يشرف على العمليات اليومية للمطعم، ويدير الطاقم، ويضمن تقديم خدمة عملاء ممتازة، ويحافظ على معايير الجودة والنظافة، ويتعامل مع الشكاوى، ويراقب المخزون، وينسق بين فرق المطبخ والخدمة، ويضمن سير سلسلة العمل بسلاسة وكفاءة. أرسل سيرتك الذاتية +971581971821