقهم لمطاعم جديدة سيفتتحونها. سيكون كوميس الثاني مرئيًا للطاهي التنفيذي من خلال الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية، ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الأطعمة الموكلة إليك، مع التأكد من الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتقيد الدائم بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها، تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام ومعايير المطبخ والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتواريخه، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتأمين أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة إلى طاهٍ كبير الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، مع التأكد من الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في استلام وتخزين الشحنات، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الحضور في الوقت المحدد للعمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ الإلمام بتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي الإلمام بإجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة تُطلب منك من قبل طاهٍ كبير الإلمام التام بجميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل الإلمام التام بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عندما يكون المطبخ يعاني من نقص في الموظفين، أو في حالات الطوارئ، أو عندما تتطلب عدد الزيارات ذلك. المتطلبات السمات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة التوظيف مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على وتحسين الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور كوميس الثاني أو كوميس الثالث، يُفضل داخل مطعم راقٍ منفصل مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها يُفضل امتلاكها المزايا 2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي رسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كومنيس 2 - لفندق فاخر633600922309151121
Workable
كومنيس 2 - لفندق فاخر
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو فندق فاخر ومتميز في دبي، يُعرف بضيافته الاستثنائية وتجربة تناول الطعام الفاخرة. ويبحث حاليًا عن كومنيس 2 للانضمام إلى فريق الطهي الخاص به والمساهمة في الحفاظ على معاييره العالية في المأكولات. سيكون الكومنيس الثاني مرئوعًا للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المسؤوليات والمهام الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر على: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام المُفوَّض إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من الالتزام بمعايير الإعداد والتقديم المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلبات الشراء في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتاريخه، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلة للطاهي الأقدم الحفاظ على معايير عالية في النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع العلامات على الطعام وتاريخه، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الاحتفاظ بجميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول الشحنات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الانتظام في الحضور إلى العمل والوصول مباشرةً إلى المدير المناوب عند دخول المطبخ فهم تخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف يساهم ذلك في تحقيق المطبخ لأرباحه الإجمالية التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، والمساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ كبير الاطلاع التام على جميع إجراءات التحكم في النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في بيئة العمل امتلاك المعرفة الكاملة بكيفية التعامل مع إجراءات الحريق والقدرة على تطبيقها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ المهام والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء المساعدة في أقسام أخرى أو أداء مهام إضافية عند نقص الكوادر، أو في حالات الطوارئ، أو عندما يتطلب عدد الضيوف ذلك. المتطلبات السمات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة الطموح للنجاح إظهار الاستعداد للعمل والتعلم بكل ما هو ممكن خلال فترة التوظيف مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المخصص من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور كومنيس 2 أو كومنيس 3، ويفضل أن تكون ضمن فندق فاخر أو مطعم فاخر مهارات تواصل ممتازة (شفهيًا وكتابيًا، يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معتمدة (تُعد ميزة إضافية) يجب أن يكون المتقدم موجودًا في دولة الإمارات العربية المتحدة. المزايا الراتب هو 1200 درهم إماراتي، بالإضافة إلى 500 درهم إماراتي كرسوم خدمة، وسكن، وطعام، ومزايا أخرى وفقًا لقوانين العمل في دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد ناطق بالإسبانية - لمطاعم حائزة على جوائز633698715312651122
Workable
طاهٍ مساعد ناطق بالإسبانية - لمطاعم حائزة على جوائز
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن طاهٍ مساعد محترف لإعداد الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي، وكذلك إعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وتتضمن مهام الطاهي المساعد مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في المساهمة في تحقيق أهدافنا المتعلقة برضا العملاء وزيادة عدد العملاء الجدد. المسؤوليات إعداد وتخزين المحطات بكافة المستلزمات اللازمة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية وفي الوقت نفسه الالتزام بلوائح التغذية والصحة والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك الخبرة كطاهٍ مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مُعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي والمكونات والأدوات والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة من مدرسة للطهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصيب الطاقم من بطاقات الائتمان + نقود مكافآت + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين دولة الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ 1 - لمطاعم ذات الطراز الغربي633704081739531123
Workable
طاهٍ مساعد يتحدث التاجالوغ 1 - لمطاعم ذات الطراز الغربي
Dubai - United Arab Emirates
يتحمل الطاهي المساعد 1 مسؤولية دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات. التأكد من إعداد الطعام وأداء مهام قسم المطبخ حسب توجيهات رئيس القسم أو الطاهي المساعد للقسم. يدعم الطاهي المساعد 1 رئيس القسم والطاهي المساعد في إنتاج وتشغيل المطبخ المخصص. المسؤوليات الأساسية: يظل مسؤولاً عن مساعدة رئيس القسم أو الطاهي المساعد في دعم العمليات الغذائية لمطبخ أو منفذ محدد. الحفاظ على اتصال واضح مع رئيس القسم، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة. إنتاج المنتجات حسب توجيهات الموظفين الرئيسيين أو الكبار. ضمان اتباع معايير النظافة والترخيص والسلامة المتفق عليها، والحفاظ عليها أو تجاوزها في جميع الأوقات. السعي الدائم لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية. مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى رئيس القسم أو الطاهي المساعد. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل إلى المشرفين المباشرين. العمل بشكل وثيق وفقًا للوصفات القياسية وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإعداد والعرض. تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، مع نكهات ومكونات ودرجات حرارة وعروض وجودة تتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف. ترميز وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ إجراءات أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي. التحكم في التلف والفساد والبنود المتعلقة بالتكلفة. استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والآلات. إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات. حضور الاجتماعات عند الحاجة بناءً على طلب المشرف المباشر. مشاركة الأفكار والمنطق عند الاقتضاء لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام. القدرة على أداء المهام المتكررة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى يتم تعيينها من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر المتطلبات الخبرة خبرة عملية من 3 إلى 4 سنوات مع حد أدنى 18 شهرًا في منصب الطاهي المساعد 2. التعليم شهادة الثانوية العامة أو تدريب مهني معادل المهارات / الكفاءات القدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية. سمات أخرى يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات مختلفة مثل الضوضاء والغبار وأبخرة الطهي، دون اقتصار على هذه الأمور. القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال الوردية. القدرة على العمل في ورديات مرنة تشمل الليل وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد على أساس التناوب. الفوائد 2300 - 2900 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس فريق الطهاة - دبي633704188129311124
Workable
نائب رئيس فريق الطهاة - دبي
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة في دبي، عن نائب رئيس فريق طهاة محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة للطاهي ولإعداد المحطات الخاصة بالقائمة. وستشمل مهام نائب رئيس فريق الطهاة مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيقوم المرشح الناجح بدور رئيسي في المساهمة في تحقيق أهداف رضا العملاء وزيادة عدد العملاء. المسؤوليات إعداد وتجهيز المحطات بكافة المستلزمات اللازمة تحضير الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع باقي طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المناسب وبجودة عالية وفي توقيت متزامن الالتزام بلوائح التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة مثبتة في الطهي، تشمل خبرة كنائب رئيس فريق طهاة أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لمختلف طرق الطهي، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة الإلمام بأفضل الممارسات المعتمدة في القطاع شهادة دبلوم من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
شيف مساعد ناطق بالإسبانية - لمطبخ سحابي633704045642251125
Workable
شيف مساعد ناطق بالإسبانية - لمطبخ سحابي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يوسع عملياته ويرغب في توظيف عدد قليل من الشيفات المساعدين (ذوي خلفية في المأكولات القارية) لمطبخه السحابي الذي يدعم مطاعمه الحاصلة على جوائز في دبي. توجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو الطويلة الأمد. يجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، ويتمتع بفهم جيد لمختلف الصلصات والتقنيات والمكونات القارية وغيرها. ينبغي أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ. المهام والمسؤوليات تجهيز المحطات وتخزينها بكافة المستلزمات الضرورية إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، أو تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة والتقرير واتباع تعليمات الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام بشكل متزامن، وبجودة عالية وفي الوقت المناسب الالتزام بقواعد التغذية والنظافة والمعايير الأمنية الحفاظ على نهج إيجابي ومحترف مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية في الطهي، تشمل خبرة كشيف مساعد أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ معدّ طعام فهم ممتاز لمختلف أساليب الطهي والمكونات والأجهزة والإجراءات الدقة والسُرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بأفضل الممارسات المعتمدة في المجال شهادة تخرج من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام بقيمة 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي من نصيبي البطاقة الائتمانية + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كومنيس 3633698349431051126
Workable
كومنيس 3
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا هو مجموعة مطاعم راسخة تدير مطاعم ناجحة وحائزة على جوائز في دبي. حاليًا، يبحثون عن كومنيس 3 للانضمام إلى فريقهم لفتح فروع جديدة. سيكون الكومنيس الثالث تابعًا للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الطاهي الرئيسي/نائب الطاهي الرئيسي. تشمل المهام والوظائف الأساسية ما يلي ولكن لا تقتصر عليها: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتوجيهات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام الموكل إليك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والتأكد من الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ كبير مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن الطلب في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، ووضع الملصقات/تواريخ الطعام، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ كبير الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحد النظيف، وروح الفريق الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، ووضع ملصقات على الطعام وتاريخه، وخطط التنظيف، ولوائح النظافة في جميع الأوقات، وضمان الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في قبول الطلبات وتخزينها، والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ امتلاك فهم لتخطيط القوائم، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي يتم تعيينك فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة يطلبها منك طاهٍ كبير الإلمام التام بجميع إجراءات مراقبة النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل امتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق، والقدرة على التصرف وفقًا لها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ الحضور إلى جميع الاجتماعات وجلسات التدريب عند الحاجة الامتثال لأي طلب معقول من رؤسائك المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات إضافية عند نقص الكوادر في المطبخ، أو في حالات الطوارئ، أو عندما يتطلب عدد الطلبات ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، ولساعات طويلة في بيئة ساخنة الرغبة في النجاح إظهار الاستعداد للعمل، وتعلم كل ما هو ممكن خلال فترة العمل مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور كومنيس 3 أو متدرب مطبخ، يُفضل في مطعم راقٍ منفصل مهارات اتصال ممتازة (شفهية ومكتوبة، يُفضل إتقان اللغة الإنجليزية) شهادة طهي من جهة معترف بها يُفضل المزايا 1700 إلى 1800 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + زي موحد + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
نائب رئيس القسم (للسيدات)633705964645141127
Workable
نائب رئيس القسم (للسيدات)
Dubai - United Arab Emirates
يبحث عميلنا، وهو مجموعة مطاعم غربية راقية وناجحة، عن نائب رئيس قسم محترف لتحضير الطعام وفقًا للمواصفات الدقيقة التي يحددها الطاهي وتجهيز المحطات الخاصة بالقائمة. ستتمثل مهام نائب رئيس القسم في مساعدة الطاهي التنفيذي ونائب الطاهي في مهامهم اليومية. وسيؤدي المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في تحقيق رضا العملاء وأهداف الاستحواذ. المهام والمسؤوليات تجهيز المحطات وتعبئتها بكافة المستلزمات المطلوبة إعداد الطعام للتقديم (مثل تقطيع الخضروات، تقطيع اللحوم، أو تحضير الصلصات) طهي أصناف القائمة بالتعاون مع بقية طاقم المطبخ الاستجابة لتوجيهات الطاهي التنفيذي أو نائب الطاهي، والإبلاغ عنها، واتباعها تنظيف المحطة والعناية بالطعام المتبقي إدارة المخزون بشكل مناسب التأكد من خروج الطعام في الوقت المحدد وبجودة عالية ومتزامنًا الامتثال لقواعد التغذية والصحة والسلامة الحفاظ على نهج إيجابي واحترافي مع الزملاء والعملاء المتطلبات خبرة عملية مثبتة في الطهي، بما في ذلك خبرة كنائب رئيس قسم أو طاهٍ في مطعم أو طاهٍ مساعد فهم ممتاز لطرق الطهي المختلفة، والمكونات، والمعدات، والإجراءات الدقة والسرعة في تنفيذ المهام الموكلة المعرفة بالممارسات المثلى في المجال شهادة من مدرسة طهي المزايا الراتب الشهري الأساسي: من 2800 إلى 3600 درهم إماراتي حسب الخبرة + بدل طعام 375 درهم + من 250 إلى 450 درهم (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم نصيبح بطاقات الائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل عامين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كومنيس 2 - للمطبخ السحابي633699836826891128
Workable
كومنيس 2 - للمطبخ السحابي
Dubai - United Arab Emirates
عميلنا، وهو مجموعة مطاعم راسخة وناجحة متخصصة في المأكولات الغربية في دبي، يقوم بتوسيع عملياته ويرغب في توظيف عدد قليل من كومنيس 2 للمطبخ السحابي الذي يدعم مطاعمه الحائزة على جوائز في دبي. توجد فرصة للنمو داخل الشركة للمُتقدم المناسب الذي ينظر إلى آفاق النمو على المدى الطويل. يجب أن يكون المرشح المثالي قد عمل في بعض المطابخ التي تقدم المأكولات القارية، وأن يكون لديه معرفة جيدة بالصلصات القارية المختلفة، والتقنيات، والمكونات، إلخ. يجب أن يكون قادراً على التواصل بشكل معقول باللغة الإنجليزية ليتمكن من التنسيق مع أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ. سيكون الكومنيس الثاني مرؤوساً للطاهي التنفيذي عبر الطاهي المساعد/الرئيس التنفيذي للطهي/نائب الرئيس التنفيذي للطهي. المهام والوظائف الأساسية تشمل ولكن لا تقتصر على ما يلي: الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقاً لتعليمات الطاهي التنفيذي إعداد وطهي وتقديم الطعام المخصص إليك كمسؤولية، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة، والالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام المتفق عليها في جميع الأوقات تحت إشراف طاهٍ أول مراقبة حركة المخزون والمسؤولية عن طلب المواد في قسمك المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام، ومعايير المطبخ، والأهداف العامة تنفيذ الإجراءات اليومية والأسبوعية، بما في ذلك فحص درجات الحرارة، وتسمية الطعام/تواريخه، وتخزينه إزالة أي مخاطر وتصحيح أي عيوب في المطبخ أو معداته والإبلاغ عن أي مشكلات إلى طاهٍ أول الحفاظ على معايير عالية من النظافة الشخصية، والزي الموحّد النظيف، والروح الجماعية الالتزام بإجراءات الشركة فيما يتعلق بفحص درجات الحرارة، وتسمية الطعام وتواريخه، وجداول التنظيف، وقوانين النظافة في جميع الأوقات، وضمان الحفاظ على جميع السجلات المتعلقة بذلك المساعدة في استلام وتخزين التسليمات والتأكد من الالتزام بجميع إجراءات الشركة ذات الصلة الالتزام بالدقة في الحضور إلى العمل والإبلاغ مباشرةً إلى المدير المناوب عند الوصول إلى المطبخ فهم تخطيط القائمة، وتنفيذ ضوابط المخزون، وأهمية إدارة المخزون الجيدة، وكيف تمكن المطبخ من تحقيق الربح الإجمالي التعرف على إجراءات فتح وإغلاق المطبخ وتنفيذها بالتناوب الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم المعين فيه، وكذلك المساعدة في أي مهمة تتعلق بالنظافة أو النظافة العامة عند طلبها من قبل طاهٍ أول التعرف التام على جميع ضوابط النظافة والمواد الكيميائية المستخدمة في مكان العمل امتلاك معرفة كاملة بإجراءات الحريق والقدرة على التصرف وفقاً لها تحمل المسؤولية، أثناء التنسيق مع رئيس الطهاة التنفيذي، عن التطوير الذاتي تنفيذ والمساعدة في التشغيل السلس للمطبخ حضور جميع الاجتماعات وجلسات التدريب حسب المطلوب الامتثال لأي طلب معقول من الرؤساء المساعدة في أقسام أخرى أو أداء واجبات أخرى عندما يكون المطبخ بحاجة إلى دعم، في حالات الطوارئ، و/أو عندما يتطلب عدد الوجبات ذلك. المتطلبات الصفات الشخصية القدرة على العمل تحت الضغط، لساعات طويلة في بيئة حارة لديه طموح للنجاح. إظهار الاستعداد للعمل وتعلم كل ما هو ممكن أثناء فترة التوظيف مساعدة فريق المطبخ في الحفاظ على الجودة والمعايير والنظافة المطلوبة من قبل الطاهي القدرة على العمل بالساعات المطلوبة والقسم المعين من قبل الطاهي التنفيذي/الطاهي المساعد المؤهلات خبرة طهي احترافية تزيد عن سنة واحدة خبرة في دور كومنيس الثاني أو كومنيس الثالث، ويفضل أن تكون ضمن مطعم فاخر مستقل مهارات اتصال ممتازة (شفهية وكتابية، يُفضل الإتقان التام للغة الإنجليزية) شهادة طهي من مؤسسة معتمدة يُفضل توفرها الفوائد 2000 - 2100 درهم إماراتي + بدل طعام 375 + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقاً لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
شيف مساعد 1633699903514891129
Workable
شيف مساعد 1
Dubai - United Arab Emirates
يُعد الشيف المساعد 1 مسؤولاً عن دعم التشغيل اليومي لمنطقة محددة لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية وفقًا لمعايير الخدمة المحددة من قبل القسم، ولتلبية توقعات الضيوف في جميع الأوقات. ضمان إعداد الطعام وأداء مهام القسم في المطبخ حسب التوجيهات الصادرة من شيف دي بارتي أو السو شيف الخاص بالقسم. يدعم الشيف المساعد 1 شيف دي بارتي والسو شيف في إعداد وتشغيل المطبخ المخصص. المسؤوليات الرئيسية: يظل مسؤولاً عن مساعدة شيف دي بارتي أو السو شيف في دعم العمليات الطهي في مطبخ أو منفذ محدد. الحفاظ على تواصل واضح مع شيف دي بارتي، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة. إعداد المنتجات حسب التوجيهات الصادرة من الموظفين الرئيسيين أو الكبار. ضمان الالتزام أو الارتقاء بمعايير النظافة الغذائية والترخيص والسلامة المتفق عليها في جميع الأوقات. السعي المستمر لتقليل استهلاك الطاقة من خلال التوعية. مراقبة صيانة المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال في المعدات التشغيلية إلى شيف دي بارتي أو السو شيف. والإبلاغ عن الحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل إلى المشرفين المباشرين. العمل بشكل وثيق مع وصفات المعايير وتقديم الأطباق للحفاظ على معايير الجودة في الإعداد والعرض. تطبيق المهارات الطهي لإعداد الوجبات، مع نكهات ومكونات ودرجات حرارة وعروض وجودة تتماشى مع المعايير وتوقعات الضيوف. توقيع وتخزين الطعام، وتطهير المعدات واتخاذ إجراءات أخرى لضمان سلامة وجودة المنتج الغذائي. التحكم في الكسر والفاسد والبنود المتعلقة بالتكلفة. استخدام المعدات بمهارة من خلال اتباع الإجراءات الآمنة الصحيحة مثل السكاكين والأجهزة. إجراء التعديلات المناسبة لحل المشكلات. حضور الاجتماعات عند الحاجة حسب طلب المشرف المباشر. مشاركة الأفكار والمنطق عند الحاجة لتوفير فهم واضح للإجراءات المتخذة. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الموظفين الآخرين والأقسام. القدرة على أداء المهام المتكررة. تنفيذ مهام وظيفية معقولة أخرى حسب التكليف من قبل المشرفين المباشرين من وقت لآخر المتطلبات الخبرة 3 - 4 سنوات من الخبرة العملية مع حد أدنى 18 شهرًا في منصب شيف مساعد 2. التعليم شهادة ثانوية عامة أو تدريب مهني معادل المهارات / الكفاءات القدرة على القراءة والتحدث باللغة الإنجليزية. صفات أخرى يجب أن يكون قادرًا على العمل داخل المباني والتعرض لبيئات مختلفة مثل الضوضاء، والغبار، وأبخرة الطهي دون حصر. القدرة على الوقوف و/أو المشي لفترات طويلة خلال الوردية. القدرة على العمل في ورديات مرنة تشمل العمل الليلي، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد على أساس التناوب. المزايا 2300 - 2900 درهم إماراتي + 375 بدل طعام + 250 إلى 450 (متوسط رسوم الخدمة) + 600 درهم إماراتي نصائح بطاقة ائتمان + نصائح نقدية + سكن مجاني + مواصلات + الزي الرسمي + تأمين صحي + تذكرة طيران (مرة كل سنتين) + إجازة مدفوعة وفقًا لقوانين الإمارات العربية المتحدة
الراتب عند المقابلة
كوكيز
إعدادات الكوكيز
تطبيقاتنا
Download
حمِّل من
APP Store
Download
احصل عليه من
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.