
إذا كنت تقود من دبي إلى أبوظبي أو خلال ساعات الذروة على طريق الشيخ زايد، فإن أفضل ما تتناوله لتبقى متيقظاً هو مزيج من القهوة الطازجة (بدون سكر) ووجبات خفيفة مالحة مثل المكسرات. هذا يعتمد على البيانات التي قدمتها هيئة الطرق والمواصلات في دبي (RTA) وإرشادات وزارة الداخلية (MOI UAE) للقيادة الآمنة لمسافات طويلة. يعمل الكافيين على زيادة اليقظة على المدى القصير، لكن السكر الزائد في مشروبات الطاقة أو الحلويات يمكن أن يؤدي إلى هبوط حاد في الطاقة لاحقاً، خاصة أثناء القيادة في الحر الشديد مع تشغيل المكبرد. من واقع خبرة سائقي الشاحنات الذين يسافرون بين الإمارات، فإن تناول حفنة من اللوز أو الفول السوداني المملح كل ساعتين، مع رشفات من الماء أو القهوة السوداء، يحافظ على استقرار الطاقة بشكل أفضل من الاعتماد على مشروبات الطاقة وحدها. التكلفة الحقيقية للاعتماد على مشروبات مثل ريد بول (حوالي 7 دراهم للعلبة) في رحلة ذهاباً وإياباً بين دبي وأبوظبي (حوالي 250 كم) يمكن أن تصل إلى 14 درهماً للحصول على نفس التأثير الذي توفره قهوة محضرة في المنزل (تكلفة أقل من درهمين) مع وجبة خفيفة صحية. المفتاح هو تجنب الذروة والهبوط في مستويات السكر في الدم.

أقود سيارة أجرة في دبي، وأكثر شيء أفعله خلال النوبات الطويلة هو شرب الشاي الأحمر (الكرك) بكميات قليلة وباستمرار. كوب واحد قوي عند البدء ثم رشفات صغيرة كل ساعة. لا أشرب أكثر من كوبين خلال ١٢ ساعة حتى لا أضطر للتوقف المتكرر. البهارات فيه تمنحني دفعة لطيفة دون توتر. جربت مشروبات الطاقة مرة، جففت حلقي وزادت معدل ضربات قلبي بشكل غير مريح في زحام دبي-الشارقة.

كمالك لـ تويوتا لاند كروزر، عند التوجه للتخييم في ليوا أو في المناطق الرملية، نحمِّل دائماً التمر والقهوة العربية. القهوة منعشة في الصباح الباكر قبل بدء القيادة في الرمال. أما التمر فيوفر طاقة سريعة عند الشعور بالتعب بعد ساعات من القيادة تحت الشمس، وهو أفضل بكثير من الشوكولاتة التي تذوب في حرارة الصيف داخل السيارة. نحرص على شرب الماء بكثرة معها. هذه التجربة متوارثة وهي الأفضل للقيادة في الصحراء.

مدير أسطول في شركة توصيل. لاحظت أن السائقين الذين يعتمدون على الماء والعصائر الطبيعية (مثل الليمون بالنعناع) دون سكر يكون تركيزهم أكثر استقراراً ويقل عندهم الشعور بالصداع مقارنة بمن يشربون القهوة السريعة أو المشروبات الغازية طوال اليوم في حر أبوظبي. ننصحهم بأخذ قطعة فاكهة كتفاحة عند الشعور بالنعاس.

أعمل في السيارات وأرى كثيراً من السيارات التي تحوي بقايا مشروبات الطاقة وأكياس شيبس. من الناحية الصحية، هذا المزيج من الكافيين المركز والملح والدهون يرهق الجسم على المدى الطويل ويساهم في الخمول. نصيحتي كمتخصص: قبل رحلة طويلة على طريق دبي-الفجيرة الجبلي، تناول وجبة خفيفة معتمدة على البروتين (زبادي، جبن) واشرب الماء. إذا كنت تحتاج للقهوة، اشربها قبل القيادة بثلاثين دقيقة وليس وأنت تقود. تأثيرها سيكون أفضل ولن يضطرك للتوقف المفاجئ.










