باريستا

وصف

نظرة عامة: بصفتك باريستا في شركة كلاود سبيس، ستؤدي دورًا محوريًّا في خلق جوٍّ ودّيٍّ لأعضائنا وضيوفنا. وتجمع هذه الوظيفة بين المهارات الاستثنائية في تحضير القهوة والخبرة في مجال الضيافة لتعزيز تجربة العمل المشترك. المسؤوليات الرئيسية: • إعداد وتقديم قهوة وشاي ومشروبات متخصصة عالية الجودة للأعضاء والضيوف وفق معايير شركة كلاود سبيس. • دعم عمليات إعداد الأطعمة الخفيفة، بما في ذلك التغليف والوضع التصنيفي وتقديم العناصر الخاصة بالاجتماعات والفعاليات. • تقديم خدمة احترافية دافئة مع التعامل مع استفسارات العملاء وتقديم توصيات بشأن القائمة. • الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تحضير القهوة ومنطقة الاسترخاء، والمساعدة في تقديم المشروبات في قاعات الاجتماعات. • معالجة المدفوعات بدقة وإدارة الصندوق النقدي بمسؤولية. • التعاون الوثيق مع مدير المركز والفريق لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. • مراقبة مستويات المخزون وإجراء الجرد الأسبوعي والتنسيق مع مدير قسم الطعام والمشروبات لإعادة التزود بالمستلزمات. • الالتزام الصارم بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة في جميع المجالات. • الترويج النشط لخدمات شركة كلاود سبيس من خلال البيع التكميلي للمشروبات الممتازة وجمع ملاحظات الأعضاء القيّمة. • تحسين مهارات الباريستا باستمرار من خلال التدريب، بما في ذلك تقنيات تحميص الحليب ورسم الزخارف على اللاتيه والأساليب المتقدمة لتخمير القهوة. المتطلبات: • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها إلزامية؛ ويُعد وجود تدريب سابق في مجال الضيافة أو تشغيل المطاعم والمقاهي ميزة إضافية. • يُفضَّل أن يكون لدى المتقدِّم خبرة سابقة في وظيفة باريستا أو في بيئة مقهى أو فندق أو مكان عمل مشترك. • فهم قوي لممارسات الصحة والسلامة والنظافة في أماكن العمل. • مهارات ممتازة في خدمة العملاء وقدرة على التفاعل مع طائفة متنوعة من الأعضاء والضيوف. • مهارات تواصل شفهي جيدة مع القدرة على تلقي الطلبات وحل الاستفسارات وبناء علاقات طويلة الأمد. • عقلية تتمحور حول الفريق وقدرة على التعاون الفعّال في بيئة تُدار وفق مبادئ الضيافة. • موثوق به، ودقيق في التفاصيل، وقادر على إدارة عدة مهام في وقت واحد. • يُفضَّل أن يكون الشخص متاحًا فورًا للانضمام السريع إلى بيئة عمل ديناميكية وموجَّهة نحو العملاء.