تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة لقيادة مخبز ومطعم أنيق، وضمان التميز التشغيلي وتجربة ضيوف استثنائية. أبرز النقاط: 1. قيادة فريق متنوع وتحفيزه، وتعزيز النمو المهني 2. الحفاظ على علاقات ممتازة مع العملاء وتحقيق رضا مرتفع 3. الإشراف على العمليات اليومية لتقديم خدمة استثنائية الموقع: جميرا 1، دبي الراتب: ١٢٠٠٠ درهم إماراتي شهريًا (شامل بالكامل، بدون سكن) نبذة عن الدور: نبحث عن مدير مطعم ديناميكي وذو خبرة ليقود مخبزنا ومطعمنا الأنيق والمرح في جميرا 1 بدبي. وسيجسد المرشح المثالي الأجواء الودية لموقعنا مع ضمان التميز التشغيلي وتجربة ضيوف استثنائية. المهام الرئيسية: الإشراف على العمليات اليومية، وضمان تقديم خدمة استثنائية والتنسيق السلس بين المخبز والمطعم. تطبيق وإدارة إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) لتحسين الكفاءة التشغيلية. قيادة فريق متنوع وتحفيزه، وتوفير التوجيه والإرشاد والتدريب لتعزيز النمو المهني والحفاظ على معايير الأداء العالية. استخدام نظام نقاط البيع Syrve بكفاءة وإدارته لضمان سلاسة العمليات التشغيلية وإعداد تقارير دقيقة. الحفاظ على علاقات ممتازة مع العملاء، ومعالجة الملاحظات وضمان مستوى ثابت من الرضا العالي. مراقبة وإدارة المخزون والمشتريات وضوابط التكاليف لتحقيق أقصى ربحية ممكنة. ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة. المتطلبات المؤهلات والمهارات: خبرة مثبتة كمدير مطعم، ويفضل أن تكون ضمن مخبز أو مقهى أو مؤسسة طعام أنيقة مشابهة. القدرة المُثبتة على قيادة الفرق بفعالية، وتنمية ثقافة التعاون والتميز. تركيز قوي على خدمة العملاء، مع القدرة على توقع توقعات الضيوف وتجاوزها. خبرة في تدريب الموظفين وتطويرهم لضمان الأداء المتسق والالتزام بالمعايير. إجادة استخدام نظام Syrve POS أو أنظمة مماثلة. دقة عالية في التفاصيل وتنظيم ممتاز، مع مهارة في تنفيذ الكفاءات التشغيلية. المزايا ما نقدمه: راتب تنافسي قدره ١٢٠٠٠ درهم إماراتي شهريًا. وظيفة بدون سكن، مما يتيح المرونة والاستقلالية. تأمين صحي شامل. تذكرة سفر إلى الوطن كل ٢٤ شهرًا، لضمان التوازن بين الحياة العملية والشخصية. انضم إلى فريقنا وقم بلعب دور محوري في تقديم تجارب طعام استثنائية في أحد أبرز المخابز والمطاعم المستقلة في جميرا ١. نشكركم على اهتمامكم بهذه الوظيفة الشاغرة. ونظرًا للعدد الكبير من الطلبات التي نتلقاها، فإننا سنتمكن فقط من التواصل مع المرشحين الذين تم اختيارهم للانتقال إلى المرحلة التالية من عملية التوظيف.
