مدير المكتب الأمامي

حول الوظيفة يقع في قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي ضمن قسم الأغذية والمشروبات، ويُعد نائب مدير المطعم مسؤولاً عن توفير تجربة استثنائية للضيوف ضمن مفهوم المنشأة من خلال المساعدة في إدارة فريق خدمة بالتعاون مع الفريق الطهي. ويقدم نائب مدير المطعم خدمة مهذبة واحترافية وفعالة وفقاً لمعايير قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي. ويخضع نائب مدير المطعم لإشراف مدير المطعم. بصفتك نائب مدير مطعم، ستكون مسؤولاً عن المهام التالية: تقديم خدمة احترافية ومهذبة في جميع الأوقات، وضمان اتباع جميع موظفي المنشأة المعينة لهذا النموذج. التأكد من بقاء مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة ومنضبطة في جميع الأوقات. تنفيذ أعلى مستوى من معايير الخدمة والتجهيز، وطلب ذلك من الفريق في جميع الأوقات. امتلاك المعرفة الكاملة بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. فهم مفهوم المنشأة جيداً وتدريب جميع موظفي المنشأة بشأن هذا المفهوم. أن تكون مثالاً يُحتذى به من حيث الخدمة والمنتجات وتوجيه الفريق بما يعكس المفهوم. المشاركة الفعالة في تصميم القوائم بالتعاون مع طاهي رئيسي للمطعم وطاهٍ سوميلير / سوميلير. تنظيم تذوق الأطباق اليومية والقوائم الجديدة. معرفة مشهد المطاعم والطابع الجاسترونيومي للموقع، وأن يكون لك مكانة معروفة في السوق. ممارسة بيع المنتجات الإضافية (Upselling) لجميع العناصر التي يقدمها القسم المعين، بالإضافة إلى اقتراح بدائل. امتلاك المعرفة اللازمة لتشغيل نظام نقاط البيع (POS) الحالي وفقاً لمستوى المسؤولية المدرب عليه في القسم. إعداد التقارير والتحليلات الخاصة بالمنشأة وعرضها في اجتماع الأداء الشهري. قيادة المنشأة بكفاءة من حيث التكاليف والنفقات، مع تحقيق أعلى جودة باستمرار، وتحقيق إيرادات وأرباح عالية. المساعدة في إعداد ميزانية المنشأة. إجراء جرد شهري للمواد التشغيلية والمعدات بالتعاون مع قسم الدعم اللوجستي. الحصول على حساب دقيق لتسوية جميع المبيعات، وأن تكون المسؤول الكلي عن الأرصدة المؤقتة للمنشأة عند الحاجة وحسب المتطلبات. تحديد الأخطاء وتصحيحها عند الحاجة أثناء إعداد وتشغيل وفك المنشأة. تنفيذ جدول عمل مرن بناءً على أنماط العمل. إنشاء قاعدة من الموظفين المؤهلين والمدربين بدوام كامل وجزئي بالتعاون مع قسم الموارد البشرية في الفندق. ضمان التحكم الفعال في كشوف المرتبات من خلال قوة عمل مرنة تُحسِّن الاستفادة من الموظفين العاملين بدوام جزئي والتعاون الوثيق مع أقسام الأغذية والمشروبات الأخرى. مراقبة المواد التشغيلية والمعدات وتقليل التلف والهدر بنجاح. حضور وتقديم المساهمات في جميع اجتماعات الموظفين، والتدريبات القسمية، والتدريبات التي ينظمها الفندق. إدارة اجتماعات يومية أو أسبوعية مع فريق المطبخ وتعزيز روح الفريق للعمل على تطوير المطعم/المنشأة باستمرار لتحقيق نجاح أكبر. حضور جميع التدريبات المطلوبة كما هو موضح من قبل القسم. أن تكون مثالاً يُحتذى به من خلال الحضور في الوقت المحدد مع ارتداء الزي الرسمي وفقاً لقواعد الزي الخاصة بالفندق ومعايير المظهر في قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي، والحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات. إجراء اجتماعات ما قبل الوردية اليومية مع الموظفين بشأن الاستعدادات، وملف الضيوف، والخدمة، والقائمة المقدمة. إبلاغ رئيس القسم فوراً بالحوادث التي تتطلب إجراءات تأديبية. تحسين جودة المنتج باستمرار من خلال تأمين أفضل المنتجات المتاحة. دعم الأنشطة والتعاون مع الموردين. مراقبة وتحسين جودة المنشأة ورضا الضيوف باستمرار باستخدام الأدوات المتوفرة (ضمان الجودة الرائدة، استبيان رضا العملاء). تنظيم جميع التدريبات المطلوبة الخاصة بالمنشأة كما هو موضح من قبل القسم. الاضطلاع بالمهام المعقولة والواجبات الثانوية التي يكلف بها من قبل رئيس القسم. الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما يُمليها إدارة الفندق. معالجة استفسارات الشكاوى الخاصة بالضيوف في المنشأة بطريقة مهذبة وفعالة، وإبلاغ مدير المطعم، والتأكد من متابعة الضيف. التأكد من اتباع إجراءات الافتتاح والإغلاق المحددة للمنشأة. توزيع المهام على المرؤوسين وتطبيق مبدأ تنفيذ المهام المتعددة، ومراجعة أدائهم بشكل دوري. كمنصب نائب مدير مطعم، نتوقع منك: خبرة سابقة في نفس الدور لمدة سنتين على الأقل في منشأة فاخرة، وتجربة العمل في منتجع تعد ميزة إضافية يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق خبرة عمل دولية في منطقتين على الأقل من المناطق التالية: آسيا، أوروبا، أمريكا الشمالية، ويفضل الشرق الأوسط يفضل خبرة في افتتاح أو تجديد فندق أو بار الثقة بالنفس والتصميم النزاهة والموثوقية التطوير الذاتي

أبحث عن طاهٍ خاص بدوام جزئي لمساعدتي في اتباع نظام غذائي صحي يركز على المنتجات الحيوانية. أعيش وحدي في سعديات وأرغب في طعام لذيذ ومستمر بأقل جهد من جانبي. النظام الغذائي: لحم بقري/لحوم حمراء، الكثير من البيض، السلمون، الدجاج؛ التوت والمكسرات؛ أطعمة جانبية منخفضة المؤشر الغلايسيمي (خضروات، بطاطس/أرز). أفضل استخدام الزبدة/زيت الزيتون/الدهن الحيواني؛ وتقليل زيوت البذور قدر الإمكان. التوابل بسيطة ولكن دقيقة. إما تحضير وجبات أسبوعية أو طبخ طازج يوميًا لمدة 1.5–2 ساعة. يشترط أن يكون لديك تأشيرة خاصة أو وكالة مرخصة فقط. يرجى مشاركة الباقات/الأسعار وقائمة نموذجية. البدء فورًا.

ملخص الوظيفة وظائفنا لا تتعلق فقط بتوفير غرفة نظيفة للضيوف وسرير مُعد حديثًا. بل نريد بناء تجربة لا تُنسى ومميزة. خبراؤنا في بيئة الضيوف يمتلكون مهارات في مجموعة واسعة من مهام الخدمة المنزلية، ويتحملون مسؤولية الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بأكمله. ويُمكنهم التنقّل في أماكنهم والقيام بما يتطلب إنجازه. سواءً تعلق الأمر بتلبية طلبات الضيوف، أو تجهيز عربات التخزين، أو تنظيف الغرف والمساحات العامة، أو مسؤوليات مشابهة أخرى، فإن خبير بيئة الضيوف يحرص على أن تسهم المساحات في الفندق في خلق تجربة رائعة للضيوف. بغض النظر عن الوظيفة التي تتولاها، هناك بعض الأمور التي تُعد حاسمة للنجاح: ضمان بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على السرية، والالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن تكون زيتك الرسمي والمظهر الشخصي والاتصالات بطريقة احترافية. سيكون خبراء بيئة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون باستمرار (الوقوف أو الجلوس أو السير لفترات طويلة)، ويتبنون نهجًا عمليًا في العمل (التحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء يبلغ وزنها 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة). يؤدي هؤلاء الخبراء كل هذه المهام بكفاءة (ومهام وظيفية معقولة أخرى عند الطلب)، وهي أمور بالغة الأهمية لضمان تلبية احتياجات ضيوفنا ونجاح أعمالنا في كل مرة.

نبحث عن عامل غسيل في أبوظبي، لديه خبرة في المجالات التالية: 1. الغسيل 2. الكي 3. الكي بالبخار الراتب يبدأ من 1800 درهم إماراتي يرجى الاتصال أو إرسال رسالة واتساب على 0528725562

وصف الوظيفة تبحث عن مكان رائع للعمل؟ هل ترغب في أن يتم تقدير ما تقوم به وتحقيق التوازن بين العمل والحياة؟ هل تبحث عن مكان لتنمو فيه وتطور مسيرتك المهنية؟ قد يكون هذا المكان مناسبًا لك! بصفتك منسق تنظيف، فإنك تعرض الفندق منذ اللحظة التي يصل فيها الضيف، وتضمن بقاء النزلاء في بيئة آمنة ونظيفة. أنت المسؤول عن جعل الفندق يلمع ويزدهر، وضمان أن تكون جميع الأسطح والمناطق العامة في أفضل حالاتها، والإبلاغ عن أي مشكلات تجدها. كما تدعم الفندق في المناطق الخلفية لضمان أن تكون مساحات المكاتب آمنة ونظيفة لجميع زملائك. تتطلب هذه الوظيفة المهمة مهارات ممتازة في خدمة العملاء، واللياقة البدنية، ومهارات التنظيف، والاهتمام بالتفاصيل، واهتمامًا حقيقيًا بما تقوم به. ما المطلوب مني أن أقوم به؟ تقديم أفضل خدمة تنظيف لغرف الضيوف وضمان شعور كل ضيف بأنه يمكنه الاسترخاء والاستمتاع بوقته معنا تنظيف الممرات والأرضيات والمناطق العامة المحيطة بالغرف الموكلة إليك اتباع سياسة الفقدان والتحفظ بالنسبة لأي أشياء يتم تركها في المنطقة الإبلاغ عن أي مخاطر أو مخالفات أمنية الإبلاغ عن أي مشكلات تتطلب صيانة أو إصلاح الإبلاغ عن أي أشياء مفقودة من غرف الضيوف التأكد من أن الفوط والبياضات في حالة جيدة وموضوعة وفقًا لمعايير العلامة التجارية المسؤولية عن أفضل مظهر لعربة التنظيف ومنطقة المخزن، والحفاظ على نظافتهما وترتيبهما في جميع الأوقات المتطلبات القدرة على العمل تحت الضغط التوجه نحو خدمة العملاء القدرة على العمل بشكل مستقل وفي فريق المرونة والقدرة على التكيف الاهتمام بالتفاصيل مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية (شفهيًا وكتابيًا) معرفة بالنظافة والسلامة الخبرة يفضل أن تكون لديك سنة واحدة أو أكثر من الخبرة في قطاع الفنادق المزايا نقدم حزمة راتب تنافسية، وسكن ممتاز، ومواصلات، وتأمين طبي يشمل طب الأسنان، وتذاكر طيران، وساعات عمل توفر لك توازنًا بين العمل والحياة.

وظيفة شاغرة في أبوظبي قبطان قارب رخصة قيادة قوارب 12 مترًا يجب أن تكون لديك معايير التدريب والشهادات والخدمة (STCW) التحدث بطلاقة باللغة العربية أو الإنجليزية يرجى الاتصال: 0502300900