‏دردشة أسرع، عروض أفضل — حمّل التطبيق

طاهٍ

4,000-3,000 درهم/شهر
Next Hire

شركة

نوع العملدوام كامل
نوع مكان العملفي الموقع
مستوى الخبرةمن 3 إلى 5 سنوات
المستوى التعليميلا يوجد حد للمؤهل العلمي

وصف

الأدوار والمسؤوليات إعداد وطبخ عناصر القائمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة إشراف على طاقم المطبخ، مع ضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة وكفاءة المساعدة في تخطيط القوائم وحساب التكاليف والتحكم في أحجام الحصص ضمان إعداد جميع الأطعمة وطهيها وتقديمها في الوقت المناسب وبأسلوب نظيف وصحي الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق المطبخ ومناطق التخزين مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في إدارة الجرد وإجراء الطلبات إنفاذ معايير سلامة الأغذية والنظافة وفقًا لإرشادات بلدية دبي ومبدأ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) تدريب الموظفين الجدد في المطبخ وتوجيههم استخدام معدات المطبخ بأمان والإبلاغ عن أي مشكلات تتطلب صيانة التعاون مع الإدارة لتحسين سير العمل في المطبخ ورضا العملاء ملف المرشح المطلوب خبرة مُثبتة كطاهٍ أو طباخ في مطبخ احترافي درجة جامعية في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة يُفضل أن تكون موجودة معرفة قوية بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والصحة العامة القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع مهارات القيادة وإدارة الوقت الانتباه للتفاصيل والإبداع في عرض الأطعمة المرونة في العمل بنظام الورديات والأيام العطلات والعطلات الرسمية حسب الحاجة العمل مع الأسطح الساخنة والأدوات الحادة والمعدات التي قد تكون خطرة

تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.

نُشر بواسطة

Grace Shi

Next Hire · Operations Manager

79 منتجات

موقع

Grace Shi

Next Hire · Operations Manager

79 منتجات

وظائف مشابهة

ok.com | طاهٍ وظيفة من Next Hire في 2026